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ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

Stats Twitter歴
5,387日(2009/06/29より)
ツイート数
99,451(18.4件/日)

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2017年08月31日(木)6 tweetssource

2017年08月30日(水)8 tweetssource

8月30日

@wasyu_yoshizumi

和酒バル 由純 (よしずみ)@wasyu_yoshizumi

(続き)日本酒は温めても美味しくなったりします!
簡単に日本酒を温めると言っても、料理と同じで加熱の仕方が大事だったりします。
素材の魅力を引き出したり、逆に魅力を損なってしまったりと加熱は難しく奥が深い世界だったりします。
お燗酒の魅力、ちょっと感じてみませんか?(N)

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8月30日

@wasyu_yoshizumi

和酒バル 由純 (よしずみ)@wasyu_yoshizumi

日本酒と相性が良い料理は和食だけでは無いですよー。
ベトナム料理やタイ料理などの、アジアごはんとも日本酒は相性が良いのです。
ワイングラスで日本酒を楽しんでも良いですし、暑い時期はグラスに氷を入れてロックにして楽しんでも良いですね。
日本酒は懐がめちゃ広いよ!(続く)

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retweeted at 06:16:06

2017年08月29日(火)8 tweetssource

8月29日

@nejiasai

ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

@navehoshi 是非またお越しください^^ イベント出展等もありますので(*^。^*) で、お芝居は下北の駅前劇場とかにもにもたまに観劇しにいくんです。日曜も行ってきました。 共通のフォロワーさんで「タカハ劇団さん」もいらっしゃいますが、主宰の高羽さんは知り合いです(^^)v

posted at 20:13:34

 

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2017年08月28日(月)13 tweetssource

8月28日

@nejiasai

ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

喜久盛さんが製造場所の営業許可取得した時も「まってました!」って反応の方の多い事。その中でどれだけそれまでの違法状態の事を真摯に受け止めてる方がいたのか。ただ単に「アンチが騒いでる」なんだろうね。まあ騒いでたのは間違いないけど違反してたのは「事実」だし。

posted at 22:28:58

8月28日

@kadoya1

黒かどや@kadoya1

喜久盛藤ヲタのリプに山本氏がいいねして俺に通知がきた。でもあれだけ擁護した密造酒製造の喜久盛の件にはだんまり。日本酒業界で名が売れてる人達で喜久盛と関わった人達(須賀原洋行、葉石かおり、生駒龍史、佐野屋など敬称略)はみんなだんまりだね。これが大人の対応っすか?早く大人になりたい! pic.twitter.com/2ehOtQ435H

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retweeted at 22:18:37

8月28日

@nejiasai

ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

【ねじ工房@デザフェス情報】一番最初に参加したデザフェスが2007年11月なので次回のデザフェスで丸10年参加し続けているという事になります。なもんでこっそり告知。次回のデザフェスでは「チタン製」のリングを10周年記念としてご用意する予定です(^^)v #デザフェス

posted at 14:59:53

8月28日

@nejiasai

ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

通常の番組中に募金お願いしてもそうそう皆が応じてくれないと思うけど。だからあえて長時間の番組にしてせめてこの時は募金に対して皆さん気にして下さいって事だと思うんだけど違うのかな。で、長時間のスペシャル番組流すんだから色んな要素は必要でしょう。好き嫌いは置いといて。

posted at 07:13:50

2017年08月27日(日)8 tweetssource

8月27日

@shamrock_no07

さかやもん@shamrock_no07

@nejiasai ノーナレやっと観ました!
浅井さん相当にイケメンでした!

そして何よりお言葉と佇まいに【職人】を見ました。
そしていい加減な事に対する姿勢が格好だけで無いと云う事を画面からも感じ取る事が出来ました。
職種は違えどやはり根っこは共通するものが有るのですね! pic.twitter.com/5uDz26JNEX

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retweeted at 19:34:08

8月27日

@kadoya1

黒かどや@kadoya1

昨日ラジオで永島敏行が「高齢の農家が1人亡くなる毎に百科事典1冊分の知識が無くなる」と言ってたが料理の世界も同じ。多くの技術や料理法が伝承されずに消えていく。ついこの前まで板前なら誰でも桂剥きが出来たし寿司職人ならハランを切れたけど、今の若い料理人で出来る人はどれだけいるのかな? pic.twitter.com/6cWedg1Q6m

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retweeted at 06:38:30

2017年08月26日(土)4 tweetssource

8月26日

@nejiasai

ねじあさい(浅井英夫)@nejiasai

総取りコマ、一通り回してみた感想。皆「芯」はほぼ出てる印象。ただ、そこだけに注視してる感じ。回す軸にローレット等の滑り止め的な加工をしてないコマが多かったのはそのせいかも。あの場面で「人が回す」って視点を考えて作るといいのかと。

posted at 22:19:03

2017年08月25日(金)8 tweetssource

8月25日

@kadoya1

黒かどや@kadoya1

一般の消費者に広く知って頂きたいのだが写真は本日の足立市場の様子です。気温が35度を越えるのに冷房設備はありません。鮮魚に氷をかけても直ぐに溶けてしまう劣悪な環境。ネズミや野良猫も出入りし放題。因みに東京都の施設です。これのどこが「衛生の保持、施設等の衛生管理に努めてます」なの? pic.twitter.com/lwYOlJiIAg

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retweeted at 18:52:12

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