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2018年02月25日(日)1 tweetsource

20分前

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KUDZILLA@Hello31337

仲良しの ぽてち と 桃次郎 in ミールカフェ

相変わらず素敵なワンちゃん。
バッチリ目が合った。
数量限定の愛知県産の章姫を使われた、
極いちごパフェは絶品すぎました。 pic.twitter.com/eORcXtW8Gx

posted at 20:36:55

2018年02月20日(火)1 tweetsource

2月20日

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KUDZILLA@Hello31337

安納芋なラーメン in 酒楽亭 空庵

農家直送の安納芋と味噌を使った一杯。
前半は安納芋の優しい甘さの、
ポタージュの様な味わいを楽しみつつ、
中盤からは味噌玉を溶かして、
ちょっぴり中華風な味噌拉麺を堪能。
もち豚のハラミは柔らかくて、
ゴロゴロとタップリ入って… bit.ly/2EDkJCJ pic.twitter.com/7owXoXhBJQ

posted at 19:13:33

2018年02月19日(月)2 tweetssource

2月19日

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KUDZILLA@Hello31337

肝入り特上ひつまぶし in 鰻う おか富士

うな富士の暖簾分けの新店で頂いた鰻1.5匹の限定。
美味しい鰻が沢山入っていて脂の乗り具合も素敵。
出汁と薬味を使って四通りの食べ方を楽しめました。
あまり出汁には浸けずに食べたゴロゴロと乗った、
香ばしい鰻肝は一つ一つ… bit.ly/2okgbKy pic.twitter.com/AaxC5GytD9

posted at 20:11:45

2月19日

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苺パフェ in AGAPE CAEE

超絶に美味しかった、苺タップリの至高のパフェ。
香りも素晴らしくて美しくて実に綺麗でした。
食べる直前に自家製の苺スープと練乳ミルクを、
入れてもらうのですが、このアクションにも、
満面の笑みがこぼれてしまいました。
苺のグラニテ… bit.ly/2CwTVlN pic.twitter.com/TD2gzw0UNm

posted at 20:10:30

2018年02月18日(日)1 tweetsource

2018年02月16日(金)2 tweetssource

2月16日

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KUDZILLA@Hello31337

らーめん専門店 拉ノ刻

南インド風チキンカレーラーメン

毎月恒例の恋煮干しの日がなくなり、
新しく始まったカレーの日の限定麺。
色々なスパイスが織り成す香りが素敵ですねー。
この店らしい上品かつ繊細で、
優しい味わいに仕上げられたスープは、
飲みやすくてスープ… bit.ly/2EyFTGs pic.twitter.com/ZrRHmAffLZ

posted at 22:57:28

2018年02月12日(月)6 tweetssource

2月12日

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純鶏雲呑そば+雲呑増し in 麺屋 さすけ

衝撃を受けてしまった絶品ラーメン。
これぞ THE 鶏の淡麗 ですね。
完成度が高すぎて感動してしまいました。
水にも拘られていて、三河赤鶏の丸鶏と、
色々と詰め込まれた醤油タレと、
πウォーターを使った、綺麗なスープは… bit.ly/2EkWEAP pic.twitter.com/1oWFWluUNR

posted at 21:10:14

2月12日

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いちごのデセール in ジゅんべりーCafe

あまおう、紅ほっぺ、あきひめ の三種類の苺を、
心行くまで美味しく楽しめた数量限定スウィーツ。
黒胡椒入りメレンゲのお菓子をアクセントに、
クリームシャンティーと味わい深いバニラアイスも、
バランス良く配置されていて… bit.ly/2EklnFb pic.twitter.com/YpGQaWQpVf

posted at 21:07:33

2月12日

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鴨ねぎ霰そば+鴨団子増し×7 in 麺屋 さくら

先週末に頂いた鴨ラーメン第一弾。
先日食べたプロトタイプのパワーアップ版。
スープの比較を楽しみつつ鴨の世界を堪能。
美味しい鴨のスープに広がる香り豊かな沢山の葱が、
スープを啜る度に常に口に入ってくる心地よさは… bit.ly/2ECmbZt pic.twitter.com/uiGXtu85hi

posted at 21:06:27

2月12日

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濃厚煮干し+特製トッピング in 麺屋 AMORE

前から気になっていた一杯を頂いてきました。
粘土のある物凄いグレーな色に胸キュン。
一口目からド・ストライクな味のスープに感激。
スープというよりは、まるで、泥の如く。
ストレートに伝わるニガニボ感が堪らないですね。… bit.ly/2H54HmR pic.twitter.com/NfQqNnqI0e

posted at 21:05:26

2月12日

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特製 潮ソバ in Soul Noodles THE R&R

