新湊の漁師さんからのお魚。今日もいろいろとイキの良いのが入ってますよ～o(≧▽≦)o オススメは全部なのだが、個人的には洋風サバ〆かな？σ(^^;) http://t.co/RFI0siaG

posted at 02:54:09

最近は自家製農薬不使用の野菜もどんどん収穫できます☆もちろん色々なタパスや料理に沢山使っていますょ〜♪今日はとっても美味しいラディッシュ大収穫＼(^o^)／ http://t.co/GyEF4BgC

posted at 20:29:18

毎年大人気！自家製イチゴフェア開催中☆イチゴのタルト、ババロアの他にスムージーやカバを使ったカクテルのレオナルドも登場！今だけの期間限定だょ(*^^*) http://t.co/15EJtY5S

posted at 20:25:00

富山のパエジャ畑よりひと足先に、奈良のおじさんから沢山野菜を送っていただきました！パエジャ畑は苺が沢山なり始めました！今年はとっても甘いょ(*^^*) http://t.co/FLB3ICIi

posted at 17:24:53

今年は最後になるであろうクレソンの大収穫。(庄川の上流) もー花が咲いてるからね～。サラダにタパスにいろいろ使ってるよ。初夏の爽やかな感じでねo(^▽^)o

posted at 14:57:24

昨日の定休日を利用して沢山山菜をとって来ました＼(^o^)／少し高い山なのでまだフキノトウやコゴミにワラビもGET！すす竹も！人気メニューの山菜のピクルス作りますよ〜(^-^)/ http://t.co/wSkkzLgx

posted at 18:57:16

GW中は忙しく空席も少なかったですが、わざわざ遠くからのご来店や飛行機での帰省の際、富山の最後のお店に選んでくれてありがとうございました(^O^)／ また富山市に遊びに来た時は、是非寄って下さいね♪

posted at 13:09:33

今日だけはお休みですが、明日からGW中は休まず営業！ 海外に行けなかった人も富山のスペインに是非どうぞ♪ オマケ。最近のオススメはこんな感じ。ビールやワインの美味いタパス、いろいろ揃ってます。(*^^*) http://t.co/nxmP3As2

posted at 09:42:23

今年はタケノコもアタリ年です。(去年が不作だったから⁇) タケノコでピクルスや豆と合わせてタパスやサラダ風にしたり、挽肉とチーズと合わせパエリア、いろいろ用意してますよ。 尚子さん、ありがとう(^-^)/ &タケノコ掘りお疲れ様でした http://t.co/s4yQ4Ttc

posted at 09:40:27

只今、山菜料理いろいろあります。山菜のピクルスに山菜のエスカベッシュにたらの芽のベーコンソテーやフリットなど。季節を楽しんでね♪ PS、スタッフが採る以外にも常連の前田さん。いつも差し入れありがとうございます＼(^o^)／ http://t.co/3JcZK8bo

posted at 09:27:34

今、タパスやサラダに花をよく使います。パエジャ畑にも良い感じで咲き乱れてます。写真の白色はルッコラ、黄色は水菜・マスタード水菜・カラシ菜です。スパイスにも似た風味で美味しいよ☆ http://t.co/CMegATnN

posted at 09:17:48

GW中も通常通り営業します(^-^)/帰省した仲間同士やご家族との楽しいお集まりにはいつもと違ったスペインパーティーで盛り上がってね！尚、5月1日(火)は定休日です

posted at 19:20:54

@kyam0631 大人おめでとう！頑張ったから少ないと感じるんだと思うょ(o^^o)今からさ(^-^)/

posted at 02:08:14

@nocco1824 山菜タパスはじめ、白エビパスタなど等、楽しんでいただけてうれしいです(^O^)／富山は美味しいもの好きにはやめられませんね〜＼(^o^)／もうすぐタケノコね！

posted at 00:28:40

RT @nocco1824: パエジャさんにて女子会なう。ムッシュの思いやり春メニューに感激♪♪♪ http://t.co/idWS6CyT

posted at 00:24:49

今週の金曜日は満席です。でも水曜、木曜は席も空いてるよ～💝

posted at 12:24:56

海には白エビやホタルイカ。山のはコゴミにセリにフキノトウにたらの芽etc。富山の春らしい食材が沢山あります。スペイン流に日本の食材使うと、こんな感じなんだ～と楽しみにね😄😄 http://t.co/vISCgfWG

