福岡周辺の方はぜひ！RT @karawapo: 後45人申し込んだら、聞くスペイン語セミナーが定員になりますよ〜 http://escuchaespanol.com/seminar/ #espanol

posted at 19:57:49

楽しい旅＆楽しいバル体験だったようで何よりです！RT @yami00: @TapasMadrid フォロー有難う御座います！先日マドリードに行ってきたばかりです。洗練されて居て本当美しい街ですね〜。ワインもタパスも美味しくて、ウェイターさんの人柄も良く…。スペインが恋しいです！

posted at 06:47:51

@takamotoko はじめまして！tweetを通じてマドリッドのバルの空気をお届けできたらなと思います！どうぞよろしくお願いします(^_^)

posted at 01:59:10

マドリードのこだわりのシェリー酒バルの場所はこちら！飲みすぎ注意！ｗ http://ow.ly/1byJR

posted at 22:34:27

ちなみにお店の名前になっているベネンシアというのは、樽からシェリー酒をサーブするための小さな柄杓のような道具のこと。このバルでは瓶からのサーブですが、参考までにベネンシアによるサーブはこんな感じです。 http://ow.ly/i/A3T

posted at 22:31:43

飴色に古びた壁やポスター、カウンターのシェリー樽、磨きこまれたカウンターにチョークで書き込まれた勘定と雰囲気も好きですが、カメラはおやじさんに怒られるいうもっぱらの噂なので、こっそりとった写真のみｗ http://ow.ly/i/A3O 置物のように定位置いつも寝ている黒猫。

posted at 22:27:45

やさしく繊細な味わいのマンサニージャ、もっともシェリーらしい味わいを楽しめるフィノ、濃い琥珀色で特有の味わいが楽しめるオロロソ。いろいろ試してみてください。ただし、通常のワインよりはアルコール度数が高いので、飲みすぎには注意です。

posted at 22:20:40

このバルのシェリーはもちろん、シェリー酒用グラスでサーブされます。通常より長めで、口の小さいグラスで、シェリー特有の豊かな芳香をこころゆくまで楽しむことが出来ます。あわせるのは、自家製の若いグリーン・オリーブ。これが最高にマッチします。 http://ow.ly/i/A3D

posted at 22:18:05

シェリー酒というのは、アンダルシア産のアルコールを添加したワインのことで、アルコールを強化することで長期熟成がしやすくなり、そのおかげで通常のワインにはない豊かな芳香と繊細な味わいを楽しむことが出来ます。このLa Venenciaではフィノ、マンサニージャ、オロロソが楽しめます。

posted at 22:15:23

このバルは、シェリー酒に徹底的にこだわっていて、何しろここで飲めるのはいくつかの種類のシェリー酒かミネラルウォーターのみ。ビールや普通のワインは置いていません。おつまみも、オリーブやナッツのほかは、チョリソや生ハムなどのちょっとしたもののみです。

posted at 22:05:52

■次に紹介するのは、これまた有名店La Venencia。アンダルシアのお酒シェリー酒、スペイン語だとビノ・フィノ、もしくは産地の名前をとってヘレスと呼ばれるお酒の専門店です。ソル広場の近く、老舗日本料理屋「どん底」と同じ通りにあります。 http://ow.ly/i/A3v

posted at 22:00:46

@kinmiya そうですね、もちろん閉店するバルも存在すると思います。新規開店するところも。数も多いので、元々新旧入替もそれなりにありましたが、確かにこの不況で長年の家族経営を続けていたバルを手放なしたり、経営者が変わったりというニュースもなくはないです。

posted at 21:14:39

@kinmiya もしかしたらカタルーニャ人のほうが経済観念がしっかりしているので、外出や出費を控える傾向があるのかもしれませんね。他の地域だとマドリッドだけでなく、サラマンカ、セビージャ、コルドバ、メリダ、カセレスなどでも、目だってバルが閉まってる印象はなかったです。

posted at 20:21:30

@sugibuchi 私も基本チーズは好きなのですが、味も舌触りもかなりもったりしているので、ビールなしでは食べれないかも(^ ^；)　でも、ここのハモンのコロッケは本当に美味しいです！

posted at 20:07:19

@kinmiya 少なくとも私が最近行動した範囲では、バルに関しては特別目だってはない気がします。不景気なのは確かですが、週末のバルはお客であふれていますし。でもお店は確かに閉店がぽつぽつありますね。マドリッドの三越も最近閉店しましたし。

posted at 20:04:01

もちろんコロッケ以外のタパスの美味！ワインも充実しているのも嬉しいです。地元の人たちにも、世界の有名人にも愛されるバル、Casa Julioの場所はコチラ！ http://ow.ly/1bwnX

posted at 19:59:26

小さなバルですが改装され古さと新しさが入り混じるいい雰囲気。壁にはいくつもの写真が飾られていて、このお店を愛する人たちがたくさんいることを物語ってます。中にはあのU2の写真も。彼らの雑誌のインタビューの際にこのバルが利用されたのだとか。 http://ow.ly/i/A1t

