【タイ料理】久々のマッサマンカレー。タイ語で「ムスリムの」の通り南部イスラム教徒の料理で、タイ人が大好きな豚肉ではなく鶏肉。ピーナッツ入りが独特なところ。
Gaeng Matsaman.
#マッサマンカレー #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 https://www.instagram.com/p/CeZhGzkvbTN/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=…
posted at 06:37:39
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【タイ料理】久々のマッサマンカレー。タイ語で「ムスリムの」の通り南部イスラム教徒の料理で、タイ人が大好きな豚肉ではなく鶏肉。ピーナッツ入りが独特なところ。
Gaeng Matsaman.
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【タイ料理】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)~「世界一美味しい料理」の奥深さ
https://ameblo.jp/saru-thai/entry-12725923937.html… https://pic.twitter.com/KDlxpFDeOp
posted at 15:13:12
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】【タイ料理】サルちゃんが無印良品で買ってきたマッサマンカレーを食べてみた https://www.sarucook.com/2021/11/massaman-curry-of-muji-brand.html…
posted at 16:36:35
【サルちゃんのタイ料理三昧】【タイ料理】松屋のマッサマンカレー~サルちゃんは絶賛していたが… https://www.sarucook.com/2021/10/gaeng-matsaman-at-matsuya.html…
posted at 16:33:12
【タイ料理】松屋のマッサマンカレー。サルちゃんは絶賛していたが個人的には甘すぎと酸味が不足。タマリンドは高価だから仕方ないか。 Gaeng Matsaman at Matsuya. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #松屋 #マッサマンカレー
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【タイ料理】松屋のマッサマンカレー。サルちゃんは絶賛していたが個人的には甘すぎと酸味が不足。タマリンドは高価だから仕方ないか。
Gaeng Matsaman at Matsuya.
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【タイ料理】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)、定番メープロイのペースト使用
https://www.sarucook.com/2021/07/insta-thai-thaifood.html… https://pic.twitter.com/bkbfcoLXZW
posted at 00:14:42
【サルちゃんのタイ料理三昧】【タイ料理】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)、定番メープロイのペースト使用 https://www.sarucook.com/2021/07/insta-thai-thaifood.html…
posted at 00:01:39
【タイ料理】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。骨付き鶏肉は必須。続きはブログで
#タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #サルちゃんのタイ料理三昧ブログ #マッサマン #マッサマンカレー #thai #thaifood https://www.instagram.com/p/CRHAYZHMM9n/?utm_medium=twitter…
posted at 23:17:15
【note:百瀬の最新ノート】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー) https://note.com/momosen/n/n4d357ace90c9… #地震 #地震予知 #地震前兆 #note
posted at 20:33:17
【タイ料理】今夜のNHK『サラメシ』で、大阪の小さな会社でレッドカレーを作っていた。メープロイのペーストを使っていた。普通に作ったらメッチャ辛い筈。マッサマンなども作ってくれるそうで、タイ料理好きには天国な会社だ。
#サラメシ #タイ料理 #レッドカレー https://www.instagram.com/p/CBxlkMIAOrv/?igshid=1q3hy4gj22j0w…
posted at 19:47:57
イオンのタイフェアで買ったタマリンド。ピーナッツみたいな皮を剥くと、甘酸っぱい果肉がある。マッサマンカレーを作るには、ペーストだけではダメで、これが欠かせない。
Tamarind I bought in Aeon Thai Fair.
#タマリンド #tamarind https://www.instagram.com/p/B_XhW3CgQ9x/?igshid=1lnn0lae2z3hc…
posted at 23:48:07
【今日の食卓】昨夜の夕食はゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。これは辛くないから大丈夫だろうとリクエストして、大好物を久しぶりに食べられた。
Gaeng Matsaman.
