情報更新

last update 08/22 01:46

ツイート検索

 

@office_shinkoen
サイトメニュー
Twilogユーザー検索

Twilog

 

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

  • 170フォロー
  • 269フォロワー
  • 17リスト
Stats Twitter歴
2,764日(2010/01/28より)
ツイート数
631(0.2件/日)

ツイートの並び順 :

表示するツイート :

2017年07月21日(金)1 tweetsource

2017年07月09日(日)1 tweetsource

7月9日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

昨シーズン成績が良かったので、今シーズンも専用の培養棚ではなくコンテナを利用した培養を行っています。まだ梅雨明けしていませんが高温対策のために早目に除袋して散水行程に移ります。

posted at 20:52:20

2017年06月22日(木)1 tweetsource

6月22日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

キクラゲ栽培で袋カットのやり方は色々あるが、長期発生に向いているのは底面だと思う。一定期間毎に一定数ずつ処理するのが良い。切り込みは長く入れないのがコツ。
この方法はウスヒラタケでも応用できる。カット面は上に向けた方が良いです。

posted at 10:52:42

2017年06月09日(金)1 tweetsource

2017年05月22日(月)1 tweetsource

2017年05月13日(土)1 tweetsource

2017年04月30日(日)1 tweetsource

4月30日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

秋から散水だけで良く出てくれた272とM2の発生は少なくなり、L59の発生が増えてきました。試験品種の274号はやっと発生が安定してきた感じですが、椎茸のサイズは大きいものの奇形がちょっと多いのが残念…

posted at 18:34:15

2017年04月12日(水)1 tweetsource

2017年03月14日(火)1 tweetsource

2017年02月08日(水)1 tweetsource

2017年01月31日(火)1 tweetsource

2017年01月14日(土)1 tweetsource

1月14日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

ナメコの発生時期が椎茸や平茸の発生ピークと重なったり、産直の年末年始休業に最盛期が来るのを避けるため、発生操作を例年より1ヶ月以上も遅らせた結果やっと出て来ました。やれやれです。 fb.me/6xJxU62Pr

posted at 22:18:19

2016年12月18日(日)1 tweetsource

12月18日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

272号や275号に続いて、今はM2がよく発生しています。そしてさらにL59(2、3枚目)もポコポコと出て来ました。L59は272やM2より新しい品種でまだ使用者が少ないのですが、変型や奇形になりにくいで人気が出そうな気がします。
菌床用ですが原木に植えてもよく発生します。

posted at 16:52:41

2016年11月19日(土)1 tweetsource

11月19日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

試験品種274号の発生状況です。272号より大型になりやすいようです。ふなっしーブーム中に世に出したかったけれど間に合いませんでした。

posted at 22:42:11

2016年11月16日(水)1 tweetsource

11月16日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

地元小学校の体験学習で植菌した原木をホダ化管理のために預かっていましたが、その内の何本かから発生しています。品種は576号。

posted at 13:56:18

2016年11月11日(金)1 tweetsource

2016年11月03日(木)1 tweetsource

2016年11月01日(火)1 tweetsource

2016年10月30日(日)1 tweetsource

10月30日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

懐かしのM1‼
愛知県、三重県、静岡県で20年以上も前から菌床栽培をされていた方なら覚えているはずの品種です。新品種などとの発生比較のため当ハウスで久しぶりに栽培してみました。いわゆるMM式(テンパック式)栽培システムはこの品種からスタートしました。

posted at 21:19:28

2016年10月25日(火)1 tweetsource

10月25日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

MT272と試験栽培中の新品種MT275(仮称)を比較してみました。足の形状は似ていますが275号の方が短め。傘の色は272号の方が濃く、このあたりは好みですね。肉質は275号の方がしっかりしています。

posted at 20:24:30

2016年10月22日(土)1 tweetsource

10月22日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

秋~春発生用の主力品種MT272と別品種との交配による新品種の試験栽培。とりあえず発生しました。肉質が硬くて足が太いのが特長です。発生時期のピークがいつ頃なのかや一代収量などの検証はこれからです。
この他にMT272の選抜品種274号も試験中。

posted at 16:39:24

2016年10月18日(火)1 tweetsource

10月18日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

一週間ほど前から急に夜間15℃以下に冷え込むようになったためか、M1、M2、272 どの品種も発芽が確認できました。本格発生はまだ先ですが、とりあえずホダ作りは上手くいったようです。

posted at 17:48:37

2016年09月24日(土)1 tweetsource

2016年09月08日(木)1 tweetsource

9月8日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

数日前のことになりますが、藤枝市であったセミナーの帰りに豊橋市の生産者様施設に寄ってMT8の発生とMT272 の褐色変具合を確認して来ました。散水用の水が不足していて管理が大変なようでしたが、まずまずの状況でホッとしました。

