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» 2010年01月
スペインバル文化普及RT!RT @sapporotwt: スペイン式バー「バル」で交流の一杯 - 朝日新聞 http://ff.im/-cx6vH posted at 10:14:57
今回はワインだけでしたが、ここはカナッペも美味しかった記憶があります。"Cuevas El Secreto" の場所はココ。 http://ow.ly/urIm posted at 06:10:48 10月半ばとは思えない暖かい気温が続いているマドリードですので、白ワインを。気持ちのよい昼間に飲む白ワインの幸せは140字では語りつくせません。アンダルシアのシェリーグラスのようなカップ&香りの良いオリーブで2ユーロ/杯。 http://ow.ly/i/3pW posted at 06:08:31 中も良い感じですが、何しろ穴倉感たっぷりで暗めだし、このときはまだ昼間で外は気持ちのよい気温だったので、私たちは通りのテラスへ...平日の午後16時前後ですが普通にみんな飲んでます。 http://ow.ly/i/3pU posted at 06:04:16 cuevasは「洞窟」という意味ですが、日本でもワインカーヴともいうのと同じで「貯蔵庫」という意味もあります。名前にふさわしく、内部も少し穴倉というかワインカーヴっぽい雰囲気です。 http://ow.ly/i/3pR posted at 05:57:58 ■"Cuevas El Secreto" こちらもプエルタ・デル・ソルに近いバルです。このあたりの雰囲気もなかなかよい感じです。 お店の名前のEl Secretoは「秘密」という意味。 http://ow.ly/i/3pJ posted at 05:52:45
"Taberna de los conspiradores"の場所はココ。 http://ow.ly/tVCO posted at 22:22:26 食事の後に寄ったので、タパス系は今回はノーチェックでした。でもこの雰囲気はかなり気に入りましたので、またチェックしに行かなければ。みんな何を企んでるのかなw http://ow.ly/i/35l posted at 22:20:33 ここはなぜかスペインの南西エクストレマドゥーラ地方のワインが充実していました。サフラZafraの赤ワインをオーダー。クリアンサのボトルが12ユーロでした。なかなかしっかりした赤ワインです。 #redwinejp グラスにもお店のロゴ&マーク http://ow.ly/i/35j posted at 22:16:51 los conspiradoresというのは「陰謀家たち」、つまりここは「陰謀家たちの居酒屋」という名前のタベルナです。ちょっとワクワクする名前ですね。 http://ow.ly/i/35a posted at 22:02:28 ■次に紹介するのは"Taberna de los conspiradores" プラド美術館の近く、セルバンテスやロペ・デ・ベガも住んだBarrio de Las Letrasというエリアにあります。 http://ow.ly/i/356 posted at 21:56:39 この"Cervecería La Cruz de Malta"は、場所柄、観光客もはいりやすいエリアにあっておすすめです。地図はココ。 http://ow.ly/tUWK posted at 21:20:08 リオハ赤に続いて、スペインの白ワインの定番ルエダも一本。同じく11ユーロ。おつまみタパスは、トマトとアンチョビのピンチョ。美味しい!白ワインにぴったりです。 http://ow.ly/i/34A posted at 21:12:52 赤ワインのボトルについてきたタパスは、ラマンチャ地方のチーズ ケソ・マンチェゴとパン。この素朴な味に赤ワインがマッチします。 #redwinejp http://ow.ly/i/34x posted at 21:09:34 でも、ワインをボトルで頼むと普通の価格でした。リオハの赤1本11ユーロ。ごく標準的なリオハの品質です。人数がそこそこいるか、酒飲みが2-3人ならボトルで。 #redwinejp http://ow.ly/i/34v posted at 21:05:16 とりあえずビール。ポテトチップスのおつまみつきで一杯1.8ユーロ。普通のカニャ(グラスビール)よりやや大振りグラスとはいえ、キモチだけ高めの観光価格かな。まあそれでもたかだか数十センティモの可愛らしいものですが。 http://ow.ly/i/34q posted at 20:58:53 お店の中のタイルの絵がこんな感じ。昔からスペイン人の生活は、ワイン&バルだったのねw でも、こういうアンティークな雰囲気がたまりません。 http://ow.ly/i/34m posted at 20:54:19 ■ "Cervecería La Cruz de Malta " 意外にもSOL付近のバルを取り上げるのは初ですね。このあたりのバルは確かに観光客向けといえなくはないですが、でも「マドリッドらしい雰囲気」たっぷりで結構好きです。 http://ow.ly/i/34i posted at 20:45:20