#タイ料理 #thaifood https://www.instagram.com/p/B7JIMINATqi/?igshid=16pss5kpwizs5…
posted at 23:33:16
【食健三昧NEW】 【今日の食卓】マッサマンカレー。タイ料理料理三昧ブログでは昨日紹介したので、今日は栄養などの面で食健三昧て取り上げることにする。昨日よりも美味しくなっている。 Massaman Curry. #食健三昧 #マッサマンカレー #ThaiFood http://www.shokuzan.com/entry/2018/04/03/212203… #グルメ #食害 #今日の食卓
posted at 21:23:20
【今日の食卓】マッサマンカレー。タイ料理料理三昧ブログでは昨日紹介したので、今日は栄養などの面で食健三昧て取り上げることにする。昨日よりも美味しくなっている。
Massaman Curry.… https://www.instagram.com/p/BhG6xq6gFPG/
posted at 21:21:22
【サルちゃんのタイ料理三昧】【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)~初めてKanokwanのペーストを使いスパイシーhttp://www.sarucook.com/entry/2018/04/02/205709… https://pic.twitter.com/MEXse6D8CK
posted at 21:44:16
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。明らかにいつもと色味が違い、初めてKanokwan(カノワン)のペーストを使ったと。スパイシーで本来南部ムスリム料理の常道から外れるだろうが… https://www.instagram.com/p/BhETJHXgaDM/
posted at 20:56:34
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】昨日某所で行われた焼き肉パーティーにマッサマンカレーを持って行ったら、初めて食べた人たちが美味しいとビックリして大評判。 Saru cooked Matsaman Curry for a party. #タイ料理 #マッサマンカレー http://www.sarucook.com/entry/2018/02/12/093457… #タイ料理
posted at 09:58:17
【今日の食卓】昨日某所で行われた焼き肉パーティーにマッサマンカレーを持って行ったら、初めて食べた人たちが美味しいとビックリして大評判。
Saru cooked Matsaman Curry… https://www.instagram.com/p/BfE6H6ugUBH/
posted at 09:34:25
【食探三昧NEW】 【今日の食卓】今日は某所で焼き肉パーティーにお呼ばれして、サルちゃんは得意のマッサマンカレーを持参して喜ばれた。この巨大デザートがすごい。中には無数のシュークリームが詰まっていた。 #食探三昧 #スイーツ #デザート http://www.shokuzan.com/entry/2018/02/11/175601…
posted at 19:00:50
【今日の食卓】今日は某所で焼き肉パーティーにお呼ばれして、サルちゃんは得意のマッサマンカレーを持参して喜ばれた。この巨大デザートがすごい。中には無数のシュークリームが詰まっていた。… https://www.instagram.com/p/BfDOq45AEXb/
posted at 17:55:56
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)LOBOブランドのペースト使用~骨付き鶏以外あり得ない http://www.sarucook.com/entry/2018/02/09/205426… #タイ料理
posted at 21:03:26
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。4ヶ月ぶり(号泣)。LOBOのペースト使用。他社製より辛みが利いている。味はタイ料理店並み。鶏肉は骨付きじゃなきゃダメって知ってます?日本の… https://www.instagram.com/p/Be-WyKsgyQk/
posted at 20:30:11
【今日の食卓】カオタイの今日のカレーはグリーンとマッサマン。辛さ控えめ。デザートは定番のタピオカとココナッツミルク。
#カオタイ #高田馬場 https://www.instagram.com/p/Bb0xcuRgGZO/
posted at 13:36:32
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。LOBOのベースト使用。冷凍保存のタマリンドをたっぷり使用し酸味が強いのが泣きそうに嬉しい。鶏肉は骨付き手羽先の方が美味しいのは、旨味やコ… http://www.sarucook.com/entry/2017/10/07/203924…
posted at 21:12:30
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。LOBOのベースト使用。冷凍保存のタマリンドをたっぷり使用し酸味が強いのが泣きそうに嬉しい。鶏肉は骨付き手羽先の方が美味しいのは、旨味やコラ… https://www.instagram.com/p/BZ8gaRtg73P/
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【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。メープロイのペースト使用。インカのめざめを入れたが煮すぎてほとんど溶けた。でもとろみがついて美味しい。鶏肉は骨付きが美味しいのは常識だから… http://www.sarucook.com/entry/2017/08/08/214929…
posted at 23:31:40
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。メープロイのペースト使用。インカのめざめを入れたが煮すぎてほとんど溶けた。でもとろみがついて美味しい。鶏肉は骨付きが美味しいのは常識だからい… https://www.instagram.com/p/BXiIu7Cgjom/
posted at 21:49:06
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。Loboブランドのペースト使用で、タマリンドをたっぷり入れたのでこのオレンジ色。かなり酸味が強く、夏向きでサルちゃんの意図は大正解。龍矢が… http://www.sarucook.com/entry/2017/07/11/212236…
posted at 22:03:56
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。Loboブランドのペースト使用で、タマリンドをたっぷり入れたのでこのオレンジ色。かなり酸味が強く、夏向きでサルちゃんの意図は大正解。龍矢が幼… https://www.instagram.com/p/BWZ_bBTAAEI/
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【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。Roi Thaiのスープ使用。他には何も使っていなくて、タマリンドも入っている。メッチャ美味しいけれど、甘味が強調された味で、個人的にはタ… http://www.sarucook.com/entry/2017/06/13/214622…