posted at 18:12:15

2016年09月05日(月)1 tweetsource

2016年08月31日(水)1 tweetsource

2016年08月21日(日)1 tweetsource

2016年08月15日(月)1 tweetsource

8月15日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

久しぶりの投稿です。7月20日頃から2週間ほどかけて除袋した菌床は順調に褐変が進み、重量も適度に減少してきています。間もなく第二弾の除袋を開始し、今月末には終える予定。経過状況はまた報告します。

posted at 20:31:14

2016年07月20日(水)1 tweetsource

7月20日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

梅雨明けしたので徐袋作業を開始。高温障害を避けるため例年より一ヶ月ほど早めです。それともう1つ、発生ハウスへ菌床を運んでから徐袋するのではなく、先に徐袋してからハウスへ運ぶことにしました。これで蒸し暑いハウス内での徐袋作業から解放されそうです。

posted at 20:43:57

2016年07月14日(木)1 tweetsource

2016年06月11日(土)1 tweetsource

6月11日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

夏のキノコ、アラゲキクラゲの収穫が間もなく始まります。シイタケの発生は秋までお休みというのが弊社推奨の栽培スタイル。空調を利用しないで、季節に合わせたキノコを発生させる栽培モデルです。

posted at 16:54:03

2016年06月09日(木)1 tweetsource

6月9日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

培養中の菌床の様子です。培養ハウスの棚に並べたのはM2のみで、他の品種はスペースと作業上の都合によりコンテナ培養です。

posted at 23:29:16

2016年06月06日(月)1 tweetsource

2016年05月26日(木)1 tweetsource

5月26日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

山伏茸は順調に発生が増えてきています。販売は宣伝が必要なようですが…
M2は、まるでナメコのような生え方です。そろそろ見切りをつけた方がよさそうですね。

posted at 18:00:50

2016年05月07日(土)1 tweetsource

5月7日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

浸水したM2の菌床はこんな状況。まだこれだけの力が残っていました。小さい芽が付きすぎですが、まあ良しとしましょう。
それから山伏茸がいい感じです。

posted at 16:51:00

2016年05月02日(月)1 tweetsource

2016年04月20日(水)1 tweetsource

4月20日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

ハウスの内張を変えてみました。天井のサニーコートを外してサイドに、そして天井は新しく「ハイブレス」を張りました。以前はベルキュウスイと呼ばれていた商品です。結果はまたご報告します。

posted at 19:17:38

2016年04月18日(月)1 tweetsource

4月18日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

現在の試験栽培用ハウスの様子です。272号は一通り浸水した後の追い生えがパラパラと出ています。浸水をもう一巡するか廃棄するか微妙な状況です。M2のほうは相も変わらず勝手に発生中。ダラダラと本当に良く出る品種ですね。出過ぎないので品質も悪くありません。作業も楽チン❗

posted at 19:50:03

2016年03月29日(火)1 tweetsource

3月29日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

M2の今の状況です。最盛期は過ぎたものの相変わらずダラダラと良い感じで発生が続いています。自然発生方式での秋系品種との組み合わせとしては、最強かなと思いますね。

posted at 12:38:43

2016年03月11日(金)1 tweetsource

3月11日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

栽培菌床数を増やそうとすると、まず直面する問題が培養スペースの不足です。昨日お邪魔した農家さんではコンテナ培養で補っていらっしゃいました。酸欠と高温障害には注意が必要ですが、建物の大きさに制約がある場合には有効な方法ですね。

posted at 18:34:24

2016年02月24日(水)1 tweetsource

2月24日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

昨日、愛知県の某しいたけ部会の方々と見学させていただいた静岡県某所の菌床椎茸栽培施設の一部です。色々と勉強になりました。

posted at 11:17:28

2016年02月15日(月)1 tweetsource

2016年02月02日(火)1 tweetsource

2月2日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

菌床椎茸用の低温生品種L59号の原木露地栽培テストです。撮影日は1月11日と本日2月2日。ずいぶんと日にちがかかっている分、すごい厚肉に成長しています。乾燥椎茸のドンコ用品種としても期待できそう。

posted at 21:18:46

2016年01月25日(月)1 tweetsource

2016年01月18日(月)1 tweetsource

2016年01月15日(金)1 tweetsource

1月15日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

このところ寒い日が続いていて、無加温ハウスでは椎茸の生長が遅く272号、M2、L59、各品種とも収穫量が激減。ハウスの被覆材を夏用と冬用とで張り替えるなどして、厳寒期でも日中の温度を稼げるような工夫が必要です。

posted at 09:03:38

2015年12月05日(土)1 tweetsource

2015年11月30日(月)1 tweetsource

2015年11月15日(日)1 tweetsource

11月15日

@office_shinkoen

Shinkoen店長@office_shinkoen

自社の試験栽培ハウスの状況です。培養遅れや残暑不足などでホダ出来は今一つ。理想的な発生ではありません。もう少し菌床上面からバラバラとした感じで出て欲しいですね。写真はMT272 号です。 fb.me/7Hd0yc2UI

posted at 10:57:00

2015年10月15日(木)1 tweetsource

このページの先頭へ