posted at 19:55:11

ハモン(生ハム)、ブルーチーズ、ほうれん草入りなどの種類から12個選べて10ユーロ程度。半分の6個でも頼めます。カリカリなかはクリーミーな自家製です。一番のお奨めはハモン。美味です！ブルーチーズは好き嫌いが分かれるかも。 http://ow.ly/i/A1p

posted at 19:49:07

Casa Julioに来たら、絶対にはずせないのがcroquetas(コロッケ)です。以前紹介したガリシアレストランMeson O' Barquiñoのコロッケも大好きですがとても個性的。コチラのコロッケは正統派！そして、めちゃくちゃ美味しい！みんなこれを目当てにやってきます。

posted at 19:35:44

■今日のお勧めバルは、私のここ最近のお気に入りエリア のトリブナル駅付近にあるCasa Julio. おばあちゃんがキッチンに立ち、娘さんがカウンターを仕切る小さな家族経営バルなのですが、知る人ぞ知る人気＆有名店です。http://ow.ly/i/A1c

posted at 19:25:51

ということで、リーズナブルにスペインのバルを楽しみたいときにお勧め！　Mareas vivas.の場所はコチラ！http://ow.ly/1aYSw

posted at 08:16:34

スペインタイル張りの店内も明るい雰囲気で、カマレロ(ウェイター)のおじさん達もみんな明るくて親切です。この通りで一番人気のバルなので、平日でも8時前後には混雑しがち。テーブルでゆっくり飲みたいならやや早めに入るのがおすすめ。 http://ow.ly/i/zoj

posted at 08:12:37

2杯目に頼んだグラスワイン1.2ユーロは、おなじくラコンのカナッペ、エンパナディージャ(包み揚げミニパイ)、ミニチーズハムカツと3種のタパス付きでした。太っ腹！ http://ow.ly/i/zoe

posted at 08:04:16

ここのウリは何といってもタパスの気前の良さ！カニャ(グラスビール)1.5ユーロにタパスが2種類から3種類ついてきます。こちらは、ラコン(ハムの一種)＆トマトをパンにのせたカナッペと、ミニサイズのチョリソ入りのパン。美味しい！ http://ow.ly/i/zob

posted at 08:00:32

■今回紹介するのはサントドミンゴ広場の近くのバル Mareas Vivas。ソル近くの中心地にありながら、まったく気取らない雰囲気の気さくで庶民的なバルです。 http://ow.ly/i/zo8

posted at 07:56:14

新婚さん！おめでとうございます。オラ(挨拶)、セルベッサ(ビール)、ビノ(ワイン)、ラクエンタ(勘定)、グラシアス(ありがとう)がスペイン語で言えたら随分楽しくなると思います。RT @samsun_　スペインに新婚旅行にいきます。スペイン語しゃべれないけど大丈夫でしょうか。。

posted at 06:37:10

マドリッドのお気に入りバルに出会えるといいですね！ぜひ @TapasMadrid 情報を参考に、いろいろ試してみてください。RT @mikorinn: @TapasMadridこんにちわ！おいしそうなバルの紹介読むたびに心は早やスペインです。主人はワイン大好き。つまみも豊富?

posted at 14:42:03

@sotoneco スペインは、本当に酒飲みには優しい国だなあ、と思いますｗ

posted at 22:03:44

古き良きマドリッドの雰囲気のなかで、スペインワインを楽しみたいワインバル、Vinícola Mentridanaの場所はコチラ！　http://ow.ly/19PtK

posted at 21:47:14

ワインの種類が充実していて、各産地ごとに種類も豊富なので飲み比べるのもいいですね。あとベルムットのグリフォ(サーバー)もあるのでそちらもぜひ。ワインはグラスで2ユーロ前後から。そのときによってちょっとしたおつまみがついてきます。 http://ow.ly/i/yjD

posted at 21:41:56

ここはワインやパテなどのつまみもお勧めですが、なんといってもこの雰囲気が大好きなのです。壁一杯にワインの瓶が置いてあって、お店の真ん中に古い柱、使い込まれた大理石のカウンター。壁に掛けられたワインのメニューの黒板。 http://ow.ly/i/yjB

posted at 21:40:39

■なんと二日連続でpostです。今回紹介するのはワインの充実したバルVinícola Mentridana。アトーチャ駅からマジョール広場に向かうアトーチャ通りから一本入ったところにあります。 http://ow.ly/i/yjz

posted at 21:33:59

@ghalan_mizka ぜひ！魚介好き＆白ワイン好きの方なら、満足していただけること請け合いです！

posted at 08:51:46

本当に綺麗ですよね。カタルーニャ音楽堂！日本ではガウディの方が知名度が高いですが、個人的にはこちらのほうが好みです。コンサートホールもまるでオルゴール！@maki1011

posted at 08:50:43

バルセロナ在住の@ABcruasanさんのお墨付き！RT @ABcruasan: カタルーニャ音楽堂、最高です！http://bit.ly/dodXDh　RT @TapasMadrid: @mikorinn バルセロナのバルの私のお奨めはカタルーニャ音楽堂のバル。