チェーン店なのでマドリッド中にもいくつかありますが、今回行った店舗はここ。今回はちょっと中心地からはずれてます...。 http://ow.ly/tDfg posted at 04:49:27 私が頼んだのは、茹でたポテトとパプリカ、ツナ、ゆで卵をビネガーとオリーブオイルで和えたサラダ。カニャ(グラスビール)と合わせて1.4ユーロ也。さっぱりしてて、おいしー。 http://ow.ly/i/2Og posted at 04:42:45 チェーン店とはいえ、ここのタパスはなかなか侮れない。飲み物を頼むと、ショーケースに並んだタパスのなかから好きなものを選べます。 http://ow.ly/i/2Of posted at 04:39:39
バルの位置情報はGoogle mapでお知らせしているので、気になったバルはGoogleマイマップを作成&追加で、自分だけのバルマップが作れます!RT @86mambo: 休憩時間を利用して @TapasMadrid で紹介してもらったマドリッドバル情報のマイマップ作成なう。 posted at 22:13:06
このTapasMadridにはわりとよく出てくるplaza de 2 d mayoからちょっと路地に入ったところにある、この"Cerveceria Cabreita"の場所はココ http://ow.ly/sC1x posted at 23:35:42 夜の1時半過ぎまでテラスで飲んでいましたが、街には人、人、人。いつにもまして、週末の夜は混雑していました。深夜2時のグランビアは、昼間の2時より人通りが多いかも。写真は、秋の夜長をテラスで楽しむマドリレーニョたち。 http://ow.ly/i/2eK posted at 23:28:22 満月(だったはず、見てないorz)の夜空の下、10月の夜とは思えない気持ちのいいテラスでの秋の夜。これにぴったりな赤はリオハでした。#redwinejp http://ow.ly/i/2eJ posted at 23:23:47 日付が変わる頃、再びPlaza de 2 de mayo(5月2日広場)に移動。10月に入ったとは思えないほどの気温だったので、テラス席で締めの赤ワイン #redwinejp 場所は、"Cerveceria Cabreita"。 http://ow.ly/i/2eI posted at 23:10:06 シーフード好きには"Ribeira do miño"はおすすめ。メトロのTribunalから歩いてすぐです。地図はこちら。 http://ow.ly/sBRq posted at 22:55:09 でも、私たちはケイマーダじゃなくて、普通の食後酒で乾杯。個人的には、オルホ(葡萄の蒸留酒)だけのほうがすっきりしてて好きかな。とはいえ、甘いお酒が好きな人にはケイマーダもお勧めです。 http://ow.ly/i/2eF posted at 22:47:08 と、後ろのテーブルで食後酒にケイマーダが始まった。強いリキュールに砂糖やコーヒー豆を入れて火をつけるガリシアのお酒ケイマーダ。魔よけの意味もあるらしい。という説明を友達にしていたら、「味見する?」と一杯ご馳走になりました。甘くて美味しかったです。 posted at 22:42:48 今回は、海老、蟹の盛り合わせだけじゃなくて、たこのガリシア風pulpo a feiraも注文。盛り合わせは2人前を頼んで4人で食べるくらいがちょうどいい。それに+インゲン料理とワイン2本で、5人で62ユーロの相変わらずの庶民派価格。 http://ow.ly/i/2eD posted at 22:36:02 今回初めて奥のコメドール(食堂)へ入りましたが、思った以上に広い。スペイン人で賑わっています。そしてみんな海老と蟹をもりもりと食べてる。 http://ow.ly/i/2ez posted at 22:28:28 待ち時間に、ガリシアの白ワイン リベイロ。ボトルで頼むと、サーバーからボトルに注がれます。つまり、瓶詰めされてないフレッシュな白ワイン。カウンターで飲むと、おつまみが付いて一本6.50ユーロ程度だったと思います。(テーブルなら7ユーロ) http://ow.ly/i/2ex posted at 22:23:43 この日の目的は、海老&蟹。ということで、前にも紹介した"Ribeira do miño"へ。 でも、土曜の夜だからか物凄い混みよう。予約してなかったので、15分待って席が空くようなら、といわれたので、とりあえずはカウンターで待機。 http://ow.ly/i/2ev posted at 22:15:08 典型的なスパニッシュタパスを出してくれる"Madrid Madriz"の場所はココ。http://ow.ly/sBDE posted at 22:08:14 樽のテーブルの上に、生ハムの足がずらりとかかってます。ちなみに、店名のMadriz(マドリース)は、マドリッドの方言でマドリードのこと。マドリードの人は、最後のdをzと発音します。(例:レアル・マドリース) http://ow.ly/i/2er posted at 22:05:25 まずはカニャ(グラスビール)で乾杯。1.30ユーロで、フライドポテトとチョリソのおつまみつきでした。甘めのソースがかかってます。 http://ow.ly/i/2en posted at 22:00:38 さて、今週の土曜の夜は20時集合で、このバルからスタートしました。 "Madrid Madriz" 若者で賑わうトリブナル駅の目の前にあります。 http://ow.ly/i/2eh posted at 21:58:15
