「最近読んだものの中で武者小路実篤がダントツに胸熱でした」と聞くとは思わなかった

posted at 23:43:47

@Dri_spirits ごま豆腐の味付け、参考になります。ごま本来の甘味が立ちそう。納豆だめでしたか、好き嫌い分かれますもの。炒り大豆ご飯も良かったです。山菜の季節は何でも美味しく感じます。

posted at 23:30:16

長文で書きなよと勧めてくれたひとに楽しんでもらえると嬉しい

posted at 13:43:51

冷蔵庫のスペースによりノドグロは漬けにされている

posted at 13:12:00

ストッキングの伝線は伝いあがるのに伝い降りる感覚に近い

posted at 13:10:58

鯵南蛮漬け(玉ねぎ生1/3+素揚げ2/3、人参5cm位のカーブを落としてから細切り) http://t.co/rtDPb79K

posted at 12:32:56

玉ねぎスライスは塩を軽くふってレンジで水気を出してから拭いて揚げた

posted at 12:11:43

金目鯛みたいに眼が透き通っていた http://t.co/4KKSMuVW

posted at 12:09:41

玉ねぎたくさん入れると水っぽくなるが玉ねぎの味は好きだから一部は素揚げして入れてみる

posted at 12:04:05

口説きたくなるくらい眼が綺麗な小鯵が売られていたから、頭つき南蛮漬けにしてる

posted at 12:02:37

@Dri_spirits ごま豆腐（ピーナツ、卵）は一度葛で作ってみたいなーと思っています。山椒あうんですね！どれも美味しそう。ぜんまいから蕨を冷凍してあるのを思い出しました。魯山人の「納豆茶漬け」って呉汁のバリエーションなのかな、とふと思いました。

posted at 10:12:21

@jikita_I むかーしのコンビニおにぎりは、平らに開いて海苔巻く式だったから、ご飯に被さった袋を抜く式についていけてないだけかもしれません

posted at 23:10:46

@Dri_spirits ああー鯛も黒豆もいいですね！よければ今回の献立構成おしえてください。緑のはえんどう豆系の何かでしょうか

posted at 22:38:21

@de__n 一緒に観た親からは「市場の音楽にインドと中国が混じってるのはアジア観が大雑把なんじゃない？」「これ名作なの？」と言われました。最後の台詞がアドリブじゃなかったかな、良かったですよね。あとラテはエクスプレッソ割じゃなかったですか

posted at 22:31:42

@fukuku3 道民には有名な話だと思ってました

posted at 13:30:20

ふしちょうさん梅干は漬けないの

posted at 13:27:40

@Dri_spirits 舞茸ごはんですか、どれも美味しそう

posted at 13:26:52

HEPとりんくうタウンの観覧車、むかしの飛び出す眼鏡かけて遠目から見たら飛び出しそう

posted at 13:23:56

@de__n 超好きなひとが多いの知ってるけどはまれませんでした。ルトガー・ハウアーは良かった

posted at 13:21:19

@trompeur_ 食欲もどったらご飯たべにおいでね

posted at 13:17:42

@kaseki999 かせき君おめでとう、また関西に遊びに来てください

posted at 13:16:21

鮎の塩焼き+麦茶

posted at 13:12:22

モンゴウイカのリクエストをもらってるが当日仕入れられるか心もとない、ケンサキイカもイカスミ美味しいんだったか

posted at 12:42:48

一夜干しにする

posted at 12:22:34

小さなノドグロが一盛り百円だった

posted at 12:18:22

土つきらっきょう、まだまだ並び始めたばかり

posted at 12:13:04

昆布締めもいいよね

posted at 11:56:31

下書きに十個くらいあるのだけど、季節にあったものから書く

posted at 11:52:10

@trompeur_ こんど「何か送ってほしいものある？」と訊かれたらリクエストします。正直ひとりでは大量にもらっても消費しきれないので、何回か断ってました

posted at 11:41:04

食べたから作れるものでもないことについて書いた http://t.co/m7m2Fpru

posted at 11:40:05

@Stephaniehealso 居酒屋が昼にやってる値ごろな定食などが好きです。最愛はドトールのミラノサンド＋アイスコーヒーです。弁当は料理しないようなひとにかぎって「何で作らないの？」と訊いてきたり、作ったら作ったで疎ましいため、外で一人で食べたくなります

