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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

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2023年10月03日(火)1 tweetsource

10月3日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

昨日の定休日はStaff研修を兼ねて5年ぶりのアピシウス…やっぱり良いなぁグランメゾン!
徳男さんやMadamみのりさんに色々お世話になって早40年
20代の修業時代同僚だった学ちゃんも今は総料理長…色々感慨深い。
料理は勿論、サービスの方たちにもとても良くして頂き素敵な時間を堪能させて頂きました pic.twitter.com/Kw2nnc3Ln7

posted at 23:26:12

2023年09月28日(木)2 tweetssource

2023年09月24日(日)2 tweetssource

9月24日

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

今日は暑さも和らぎ過ごしやすい祭り日和でした
マリーの弦斎弁当も開始30分程で売り切れたそうで申し訳ありませんでした
ジイさんはお弁当を作り終えパネル展示を済ませてから店に戻りランチの団体様の準備で会場には残れませんでしたがお祭りは大盛況だったそうです
ありがとうございましたm(_ _)m pic.twitter.com/7EhIO3aO0z

posted at 22:23:04

2023年09月23日(土)1 tweetsource

9月23日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

明日9月24日(日)は、3年ぶりの第22回≪村井弦斎まつり≫です。
10時からマリーの前の村井弦斎公園で開催です(^_-)-☆
今年も【再現・弦斎洋風弁当】をご用意致します。既にご予約も頂き、あと残り10個前後です。
会場では、弦斎に纏わる楽しい催し物もたくさん行われてますので遊びに来て下さい(^^)/ pic.twitter.com/NhwPP8rdYS

posted at 22:25:41

2023年09月17日(日)1 tweetsource

2023年09月14日(木)1 tweetsource

9月14日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

焼きソバに豚汁…賄いを食べてる隣にプレッシャーのように器の塔(^^;
ここのところエリゼが人気です(^_-)-☆

愉しく盛り合わせるのはマリーの定番!アレもコレも食べたい、色々召し上がって頂きたい共通の思い…少数精鋭でも良いんですコレで(^^;v

#賄い #お祝い #テイクアウト #オードブル #会食 pic.twitter.com/8Izl82gGK2

posted at 22:19:41

2023年09月12日(火)1 tweetsource

9月12日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

マロンケーキ🌰始まってますよ(^_-)-☆
昨日のCinema鑑賞で驚いた…月曜は何時も4~5人位しか居ないのに結構な数の観客。
周りを見ると平均年齢八十前後…なんか老人会の集まりのようでした(^^;
それにしても小百合78歳(*。*;見えない!山田監督も91歳…老人会の新参者はまだまだ鼻たれ小僧でした(^^; pic.twitter.com/vzIzEutqBC

posted at 23:36:42

2023年09月08日(金)1 tweetsource

2023年09月07日(木)1 tweetsource

9月7日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

安産祈願プレート…激励プレート…食卓の食後は何時も盛り上がります(^_-)-☆
様々なリクエスト、お待ちしてますね!
フォンの仕上げ…一番腰にくるね(^^;
今日の賄いは、味噌味野菜炒めに残りもんの煮〆をけんちん風汁物に(^_-)-☆

#安産祈願 #激励プレート #メッセージプレート #フォンドヴォー pic.twitter.com/e3M1Fj0cXd

posted at 21:49:52

2023年09月06日(水)1 tweetsource

9月6日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

エリゼ…手間だけど手数が多いと盛り込みが早い(^_-)-☆
その前の調理がチョッチ多いけど(^^;
フォンドヴォー…年々腰にくるけどベースは基本中の基本!
掃除も腰にくるけど基本中の基本!ピカピカは気持ちイイ(^^)/
今日の賄いは揚げ物(^_-)-☆

#エリゼ #フォンドヴォー #グリストラップ #掃除 #賄い pic.twitter.com/QDymPv0its

posted at 21:54:33

2023年09月02日(土)2 tweetssource

2023年09月01日(金)1 tweetsource

2023年08月29日(火)1 tweetsource

2023年08月25日(金)2 tweetssource

2023年08月21日(月)1 tweetsource

8月21日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

月曜の注文…ご常連さんのは断れないんだなぁ…(^^;
ついでに仕込みとBank事務も…
昨日お施餓鬼に行けなかったので午後から卒塔婆を立てに…
それにしてもお寺は尋常じゃない暑さ…墓石のせいなのかな?