いかにもスペインの典型的なバルという感じな、この"Casco Viejo"の場所はこちら。 http://ow.ly/svqB posted at 20:13:46 このバルは道が交差する角に立っていて、建物もカウンターもそれに1/4の扇形の面白い作り。古い建物なんだろうけれども、壁やカウンターの台座にきれいなタイルを使っていたりして、なかなか素敵です。 http://ow.ly/i/291 posted at 20:12:02 カウンターのショーケースのタパスも美味しそう。左から、ポテトサラダ、ピンチョ・デ・モルーノ(モロッコ風豚の串焼き)、エンパナディージャ(パンの包み焼き)。 http://ow.ly/i/28Z posted at 19:55:33 まずは一杯。少し歩いた後だったので、白ワインを。一杯2ユーロでちょっとしたおつまみ付き。ことのきはパタタスフリータス、いわゆるポテトチップスでした。この手グラスも、いかにもスペインの素朴なバルっぽい。 http://ow.ly/i/28Y posted at 19:47:20
番外編のバルセロナですが、素敵バルの予感!RT @SakiinBarcelona: いい感じの”昔ながらのタパスバー”みつけました。オーナーはあの”クアトロカッツ”を立ち上げたそう。おすすめです! http://bit.ly/hFEgA posted at 06:12:07
TapasMadridを見て、そう思っていただけるのでしたら、私としても本望かとw RT @greytweed: @TapasMadrid もうこれ以上私を誘惑するのはやめてくれ~~~さっ、何か食べよっと。 posted at 23:19:50 シードラ(リンゴの発泡酒)も美味しそうでしたが、それはまた次の機会に。ということで、"Tigre"の場所はココ。 http://ow.ly/s7jF posted at 22:18:03 ちなみにTigre(ティグレ)は、スペイン語でタイガー、トラの意味なんですが、壁に飾ってあるのは、牛とかイノシシの頭の剥製でした。ちょっと怖い... http://ow.ly/i/1WF posted at 22:13:59 ちなみに2杯目は同じもの、3杯目には、生ハム、イカリングフライ、パタタスブラバスがついてきました。グラスビール2杯も頼めば、そこそこ満腹。ちょっと写真がぶれてますが、ラコンの塊。豚の足一本を蒸し焼きにしたものです。(多分...) http://ow.ly/i/1WI posted at 22:13:28 この日のタパスは、クリームコロッケ、ラコン(豚のハム)、パタタス・ブラバス(フライドポテトにちょっと辛めソース)がビール一杯に3種付いてきて、1.8ユーロほど。写真は5人分でワイルドな感じですが、味は保証します。特にコロッケは柔らかくて美味! http://ow.ly/i/1WD posted at 22:05:36 若者に人気のバルなので、スペインの昼食時間にはやや早めの平日の1時でも、すでに混雑ぎみ!(それでもまだこの時点では、少ないほう。) カウンターの混雑に負けずに、すかさずカニャ(グラスビール)を注文! http://ow.ly/i/1WA posted at 22:00:01 今日のお昼に仲間と連れ立ってタパスをつまみに行ってきました。場所はグランビア駅の近くの"Tigre"。一杯のビールに無料タパスがたっぷり出すので有名なバルです。 http://ow.ly/i/1Wx posted at 21:57:09 ぜひスペイン再訪をお待ちしております(^_^) RT @dkcosmos: @TapasMadrid 胃袋と喉を直撃するコメントと画像、楽しみにしています。モニター画面から漏れてくる匂いだけで我慢するのは殺生ですね。 posted at 05:36:50 Taberna de Angel Sierraの場所はこちら。チュエカのメトロの出口を出て正面にあるので、わかりやすいでしょう。 http://ow.ly/s0eh posted at 05:17:49 カウンターを挟んで座ってのんびり楽しむもよし、ちょっと立ち寄って立ち飲みで飲むもよし、どちらも雰囲気を楽しめるバルですね。ちなみにチュエカといえば、そういう地域なので同性カップルも目に付きますが、気にしません... http://ow.ly/i/1Sf posted at 05:16:08 白ワインを頼んだら、コップ酒ならぬコップワイン!うーん、これも1917年スタイル?タパスはつかないもよう。