posted at 08:48:53

全般的にリーズナブルで美味しいので、地元の常連客も多い、知る人ぞ知る人気店です。かく言う私もリピーターの一人です。そんなMeson O' Barquiñoの場所はコチラ。 http://ow.ly/19BMP

posted at 00:18:50

あとはムール貝！レモンをしぼったシンプルな味が、ガリシアの白ワインにぴったりです。 http://ow.ly/i/y00

posted at 00:16:26

もちろんシーフードも美味。こちらはベルベレチョという貝。蒸しただけのシンプルな貝なんですが、絶妙な火の通し具合といい、ここのは最高！新鮮な魚介だから出来る技？奥のピメント・デ・パドロン(しし唐のような小さいピーマン)の素揚げも定番もはずせない http://ow.ly/i/xZX

posted at 00:15:09

ガリシアレストランといいつつ、実は一番のおすすめはここのコロッケだったりします。コロッケもスペインバルの定番メニューなのですが、形が定まらないほどやわらかいここのクリームコロッケは、他ではお目にかかったことがない美味！騙されたと思ってぜひ！ http://ow.ly/i/xZQ

posted at 00:10:11

■久しぶりにバルレポートを。お気に入りガリシアバル＆レストラン Meson O' Barquiño.ここのお勧めはやっぱりガリシアワイン。リベイロ(7.9ユーロ)を頼んで、白い陶器の杯でくいっと飲みます。なんだか日本人の私達には見慣れた光景？ http://ow.ly/i/xZL

posted at 00:06:54

@mikorinn 個人的にはマドリッド！といいたいところですが、ガウディの建築やゴシック地区など観光地的な見所が多いのはバルセロナかも(^ ^；) ちなみに、バルセロナのバルの私のお奨めはカタルーニャ音楽堂のバル。コンサートじゃなくてもバル利用は出来るので、機会があればぜひ！

posted at 23:35:14

金曜は結構飲んでしまったので、土曜の夜は早めに切り上げるのが目標だったんだけどなあ。帰ってきたら、なんと午前4時．．．まあ、そんな週末もあるよね。

posted at 12:13:49

@mikorinn マドリッドで美味しいパエリアを食べるなら、王立劇場の隣にあるPaella Realのランチ！前菜4種、お好みのパエージャ、ワイン、デザート付で20ユーロくらいだったかと。ホテルは日本から友達が来ると、この辺を使ってます。 http://ow.ly/19nPD

posted at 23:19:09

金曜の夜のマドリーは、金曜日の夜ってだけで、なんでこんなに幸せな空気で満たされてるんだろう？．．．ってことで、ただいま&おやすみ！

posted at 11:56:50

ありがとうございます！マジョール広場の外壁側の地下にあたる部分に、マッシュルームやトルティージャのバルが並んでいます。海老の専門バルは、ソル広場に近いあたりにあります。そのあたりもいつか紹介しなければ！@PepeAK1992

posted at 10:07:35

@uzukko あら、残念です。ぜひ次回のご来訪をｗ

posted at 00:39:00

スペインバル文化普及ＲＴ！RT @sapporotwt: スペイン式バー「バル」で交流の一杯 - 朝日新聞 http://ff.im/-cx6vH

posted at 10:14:57

@kuro_wakame 楽しみにしています！

posted at 06:16:27

@greytweed なかなか良い雰囲気でしょう？

posted at 06:16:08

今回はワインだけでしたが、ここはカナッペも美味しかった記憶があります。"Cuevas El Secreto" の場所はココ。 http://ow.ly/urIm

posted at 06:10:48

10月半ばとは思えない暖かい気温が続いているマドリードですので、白ワインを。気持ちのよい昼間に飲む白ワインの幸せは140字では語りつくせません。アンダルシアのシェリーグラスのようなカップ＆香りの良いオリーブで2ユーロ/杯。 http://ow.ly/i/3pW

posted at 06:08:31

中も良い感じですが、何しろ穴倉感たっぷりで暗めだし、このときはまだ昼間で外は気持ちのよい気温だったので、私たちは通りのテラスへ．．．平日の午後16時前後ですが普通にみんな飲んでます。 http://ow.ly/i/3pU

posted at 06:04:16

ワインボトルのディスプレイも、この無造作感がワイン好きの感性を刺激します。 http://ow.ly/i/3pT

posted at 06:00:46

cuevasは「洞窟」という意味ですが、日本でもワインカーヴともいうのと同じで「貯蔵庫」という意味もあります。名前にふさわしく、内部も少し穴倉というかワインカーヴっぽい雰囲気です。 http://ow.ly/i/3pR

posted at 05:57:58

■"Cuevas El Secreto" こちらもプエルタ・デル・ソルに近いバルです。このあたりの雰囲気もなかなかよい感じです。 お店の名前のEl Secretoは「秘密」という意味。 http://ow.ly/i/3pJ

posted at 05:52:45