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@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

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Stats Twitter歴
2,799日(2010/02/20より)
ツイート数
9,412(3.3件/日)

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2017年10月19日(木)2 tweetssource

11時間前

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

青森県産りんご、昨年の台湾への輸出量2万トン。新潟だって果物輸出伸びているだろ?と聞かれたけど答えられなかった。比較的ボリュームの大きな佐渡のおけさ柿の生産量が6千トンだった。やっぱそもそものボリュームが違いました。

posted at 08:11:12

2017年10月18日(水)1 tweetsource

2017年10月17日(火)1 tweetsource

2017年10月16日(月)8 tweetssource

10月16日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

数年盆過ぎても暑い日が続いたことで温暖化も本格的と思われ、農産物は全国的残暑対策にシフト。しかしここ3年は盆過ぎていきなり涼しくなっている。残暑続きでも色づく「秋映」は今年も色づき過ぎています。 pic.twitter.com/tSE0eHk9q0

posted at 14:41:38

10月16日

@kai_jizoh

小田嶋隆@tako_ashi

「すべての政治は失敗する」 専修大学教授岡田憲治さんによる論考。後知恵できいたふうなことを言っているツイッタラーには耳の痛い話です。先の読めない中で求められる選択が政治であり、よりマシな失敗を模索するのが投票なのかも。必読。
www.huffingtonpost.jp/kenji-okada/fa

Retweeted by 橋本啓子

retweeted at 07:57:28

2017年10月14日(土)3 tweetssource

2017年10月13日(金)1 tweetsource

2017年10月11日(水)1 tweetsource

2017年10月09日(月)1 tweetsource

2017年10月06日(金)3 tweetssource

10月6日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

インタビューと紙資料もろもろ参照して100年分の年譜作成中。記憶もあとで書かれた記録も微妙にズレてるんだが、曜日が分かれば過去のカレンダー参照でどうにかなる。てことで、カレンダーにすがっている。

posted at 10:59:58

2017年10月04日(水)1 tweetsource

10月4日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

今朝からATOK暴走。勝手なタイミングと勝手な区切りで漢字に変換して勝手に確定。やりたい放題ですよ。なんでだ?

posted at 15:15:29

2017年10月03日(火)2 tweetssource

2017年10月02日(月)1 tweetsource

10月2日

@kai_jizoh

豊崎由美≒とんちゃん@toyozakishatyou

もしかすると、今の混迷を一番喜んでいるのは村上春樹氏かもしれない。「今年は僕どころの話じゃないか」って。みんな、忘れてるかもしれないけど、あと3、4日するとノーベル文学賞が発表されるよっ。

Retweeted by 橋本啓子

retweeted at 19:10:41

2017年09月29日(金)2 tweetssource

2017年09月26日(火)2 tweetssource

9月26日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

長野みやげでもらったシナノプッチが本当にプチ。酸味甘み水分いずれもかなり充実しつつ爽やかな味わいですが、表皮近くと芯近くの味が、普通に食べてて気づくほど違う。真ん中、薄っ! pic.twitter.com/tSdv9cnqQ3

posted at 15:18:08

2017年09月24日(日)1 tweetsource

2017年09月22日(金)5 tweetssource

9月22日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

@shinkawa_takash はい。お店に行っても人数多いときだけ食べられるスペシャル感が、へぎそばです。小千谷そば商組合が商標持ってるのに、管理に力入れる暇がないみたいで残念。

posted at 14:21:59

9月22日

@kai_jizoh

秋山あゆ子@aa6464

巌窟ホテルの写真も出てきた。明治大正期、高橋峰吉さんが独力で掘り抜いた洞穴屋敷。1986年5月撮影。この時は内部の見学ができたが、翌1987年落盤があり、以後現在に至るまで立ち入り禁止らしい。 pic.twitter.com/LTzDJQkVj2

Retweeted by 橋本啓子

retweeted at 09:57:08

2017年09月21日(木)2 tweetssource

9月21日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

「懐かしい痛みだわ」って歌い出し、スイートメモリーズだっけ。十数年振りに転んで肘を擦りむいて、起き上がる時頭の中で鳴ったんだけど。

posted at 15:08:25

9月21日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

毎年ノーベル賞の季節になると出てくる
「アメリカ国籍を取得した日本人を含めて」という奇妙な日本語。

posted at 07:57:15

2017年09月20日(水)2 tweetssource

2017年09月18日(月)5 tweetssource

9月18日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

家に残っているのはとんでもない味に変わっている去年のミルキークイーンとひとめぼれ。コシヒカリの劣化耐性のすごさを、身を以て知るために食うようなもんで、こないだ気まぐれに炊いたのさましたら、チャーハンにするしかない味になってた。

posted at 11:37:45

9月18日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

今日で2016年産のコシヒカリ食べ切り。こしいぶきの新米買うかコシヒカリの新米待つか、あるいはもうちょい待って新之助新米か。

posted at 11:36:09

2017年09月17日(日)2 tweetssource

2017年09月14日(木)3 tweetssource

9月14日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

ヤーコン。芋は(あんまり味のない)ナシみたいだから「葉っぱもひょっとして甘いですかね?」と聞いたら「食ったことない」と生産者さん。その場で二人してむしった葉っぱをもぐもぐしてみたところ、清涼感のある甘苦さ。でもだんだん苦みだけ強まってくるので二人して「うへっ」 pic.twitter.com/uxzFtsW6me

posted at 19:03:51

2017年09月13日(水)1 tweetsource

9月13日

@kai_jizoh

Yuka Endo@endoooyu

東京五輪もまだだけど。その先を見据えていたいな、その先の道を示していかないと。輝きは見ようとせずとも見えるけど、その光の陰には犠牲がありすぎるから(o_o)
選手たちは光に向かって走ればいい。でも指導者ができることは、もっとあるはず。