posted at 21:52:21
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ドライ・タマリンド。サルちゃんのお姉さんが私へと、日本に旅行に来た友達に持たせてくれた。甘酸っぱく美味。マッサマンカレーに欠かせないが、もっと酸味が強い品種を使う。 Dry Ta… http://saruchan.hatenablog.com/entry/2017/05/16/082912…
posted at 10:10:37
【今日の食卓】ドライ・タマリンド。サルちゃんのお姉さんが私へと、日本に旅行に来た友達に持たせてくれた。甘酸っぱく美味。マッサマンカレーに欠かせないが、もっと酸味が強い品種を使う。
Dry… https://www.instagram.com/p/BUIaZFoFBYF/
posted at 08:28:43
【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。今回初めてロイタイの紙パック入りスープを使用。すごく美味しいとサルちゃんと意見が一致。Matsaman curry with Roi Th… http://saruchan.hatenablog.com/entry/2017/05/09/193051…
posted at 19:34:37
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。今回初めてロイタイの紙パック入りスープを使用。すごく美味しいとサルちゃんと意見が一致。Matsaman curry with Roi… https://www.instagram.com/p/BT3kkTwlgjT/
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【サルちゃんのタイ料理三昧ブログ】 【今日の食卓】カルディコーヒーファーム ららぽーと立川立飛店で買った、ロイタイのマッサマンカレースープ396円、チャオコーのココナッツミルク250ml 276円。チャオコーは一番おいしくて、使… http://saruchan.hatenablog.com/entry/2017/05/03/211459…
posted at 21:19:19
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。妊娠してから、「ご飯は簡単でいいよ、タイ料理なくてもいいから」と言ってあるのに、手間がかかる料理を作ってくれた。メープロイのペースト使用でタ… https://www.instagram.com/p/BRYPc7_F1FD/
posted at 22:26:47
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。CNNサイトで世界一美味しい料理に選定されて以来日本でもブームになったが、タイではパクチー同様それほど特別に人気があるわけでもなく「なに騒い… https://www.instagram.com/p/BQFokj2DvAc/
posted at 20:29:18
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。いつもより酸味が強いと思ったら、タマリンドをたくさん入れたと。初めて「インカのめざめ」を入れてみた。高い糖度が酸味で消えているが、濃厚な味わ… https://www.instagram.com/p/BPU1z9GjLxe/
posted at 21:42:12
【食探三昧NEW】 【今日の食卓】ごく普通のカレーだけど、黄金色に輝く「インカのめざめ」を使用。食べながら、トンデモないことを思いついた。マッサマンに入れたらどうかな?タイ南部のムスリムたちがハレの日にしか食べない料理に、アンデ… http://www.shokuzan.com/entry/2017/01/14/011132…
posted at 01:35:11
【今日の食卓】ごく普通のカレーだけど、黄金色に輝く「インカのめざめ」を使用。食べながら、トンデモないことを思いついた。マッサマンに入れたらどうかな?タイ南部のムスリムたちがハレの日にしか食べない… https://www.instagram.com/p/BPNfVn-j0u7/
posted at 01:11:08
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。CNNサイトが世界一美味しい料理に選定。今日はスペシャルで、幻の馬鈴薯「インカのめざめ」を使用。濃い黄色で糖度が高く、ガチ合い。西友で小ぶり… https://www.instagram.com/p/BOW8DJgjSuZ/
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【食探三昧NEW】 【今日の食卓】マッサマンカレーは昨日と同じだが、とろみが増しておいしくなっている。イオンモール東久留米店のカフェランテで見つけたフライドオニオンをサラダのトッピングにしたらクリスピーでメッチャ美味。オランダの… http://www.shokuzan.com/entry/2016/11/28/232629…
posted at 23:31:30
【今日の食卓】マッサマンカレーは昨日と同じだが、とろみが増しておいしくなっている。イオンモール東久留米店のカフェランテで見つけたフライドオニオンをサラダのトッピングにしたらクリスピーでメッチャ美… https://www.instagram.com/p/BNW2vBNBRrz/
posted at 23:25:58
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)、ゲァン・チュー・タオフゥ・カイ(豆腐と卵焼の澄んだスープ)。LOBOブランドのペースト使用で甘さが強調された味。すごく好きだけど年に数回しか… https://www.instagram.com/p/BNT7nAlh4kI/
posted at 20:10:50
【食探三昧NEW】 【今日の食卓】昨日に続き、ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。昨日より美味しくなっている!ピーナッツは固めかなと思うがサルちゃんの好みか。続きはブログで。 Gaeng Massaman with Mae … http://www.shokuzan.com/entry/2016/08/17/222737…
posted at 22:47:22
【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。リクエストして久々に。タマリンドが効いていて美味。メープロイのペーストでスペアリブ用豚肉使用。そもそもムスリムのハレの日の料理だが、タイでは… https://www.instagram.com/p/BJK-G_kjSzS/
posted at 22:33:56
肝心のタマリンドがペーストに入っているのかな。そこが一番重要。
カルディの神食材を活用したマッサマン・カレーが本気でおいしい! http://smar.ws/52ZNr #スマートニュース
posted at 09:48:49
【今日の食卓】【タイフェス】サバーイサバーイで、ガイヤーン(焼鳥)300円、サイウワ(ハーブ入りソーセージ)500円。ジャスミン・タイで、マッサマンカレー、パッタイ、クルアイトード(揚げバナナ)… https://www.instagram.com/p/BFYaQBMI2pr/
posted at 17:44:23
元々は「ハレ」の日に食べる料理なんだよね。
マッサマンカレーの「マッサマン」の意味って? http://smar.ws/R3a7B #SmartNews
posted at 07:20:28