お店の雰囲気も拉麺も素敵すぎて好き。
牛と豚と鶏のチャーシューが各2枚と味玉が付く、
特製仕様で美しい一杯を心行くまで啜りました。
仄かに甘さが尾を引く、
透き通ったトリプルスープに、徐々に、
トリプルの肉の味が反映されて… bit.ly/2Bp6hQ4 pic.twitter.com/vaWkvJRkza

posted at 21:02:03

2月12日

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しょうゆ in らーめん専門店 徳川町 如水

十数年ぶりの久しぶりすぎる訪問でした。
頂いたのは、当時、感動した一杯。
良い意味で変わらない味わいと店内の光景に、
懐かしさと美味しい記憶が一気に甦りました。
シンプルな構成は好感度も高くて、
魚介や鶏など色々使って… bit.ly/2BmcpbX pic.twitter.com/LsiLVyzw9Y

posted at 20:59:04

2018年02月01日(木)2 tweetssource

2月1日

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一夜堂 中華そば in 一夜堂

昔ながらの店で頂く実にノスタルジックな一杯。
昭和時代にタイムスリップした様な空間も素敵。
鶏ガラ醤油のスープに心を打たれながら、
しみじみジンワリと舌鼓できました。
玉子とじの存在が嬉しい。焼き豚も美味しい。
今の時代には… bit.ly/2DSP2cs pic.twitter.com/IpJaQ5Q4hR

posted at 18:55:41

2月1日

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銀しゃりダイニング ゆめおばこ

尾張の卵を使った、玉子かけご飯 と、
スペアリブ西京焼き は特に最強でしたが、
厚切り牛タンの炙り焼き、ローストビーフ、
クジラの竜田揚げ、あんこうの唐揚げ、
いかゲソの唐揚げ、ずわい蟹サラダ、
ピリ辛こんにゃく… bit.ly/2nqkZ1w pic.twitter.com/jo2wdQoNPD

posted at 18:54:41

2018年01月31日(水)1 tweetsource

2018年01月26日(金)1 tweetsource

2018年01月19日(金)3 tweetssource

1月19日

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正月限定ラーメン in らーめん 奏

豚しぐれごはん と一緒に頂いた、
あっさりテイストの和風らーめん。
程よい塩加減のスープが全身に染み渡りますね。
蟹の存在を楽しみつつ啜った、
お蕎麦チックな麺も良かったなぁ。
こういうラーメンは大好き。
奏のチャーシューは… bit.ly/2mTtQIC pic.twitter.com/YuS3nwwwJ7

posted at 19:44:03

1月19日

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MINI LOVER'S CAFE

とても落ち着けるオシャレな空間にて。
美味しいスウィーツとドリンクがテーブルに、
一同に介する賑やかな姿には癒されてしまいますねー。
テーブルを彩ったメンバーは以下の通り♪

あつあつ鉄板 de フレンチトースト
バニラアイス添え… bit.ly/2mVp6Ck pic.twitter.com/oyj62ECwfD

posted at 19:43:56

1月19日

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2018 開運そば「雉」(きじ) in 麺創 なな家

超絶に美味しかった、和が全開だった2017年の〆の一杯。
雉ガラと自家製のヤガラの煮干しが合わさる、
極上のスープは雑味がなくて実にクリアな味わい。
飲み始めれば、啜るレンゲと、
ロマンチックが止まらなかった。
初めて… bit.ly/2Du0XfO pic.twitter.com/228T4fKuVS

posted at 19:43:37

2018年01月13日(土)2 tweetssource

1月13日

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鉢ノ葦葉 PREMIUM 2018 in 鉢ノ葦葉

国宝モノの 塩らーめん が、この日の為に、
更にグレードアップされたプレミアムな一杯。
美しすぎる顔に洗練された究極の味わいに感激。
黄金色のスープの中を泳ぐ麺は大盛にしました。
スープを飲めば、一瞬で天国にワープでした。… bit.ly/2r1cSNk pic.twitter.com/EvJBO2A1kB

posted at 06:45:20

1月13日

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いちごパフェ in ジゅんベリーCafe

トヨタ86が欲しくなる超名店に定期訪問。
今年も見事なストロベリータワーにウットリ。
新鮮で大きな苺は美味しくて貫禄がありますねー。
少し凍った苺や冷たい温度も楽しめて気分上々。
底の自家製の苺のゼリーの上には、
バニラの… bit.ly/2D7wKmG pic.twitter.com/H6b9Uqp2c4