Retweeted by 橋本啓子

retweeted at 12:03:02

2017年09月12日(火)4 tweetssource

9月12日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

@inari_ta33 当時はかまぼこ自体高級品でほとんど婚礼需要だったので、おかずでなく単体で味わうものだったようです。新潟は他県と比べると「甘い=おいしい」が強い傾向にあるといわれており、かまぼこもかっ!と思った次第。

posted at 13:19:44

9月12日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

新潟・堀川かまぼこ創業者の自伝によれば、大正時代の新潟のかまぼこ、砂糖が30%でお菓子の甘さ。「新潟のかまぼこは我が国で一番甘かったのでは」と書いてある。ぎゃー

posted at 11:33:47

2017年09月11日(月)3 tweetssource

9月11日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

新生姜で自家製ガリ。漬けた翌日食べてみたら口から火が出るような辛さで漬けたことを後悔したけど、3日経ったら落ち着いた。今はもっと漬ければ良かったと後悔している。 pic.twitter.com/PN9nXp3QKv

posted at 10:46:01

2017年09月07日(木)1 tweetsource

2017年09月06日(水)1 tweetsource

2017年09月05日(火)5 tweetssource

9月5日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

60upの方との打ち合わせ。iPadでスケジュール入力したら「それ(iPad)壊したらパニック?俺もこの手帳(紙)落としたらもうダメ」と仰るので、期待された答えじゃないなーと思いつつ「クラウドなんで壊れても全く問題ないです」。ニュアンス汲めなかったけどなんか叫んでた。

posted at 21:52:31

9月5日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

お昼に食べた「甘なんばん」。全然辛くなかったからパクパク食べたけど、いま胃のあたりが熱い。感じないだけで辛み成分はしっかりあったのかも。お腹壊すかも!

posted at 12:43:44

2017年09月04日(月)2 tweetssource

2017年09月02日(土)2 tweetssource

2017年08月31日(木)1 tweetsource

2017年08月30日(水)3 tweetssource

8月30日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

北のミサイルでいろいろ賑やかだけど、「朝さ、通過したときゴーっ!て音したよね。聞こえたろ?」(新潟市中央区)って言った人の話が一番好きだな。

posted at 17:22:51

2017年08月29日(火)2 tweetssource

2017年08月28日(月)4 tweetssource

8月28日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

「イカは上から胴体・頭・手と来ます」
(え、足じゃないの?)
「頭と手がくっついている。だから頭足類と呼びます」
(手なのか足なのかどっちなんだー?)
という、新潟県海洋水産試験所での一コマ。

posted at 11:22:09

8月28日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

海洋水産研究所の一般開放でイカの解剖。「イカとんびが、口です」「刺身にするときは皮を剥きます」「腎臓が塩辛になることろ。美味しいです」と、検体と食材の間をゆらゆらと彷徨う解説がたまらず。

posted at 08:10:14

2017年08月25日(金)3 tweetssource

8月25日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

新潟県北部ツベタあたりの土砂崩れ地帯は風化した花崗岩が原因。頸城の土砂崩れ地帯はなぜだか知らなかったけど、妙高の火山灰が積もった地面が比較的最近隆起して土が新しいからだそうだ。

posted at 08:15:02

2017年08月24日(木)1 tweetsource

2017年08月23日(水)2 tweetssource

2017年08月22日(火)2 tweetssource

8月22日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

つい手に取ってしまった松浦理英子の「最愛の子ども」が素晴らしすぎて後遺症。読まなきゃならない郷土本の文章がゴミみたいに思えて進めない。苦しい。困った。

posted at 07:55:40

2017年08月21日(月)1 tweetsource

2017年08月17日(木)2 tweetssource

2017年08月16日(水)2 tweetssource

8月16日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

台風過ぎたら暑さも過ぎて行き、気分的にスイカも桃も枝豆もナス漬けも通り過ぎて「大根でも煮るか」ってなってるのが去年と同じ。去年の9月は雨続きで稲刈りできずあちこちで悲鳴が上がっていたけど、今年もそうなるのかしらとちょっと不安。

posted at 21:08:52

8月16日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

午前中、ちょっと釣り。連れのピックアップ待ちで竿持って道ばたに立っていたら、久々に会う知人が通りかかり「釣りかよ!」。先に「こんにちは」とか「お久しぶり」とか言いましょうよ。

posted at 13:23:19

2017年08月12日(土)5 tweetssource

8月12日

@kai_jizoh

橋本啓子@kai_jizoh

仕事が暇で石拾いと分類ばっかしてた後遺症。トップ変換が「鉱床」(「交渉」じゃなくなってる)とか「鉄鉱」(「鉄鋼」出したい)。

posted at 10:25:04

2017年08月09日(水)1 tweetsource

2017年08月08日(火)3 tweetssource

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