@chart_brothers @stray_yeast 野良酵母氏の知的レベルは高い．ただし，米とぎ汁や蓬葉に付着する荒々しい発酵菌（乳酸菌とその荒くれ仲間）の凄さについては未知だった．「米とぎ汁は汚水」という認識だし．米とぎ汁の発酵菌群が放射線を好むということにも無知だった．

posted at 14:48:17

@stray_yeast お！坊やはチャンとした挨拶もできるんだぁ．北京から帰ってきたら，スカイプでトコトン話をしようぜ！ま，俺も坊やの揚げ足とったけど，炭素化合物を資化せずに生息する（乳酸菌とは別の）微生物がいるってことを話し合いたい．あ，俺のスカイプは iiyama16 な．

posted at 14:36:45

@stray_yeast 何をおっしゃる風来坊や♪ 　「資化する糧もなく乳酸生成する乳酸菌」なんて誰がいいました？　「微生物である以上炭素源を糧に代謝物が出ます」と坊やが言ったことは間違い！ということ分からないのかい？困った坊やだ．あ，俺，今から広州→北京まで飛ぶ．坊や，またな！

posted at 14:32:04

@stray_yeast 『御自分の根拠を仰られた方が早いと思います』って，坊やも失礼馬鹿だね．俺の乳酸菌運動の根拠は「飯山一郎のHP」とツイッターに嫌だ！というほど書きまくったから，そっちをよーく読んでから色々質問しなさい！って事．いま中国にいて超多忙なので変なカラミ方はダメ！

posted at 14:22:25

@stray_yeast 俺は貴君を罵ってない．『微生物である以上炭素源を糧に代謝物が出ます』などと寝ぼけたことを言っては困る！と言っただけ．ところで貴君は，「乳酸菌が何なのか訪ねているんですよ」と言うけど，こんな茫洋とした質問をすることの意味，分かってるのかい？

posted at 14:17:28

@stray_yeast 貴君の微生物に関する基礎知識は出来の悪いウィキだ．なんです？コレ→『微生物である以上炭素源を糧に代謝物が出ますよね？』←炭素源を糧にしない微生物の存在を知らなくては話にならんだろう．また『アカデミックでない』ということも悪意で解釈している．困った坊やだ．

posted at 14:00:10

@stray_yeast ←貴君は，私が「『発酵』という言葉ほど非学術的な学術用語はない」と言うと，「発酵が非学術的だなんて思ってません」ときた．この貴君の物言いが如何にズッコケているか？分からない？『発酵』という言葉ほど非学術的な学術用語はない！←これは発酵を学ぶ者の出発点だ．

posted at 13:47:47

@stray_yeast ←『乳酸菌の腸内で生育させる』事と『小腸を発酵状態』は違う事だと思う？ どう違うのかな？ 私は，乳酸菌を腸内で生育させられれば，小腸は発酵状態になると思うが…．なんか意見がかみ合わない．どうしてかな？

posted at 12:59:04

「発酵」という言葉ほど非学術的な学術用語はない．「発酵」とは，人間にとって有用・有益な有機物の「生分解＝微生物による分解」と定義されるからだ．それで「発酵」の対極が「腐敗」．この「腐敗」には腐敗菌が関与する．腐敗を乳酸菌で抑制すると，乳酸菌は増加する．　@stray_yeast

posted at 12:56:38

@stray_yeast ←貴君のいう「学術的根拠」って何です？東大の偉い先生が書いた論文をのことですか？医者が多用する「エビデンス」というヤツ？そういうタグイのモノを出せ！と迫る態度で社会を生きていくと，必ず叩かれて惨めに挫折します．私の説はアカデミックではない学術論です．

posted at 12:42:30

@stray_yeast ←「ご教授ください」などと殊勝なことを言ったかと思うと，今度は「学術的根拠は無いんですね。解りました」だと．やっぱりコイツは，ただのカラミ屋で，ネクラで根性の曲がったイヤガラセ屋だった．可哀相に野良酵母などと名乗りながら，ひ弱なイースト菌（酵母）だった．

posted at 12:16:11

@stray_yeast ←私のツイートを流し読みしただけで文句をつける貴君を「けしからん！無礼なやつだ！」と一蹴するのもアレなので，簡単に言う．市販の乳酸菌飲料やヨーグルトの乳酸菌は半死状態，しかも胃酸に弱い．だから小腸まで届き小腸を発酵状態にする元気な乳酸菌が欲しい！分かる？

posted at 12:09:40

@stray_yeast ←乳酸菌を摂取したければ乳酸菌飲料やヨーグルトの方が純度が高くリスクもない．これは貴君の常識で，世の常識だ．私が，なぜ？世の「常識」に反したことを「危険」を犯してやっているのか？これが分からなければ「対話」が成り立たない．私の「運動」は貴君の常識外だ．

posted at 12:02:09

@stray_yeast ←貴君は私のブログやツイートの一部分だけを流し読みしただけで文句を言っている．乳酸菌と光合成細菌という分類名を私がどう使い分けているかも理解していない．そういう貴君に私がウッカリ代謝系の話をしようものなら，トンデモ！と言葉狩りだろう．常識外れ！と攻撃だ．

posted at 11:55:21

@stray_yeast ←貴君は，貴君の常識の範囲内でしか物事を理解出来ない．「米とぎ汁は危険だ！乳酸菌を摂取したければ乳酸菌飲料やヨーグルトの方が純度が高くリスクもない」と，貴君の常識に反する事実は頑として拒否する．貴君は乳酸菌飲料やヨーグルトの乳酸菌が小腸に届くと思ってる？

posted at 11:49:36

@stray_yeast 生米を洗った汚水？をペットボトルに詰め酸っぱくなったら飲め！吸え！なんて無茶だし，貴君が言うように，リスクも当然ある．もし死人でも出たら私は弁償に終われ破産！どころか逮捕される！では，なぜ？どうして私が百も承知でリスクをとったのか？貴君は分かりますか？

posted at 10:46:09

@stray_yeast ←貴君はハナから私の運動を危険視してる．そういう貴君に資料やデータを提示し趣旨を説明し納得させるのは容易ではない．貴君の私の運動に対する反感は理解できる．だいたい生米を洗った汚水？をペットボトルに詰め酸っぱくなったら飲め！吸え！なんて無茶だもんな．続く．

posted at 10:40:53

@stray_yeast ←「野良酵母」というヤシは，『米のとぎ汁乳酸菌を子供にとか、しかも生米使って常温培養て。何が増えてるか判らない汚水だぞ？舌がピリピリすればOKとか、大腸菌だってガス出すからピリピリすんぞ。子供殺す気かよ』←などと言っている．米とぎ汁が「汚水」だってサ．

posted at 10:22:09

@stray_yeast ←なんかトゲトゲしい質問だな．悪意に満ちて，「俺の質問に対し俺の望むような答えが返ってこなかったら揚げ足とるぞ！」みたいな喧嘩腰．だいたいキミは俺の主張を理解してないで質問してる．どこの誰が「乳酸菌で放射能除去」みたいな事を言った？再調査の上で再質問だ！

posted at 10:12:42