posted at 06:38:24

2018年01月11日(木)1 tweetsource

2018年01月10日(水)2 tweetssource

1月10日

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2017 ファイナル 和牛つけ麺 in 麺屋 さくら

牛タン増し×2で頂きました。
大きな玉葱の上に浮かぶ牛肉タップリのスープは、
牛の旨味がギューっと満載の、すき焼き風で、
有無を言わさない幸せ一直線でした。
主役の自家製麺を心行くまで堪能できたし、
冷凍されていない… bit.ly/2qP23O4 pic.twitter.com/0pQF5WRrSc

posted at 23:50:36

1月10日

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鳳来牛、瞬間出汁の土鍋そば in 麺創 なな家

飛騨牛バージョンで頂きました。
鳳来牛は少しだけ食べる事ができました。
よく混ぜ混ぜしてから豪快に実食。
肉の旨味が融合した麺は肉汁とも良く絡んで、
めちゃんこ美味しゅうございました。
肉と麺だけを純粋に堪能できる… bit.ly/2CM0z8F pic.twitter.com/xMaeidpm45

posted at 23:50:09

2018年01月06日(土)3 tweetssource

1月6日

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鴨ラーメン プロトタイプ in 麺屋 さくら

見渡せば辺り一面に広がる美しき葱の海。
鴨の絶品スープを飲む度に、
口内に入ってくる沢山の葱が心地よすぎました。
大好きな鴨団子に腰掛ける、
豚肩ロースのチャーシューも印象的。
葱の上品な香りとアクセントが、終始、素敵… bit.ly/2CvgZlM pic.twitter.com/VnpwcDUPpR

posted at 09:45:28

1月6日

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鹿ラグーのかけそば 熟成鹿ステーキ添え in 麺創 なな家

2018 クリスマス特別提供品。
う…旨すぎるんだけど…。
タレカツ丼をお供に頂きました。
実にカッコイイ盛り付けですねー。
柔らかい鹿肉のステーキの下には、
スクランブルエッグと鹿肉のラグーソースが、
軽快に… bit.ly/2qxGPEv pic.twitter.com/W46YvJPYxL

posted at 09:44:49

2017年12月25日(月)3 tweetssource

12月25日

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クリスマススペシャル プリンアラモード in ジゅんベリーCafe

年内最終営業日に、お気に入りの名店で頂いた、
心の琴線に触れてしまったスウィーツ。
主役の自家製プリンを取り囲む、
色とりどりの季節のフルーツも見事に絶品でした。
まるで雪の様な演出を… bit.ly/2DJlQ3P pic.twitter.com/f7NW80PlHZ

posted at 23:07:19

12月25日

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土鍋煮込みラーメン「肉鍋」 in 麺創 なな家

激しく美味しい鍋を食べさせてくれる、
素晴らしいラーメン屋と言ったらココ。
今年も見事な冬の風物詩を心行くまで堪能できました。
スープは八丁赤味噌をセレクト。
追加トッピングは以下の内容で… bit.ly/2BBkRRG pic.twitter.com/FSCHBdz8T0

posted at 22:51:12

2017年12月24日(日)2 tweetssource

12月24日

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上鴨南蛮つけそば+鴨増し×7+鴨団子増し in 麺屋 さくら

麺は2玉で頂きました。
600gほどある主役の鴨肉をガッツリと堪能。
バーナーで炙られた美味しい鴨肉は、
お花畑の如く綺麗に器に花を咲かせてくれました。
和出汁が効いた つけ汁 の中に浮かぶ、
鴨団子と焼葱も… bit.ly/2BFvpDz pic.twitter.com/d3OvwdWkNL

posted at 07:27:30

2017年12月23日(土)2 tweetssource

12月23日

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"カリッとフワッと"
ワッフルモーニング set

ブレンドティー
ワッフル
自家製ジャム
タマゴサラダ
ハーブ人参サラダ

AGAPE CAFE にて。
静かな住宅街に佇む、居心地が良すぎるカフェの名店。
窓から木や緑を眺めながら。

厚切りトーストが主役の、
レギュラーモーニング set も美味しそうだった。 pic.twitter.com/3oRyPHwagl

posted at 01:53:31

2017年12月13日(水)1 tweetsource

12月13日

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nido by Honey Bee Project

季節の温野菜パフェ&巨峰スムージー

カラフルにトッピングされた旬の野菜を堪能。
自家製のパーニャカウダソースが、
野菜を引き立ててくれますねー。
コンソメジュレとダイス野菜のマリネや、
季節野菜のムースも楽しめました。
野菜は… bit.ly/2z8Wr3r pic.twitter.com/KZj931vJfi

posted at 22:08:04

2017年12月12日(火)4 tweetssource

12月12日

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お楽しみ定食 in 海と畑の台所 Cocopelli Shrimp