posted at 00:58:50

@trompeur_ こんど実家方面から鮭とば的な何かが送られてきたら一緒に食べましょう

posted at 00:55:41

料理に凝りだしたきっかけについて書いた http://t.co/m7m2Fpru

posted at 23:32:46

確かにウィンドウ枠が固定されたエクセルを初めて見たときは目がおかしくなってるのかと思った

posted at 21:40:33

たぶん生牡蛎の短篇はチェーホフだ

posted at 18:11:03

見たこともない生牡蛎が想像で肥大化して化け物みたいになっているのに食べたくてたまらない男の子の話は誰の短篇だったか

posted at 17:56:45

今日はカポナータ作ろう

posted at 17:52:01

@Stephaniehealso すみません…でんさんが言ってくれて良かった…

posted at 11:35:16

@Bohcoon 「なぜその話をするのかが気になる」のを湛えたまま、耳を傾けてくれる相手も必要ですね。こらえ性がないと、すぐ結論にもっていきたがる。

posted at 00:16:45

@jiro6663 「ここは見た目を白く仕上げたい」と言いながら…な可能性はあるのかも

posted at 00:08:48

@fleeeer そうそう前髪にゴルゴ眉が隠れててプリングルスの空き筒で要人を狙撃するスナイパー女子高生…

posted at 00:07:00

@fleeeer 古屋兎丸の「ショートカッツ」でそんな話ありましたね

posted at 00:01:04

@jiro6663 今更ながら読んでる「檀流クッキング」で「ここは淡口を使いたい」が頻繁に登場するんですよ。ま、薄口＝薄味ではないですがｗ

posted at 23:54:31

@Bohcoon 実際に話す時にも「前置き」「本題」を話したりするのですが、どこまで性格によるものかどうかは自覚できてません

posted at 23:27:12

@misty_kirie オーブン設備が貧弱でもできる菓子類にクレープもありますね。カロリーがあれでしたらミルクジェラートでもいいかもしれません。でも砂糖は変に減らすと仕上がりが変わってしまいますから、きちっと甘いのを作って食べ過ぎない、くらいがいいんじゃないかと思います

posted at 23:25:29

@de__n そうそう、そんな感じです。ちょっと誇大広告。お知らせ待ってます！

posted at 23:24:00

@shiratetsu18 @de__n テツヲさんはアイコンともあいまって、無表情でものすごく気遣いを感じられるようなギャップが強い印象となって残りました

posted at 23:15:43

@misty_kirie すみませんすみません。Tumblr放置していて久しく、使い勝手をわかっていなかったようです…アイスクリーム、牛乳＋卵＋砂糖でできますよ！

posted at 23:10:56

@de__n あの記事は「ハッピーエンド」は言い過ぎじゃね？とか「ねーよ」の意見も当然あると思うんですが、面白いなーと思いました。また、渡せそうな日を教えてくださいね

posted at 23:09:53

@de__n すごくわかるんですが、テツヲさんの淡々とした感じで言われるといっそうじわじわきましたｗ

posted at 23:08:49

@Rlyea 趣旨は「レシピを共有しましょう」の共有Tumblrなんですが、そもそも論みたいなことも書いていくと思います。古い時系列順に書こうとすると腰が重くなるため、記憶に新しいものと行ったり来たりするかもしれません

posted at 23:07:02

@Rlyea 料理ブログ用に書き溜めてたもの、Tumblrに書いていきますね

posted at 23:02:01

@de__n 前にテツヲさんが「ニチアサでお忙しいところ失礼いたします」とリプライしてたのを思い出しました

posted at 22:47:14

さっきのURLは見えないようなのでこちらです　http://t.co/lKsHPfyQ

posted at 22:45:22

@de__n あ、あと例のものが届きました

posted at 22:44:18

@de__n 本当だ、見られませんね。実況中にお手数をおかけします…

posted at 22:43:55

@de__n えええすみません！最初はパスワード閲覧になっていて、後に全体公開になったはずなので見られるものだと…でも先のリンクから見られるということは全体公開になってるってことですよね…Tumblrどういうことなの…

posted at 22:42:41

@de__n あれっ、本当ですか。すみません…一応リンクから確認はしたのですが…

posted at 22:38:36

「なんでそれを作ろうと思ったのか」を知りたいというのを聞いたから前置きがくどい

posted at 22:34:05

先日のアイスクリームについて書いた、空気読んでない感すごいhttp://t.co/SJvILj97

posted at 22:24:45

うさ山さんスニーカーなのか…

posted at 21:58:12

@gosyu うさ山さん出張中だったんでしょうか

posted at 21:57:32

店内で妙に距離が近いなどの挙動不審者が背広に運動靴としか言いようがない靴だと納得しかない

posted at 21:38:38

檀一雄けっこう薄口醤油が好きな印象がある

posted at 18:28:46

モンゴウイカは去年つくったイカスミリゾットがコンソメ要らずだったから墨煮にもしたい

posted at 14:35:08

ちこさんを招くなら納豆と和食だと覚えてる

posted at 14:33:17

共有Tumblrに連投するのもどうかと思って下書きに溜め込んでる

posted at 14:30:54

モンゴウイカとハチクの木の芽あえも良さそうだな

posted at 14:29:52

@not0k_ 鮎の塩釜焼きについて話してた気がする…鮎は人を狂わせるから…鮎はうちに食べに来たらいいんじゃない

posted at 12:20:38

@not0k_ 牡蠣づくし！いい日に行けましたね。仕入れ直結らしいからもずくの鮮度も良いと違うのかな…京都で魚介居酒屋だとチェックしながら行けてないところが一店あって、舌の肥えた知人から「いい店があって」と話を聞いていたら同じ店だった、ということが分かって期待してるとこがあります

posted at 11:49:43

@not0k_ 牡蛎あったんだ良かった！仕入れと客入りによってはない時があって、カンパチのカマ塩焼きとビールだけで帰ったことがありました。他の魚も美味しいけど

posted at 11:28:19

@de__n 違法なものしか思いつかなかった

posted at 02:40:53

@not0k_ いまごろ気づいた！大安よかったでしょう～

posted at 01:41:51

手元にメモがあったからゴーヤチャンプルーについて書いた　http://t.co/SJvILj97

posted at 01:17:11

ゴーヤチャンプルーは土井先生式に「一品ずつ炒めて取り出し、最後にあわせて卵を細く流しいれる」作り方にした

posted at 00:05:43