白ワインはRuedaが2ユーロ、赤ワインはvaldepeñasが1.3ユーロからでした。 http://ow.ly/i/1Sb posted at 05:06:52 さて、中に。まず入り口には樽がいっぱい。入り口で注文&支払いをして、席へ。夜は混みそうですが、夕方の時間ならテーブルも空いていてのんびりできそう。 http://ow.ly/i/1Sa posted at 05:02:41 チュエカの広場に面した側はバルになっていて、おじいちゃんたちが立ち飲みしていましたが、奥のテーブルエリアもアンティークで素敵そうだったので、今回はそちらの雰囲気を楽しんでみようと思います。 http://ow.ly/i/1S8 posted at 04:55:56 次に紹介するのは、マドリッドのチュエカ広場に面したTABERNA ANGEL SIERRA。メトロの出口を出てすぐ目の前にあります。このエリアは、モダンなカクテルバーみたいなところも多いのですが、アンティークな内装の素敵バル。 http://ow.ly/i/1S3 posted at 04:49:06
Gracias por tu colaboración! RT @T_Aoki: @TapasMadrid Que buen reportaje! sobre todo, buena comentario =D posted at 07:44:46 海老好きな私としてはそこ高ポイントでしたw RT @greytweed: @TapasMadrid スカンピがあんなにたくさん。。。見ているだけでよだれが出てくる。 http://ow.ly/i/1Fj#57 posted at 07:43:40 シンプルにゆでただけのカニや海老の盛り合わせは、他の一般的なお店より塩味が軽めのやさしい味で素材の味が活かされてます。それがまたリベイラに合う!量が多いので4人で盛り合わせ2人前と他のも注文がベター。この店は要チェック。次は牡蠣も試したい! http://ow.ly/i/1Fn posted at 06:41:02 様子見でかるく摘む程度ですませるつもりが、ついついシーフードの盛り合わせに。海老、手長えび、カメノテ、カニ数種、などなど盛りだくさんで、2人前で31ユーロ。ガリシアの白ワイン リベイラのボトルが一本7ユーロの庶民価格。 http://ow.ly/i/1Fj posted at 06:30:11 以前お店の前を通りかかって以来、気になっていたマリスケリア(シーフードレストラン)の"Ribeira do miño"へ。メトロのTribunalから歩いてすぐです。地図はこちら。 http://ow.ly/rvjB posted at 06:25:16
"CASA MARAVILLAS"の場所はココ。 http://ow.ly/rkCx posted at 10:59:36 店内はこの時点では、混みすぎず、すき過ぎず。適度に活気があって、でも煩くはない。この雰囲気好きだなあ。見ず知らずのおじいちゃんが話しかけてきたり、そういうアットホームな雰囲気のお店。ここはまた行きたいかも。 http://ow.ly/i/1zW posted at 10:48:02 外観、インテリア、客層、カマレロ(ウェヒター)、ぱっと見ただけで、「あ、このバルよさそう」って時があります。このときもそう。ということで、直感に従って入ってみます。看板も可愛い。 http://ow.ly/i/1zU posted at 10:42:10 "El 2D"の雰囲気は気に入りましたが、ワインはあまり力を入れてなさそうな雰囲気だったので、次のお店を求めて、ちょっと歩いてみます。Plaza de 2 de mayo(5月2日広場)はこんな感じ。直前にちょっと雨降ってました。 http://ow.ly/i/1zP posted at 10:33:32 "El 2D"の場所はココ。この広場周辺はマドリッドらしい雰囲気のバルが楽しめます。 http://ow.ly/rkpH posted at 10:18:12 とりあえずカニャ(グラスビール)一杯。一杯1.5ユーロでポテトチップスのおつまみ付き。カウンターの中には魚市場のおっちゃんのようなだみ声のおじいちゃんがビールをサーブしてくれます。壁タイルやインテリア等アンティークでかなり好きな雰囲気でした。 http://ow.ly/i/1zM posted at 10:16:03 さて、記念すべき一軒目。去年あたりからお気に入りのPlaza de 2 de mayo。この界隈は面白いバルが多くて気に入ってます。まずは広場に面した"El 2D"へ。 http://ow.ly/i/1zL posted at 10:08:40
はじめまして。スペインのバルをこよなく愛する私が、スペインのマドリッドより、タパスとバルの情報をお届けします。 posted at 22:44:55
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last update 05/28 15:08
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