ネイティブアメリカンの精霊を意味する、
ココペリでのお昼ごはん。
地域や生産者にも拘られていて、
納得された素材や原料を使われた料理は、
目の保養にもなり、体に優しくて美味しい。
この日のお楽しみはグラタンでした… bit.ly/2jCKk9M pic.twitter.com/Dko2Gl1bDm

posted at 23:52:19

12月12日

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TEA HOUSE laCASA にお住まいの山羊の家族

夢中で餌を召し上がっていらっしゃいました。
嬉しそうな顔で寄ってくる親の山羊が笑えた。
可愛い子供の山羊も増えていて、愛くるしくて堪らなかった。 pic.twitter.com/x1UdbfRtTx

posted at 23:45:59

12月12日

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サンマのかけそば定食 in 貝汁らぁめん こはく

秋刀魚の身と節を使った一杯に、
秋刀魚の半身が入った 炊き込みごはん も付く、
コスパも高かった絶品ラーメンセット。
香りも素敵な秋刀魚のスープに、
途中から秋刀魚の肝ペーストを投入すれば、
一気に秋刀魚ワールド全開… bit.ly/2jRFN08 pic.twitter.com/5R8prklWWE

posted at 23:33:48

2017年12月02日(土)1 tweetsource

2017年11月30日(木)1 tweetsource

11月30日

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中落ちカルビの汁なし担担麺 in 麺創 なな家

夢の様な晩餐。
自分にとって特別な肉祭りの日となりました。
麺は 大盛 の300gで、お肉は カルビ増×2 でオーダー。
ゴロゴロと大量に入っている美味しすぎる肉の塊は、
焼き加減も素晴らしくて、実に心地よすぎる弾力。
その… bit.ly/2nexyzc pic.twitter.com/AsZrNtk9HC

posted at 11:13:57

2017年11月28日(火)1 tweetsource

11月28日

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36℃のもち大麦麺とジビエの聖母マリアつけ麺 in 麺創 なな家

先週の火曜日にフルスペックで頂いた、
ガチ麺×幸跳×なな家 合作品。

麺は大盛+猪肉燻煙チャーシュー付

もち大麦多め配合加水38%温度36℃ のモチモチとした麺は、
非常に滑らかな喉越しと心地よすぎる… bit.ly/2AE3mU6 pic.twitter.com/Et9K361Ms5

posted at 21:48:17

2017年11月27日(月)2 tweetssource

11月27日

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キーマカレーのオムライス定食 in ぞうめし屋

お気に入りの名店で頂く、これまた人気メニュー。
バターとチーズを効かせた、ふわとろオムライスに、
キーマカレーが綺麗に掛かっていました。
この作品は初めて食べたけど見事に旨かった。
体に染み渡る みそ汁 と サラダ や… bit.ly/2k4M0Zx pic.twitter.com/QTXulIzr2s

posted at 22:43:24

11月27日

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煮干人+オリジナル唐揚げ丼 in まるぎん商店

先日 頂いた、煮干しラーメンと、
マルギン・マンソン ヴァージョン の、
ピリ辛の激ウマ唐揚げ丼。
煮干人は塩味をセレクト。
煮干しは強めで脂は少なめでオーダー。
塩セレブに、
上手に煮干しが乗ったラーメンと言った感じ… bit.ly/2na6WQ4 pic.twitter.com/EhKa3lTTME

posted at 22:40:31

2017年11月26日(日)4 tweetssource

11月26日

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特濃煮干中華そば in ちっきん

頭も腑もついた煮干を大量に使われた一杯。
完成度の高さに吃驚。これはハマりますね。
煮干し好きには堪らない。
絶品すぎて、かなり感激してしまいました。
鶏油で仕上げた、煮干と昆布が合わさる、
セメント色のスープは凄まじく好みの… bit.ly/2zoVEJg pic.twitter.com/SMSV0FjAlx

posted at 21:00:43

11月26日

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牛スジ土手味噌つけ麺+全部のせ in 麺屋 さくら

白ごはん をお供に2玉で頂きました。
牛スジと大根と蒟蒻がギッシリ詰まった つけ汁 に、
ムッチリとした自家製麺が気持ち良く絡んでくれました。
喧嘩する事のない牛と豆味噌の凄まじい旨味のバランスに感激。
しっかり… bit.ly/2A98Ju5 pic.twitter.com/qyKyYOg0mZ

posted at 07:22:09

2017年11月25日(土)1 tweetsource

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