www.m-louise.com

#お施餓鬼 #卒塔婆 #テイクアウト #オードブル #洋風弁当 #菩提寺 pic.twitter.com/xyvPzGzPpW

posted at 17:45:38

2023年08月17日(木)1 tweetsource

8月17日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

今日までお盆休みタップリ頂きました(^_-)-☆
台風で遠出は出来ませんでしたが半分は店で仕込み…(^^;
合間にお友達や組合員さんのお店へ…ご馳走様m(_ _)m
さぁ、明日からまた猛暑☀頑張って行きましょう<(`┏o┓´)/
#夏季休業 #テイクアウト #オードブル #洋風弁当 #お祝い #誕生日 #結婚記念日 pic.twitter.com/XK2gtc8I8W

posted at 20:39:28

2023年08月07日(月)1 tweetsource

8月7日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

暑いから自宅での会食が多いのかな?
連荘で今日の定休日も…それにしても暑いね(´Д`)=3

8月のお休みコチラから↓
www.m-louise.com/20200108-copy-

#夏季休業 #テイクアウト #オードブル #洋風弁当 #お祝い #誕生日 #結婚記念日 #神奈川 #平塚 #湘南 #フレンチレストラン #湘南フレンチ #フランス料理 pic.twitter.com/Co5BwqogIG

posted at 18:43:22

2023年07月31日(月)1 tweetsource

2023年07月28日(金)1 tweetsource

2023年07月25日(火)1 tweetsource

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2023年07月07日(金)1 tweetsource

2023年07月06日(木)1 tweetsource

2023年07月02日(日)1 tweetsource

2023年07月01日(土)1 tweetsource

2023年06月30日(金)1 tweetsource

6月30日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

何だか人気の弦斎スイーツ 【カステラ・カビネットプデン】
もっと宣伝して通常販売するかな?…しません!
オードブルやお弁当のTakeoutの他これ以上増やしたらジジイは倒れます
でも、頼まれるとやっちゃうのかな…断れないジジイは... (^^;

コッションブレゼやフォンのミルポワを楽しむ賄いCurry pic.twitter.com/ZBXLU7sxqx

posted at 22:25:36

2023年06月18日(日)1 tweetsource

2023年06月15日(木)1 tweetsource

2023年06月14日(水)1 tweetsource

2023年06月08日(木)1 tweetsource

2023年06月01日(木)1 tweetsource

6月1日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

ランチ後、商工会議所 飲食部会会議…
今週は市料理飲食業組合連合会と市食堂連合株式会社の定時総会
先週は平塚地区食品衛生協会と神奈川県喫茶飲食生活衛生同業組合の通常総会…県は欠席
これでこの時期のお集りは終了
歳を重ねる毎、街場の食堂のオヤジには会合等の参加が段々キツくなってきた(^^; pic.twitter.com/ijdagAhkyK

posted at 00:04:39

2023年05月29日(月)1 tweetsource

2023年05月24日(水)1 tweetsource

2023年05月23日(火)1 tweetsource

2023年05月18日(木)1 tweetsource

5月18日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

村井弦斎「」食道楽…もっと深掘りしなきゃと思う出会いでした
赤坂のミシュラン一つ星日本料理店乃木坂しんの石田料理長がご来訪
氏の弦斎への探求心にジイサンも刺激を受けました
平塚の誇る文化遺産…もっともっと発信しないとね(^^;v

www.youtube.com/watch?v=jgQ_C7

#食道楽 #村井弦斎 #乃木坂しん pic.twitter.com/f1WpPXD8Z9

posted at 23:35:30

2023年05月17日(水)1 tweetsource

2023年05月14日(日)1 tweetsource

2023年05月10日(水)1 tweetsource

2023年05月09日(火)1 tweetsource

2023年05月05日(金)1 tweetsource

2023年04月30日(日)1 tweetsource

4月30日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

GW前半の今週は営業の他Takeoutの嵐
明日5月1日は定休日…仕込調整日と仕入れに充てられたのがLucky
GWの中後半、お席のご用意が出来ない日は各予約サイトでご確認出来ます⇒【マリーHP、一休.cm、ヒトサラ、ホットペッパークルメ、ぐるなび】
詳細お問い合わせはお電話でお問合せ頂けると幸いです pic.twitter.com/5io635CN2W

posted at 21:54:04

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