posted at 12:18:51

　内緒でやってたFacebookのＵＲＬを公開します。Facebookユーザーはこちらでも良いかも。内容はTwitterと同じ記事です。iPhone&ＳＮＳの流行りで、最近はFacebookも人気ですね～。 　http://t.co/ofCPdMtF

posted at 10:35:50

@nocco1824 ホタルイカもだけど、桜の時期からは山菜採りが面白いッス。今日もたらの芽やフキノトウ、ご近所の前田さには、セリやコゴミを頂いたりと盛り沢山です。今週の金曜日お待ちしてま～す。By シェフ

posted at 00:39:12

RT @nocco1824: @PaellaPaella わわっ((((；゜Д゜)))恐縮です･･･。ホタルイカ、小分けにして楽しませて頂きました♪ありがとうございます(^人^)

posted at 00:30:53

イワシの酢漬けとオリーブのピンチョ！今年はホタルイカが不漁だが、イワシが豊漁ということで、オススメメニューに登場です(*^^*)スペインバルらしいタパスです(^O^)／ http://t.co/RUUe6Spo

posted at 23:27:02

@nocco1824 美味しそう！私も食べたい〜(*^^*)

posted at 02:39:07

早くおいで～(^з^)-☆ それよりも頑張れ！社会人1年生♪ RT @kyam0631: @PaellaPaellaもぅちょっと落ち着いたらいきます(^^)まかない食べに笑

posted at 02:56:09

@kyam0631 ご飯食べにおいでょ〜

posted at 20:19:29

富山湾の宝石と言われる白エビの漁が先日解禁になりました＼(^o^)／ というわけで、パエジャでも白エビメニューをご用意しています！写真は白エビとツナ、プチヴェールのスパゲッティです(*^^*)他にもタパスでは白エビのピルピルも人気ですょ！ http://t.co/nCI4bEo7

posted at 20:18:17

木曜日からは補修工事で休んだ分も含め、はりきってガンガン行くぞ～ o(^▽^)o 4月の祝いの席で盛り上がるなら、陽気なスペインなんて選択は如何⁇

posted at 01:32:56

今日から２日間、テクノホールでフードピアとやま2012をやるよ。取引業者が多く出るので毎年お邪魔してるが今回はどうかな～(^^)

posted at 04:05:04

本日火曜日の暴風でお店の修理が必要な為、明日4月4日(水)はお休みさせていただきますm(_ _)m

posted at 16:58:35

本日は早い時間は予約で満席となっています。遅い時間のご利用は若干空いています(^O^)／

posted at 16:13:48

もうすぐ4月です(^-^)/ お店でも長く働いてくれたスタッフが社会人になる為に卒業します。募集はよほどの空きがないとかけないのですが、今日から若干(1～2名)募集します。ワインや洋食やスペインや飲食店に興味ある人は大歓迎です😄😄 詳しくはHPでも☆☆

posted at 00:38:23

今日は祝日なので営業です🎶火曜日の祝日はあまりないので、いつも火曜日で来れない！という方も、そうでない方も皆さんでどうぞ＼(^o^)／

posted at 11:45:07

今週は卒業や合格祝い・仲間での入社祝いやホワイトデーのお返しの食事だったりと、嬉しい予約が多いですね。雪もとけて春らしくなったので、外出が楽しい季節♪ 春のスペイン料理も是非どうぞ☆☆*:.｡. o(≧▽≦)o

posted at 08:21:27

今日もホタルイカが沢山取れたので、今週はホタルイカ祭りかな～。漁師さん直送のキトキト魚はいつでもあるので、逆に今週はお休みネ(^^;; http://t.co/W8KTnKwU

posted at 04:51:24

今年もホタルイカの取れる時期がやって来ました～♪(*^^)o って訳で、恒例のスペイン流でホタルイカ料理やります。5月位まで、チョコx2いろいろなタパスを用意するので楽しみにね😄😄 ついでに今年の数は多いかもね～(^з^)-☆ http://t.co/5SQJVTM7

posted at 03:11:49

今日の金曜日は満席ですが、遅い時間なら席も開くかも。せっかくなら電話で確認してね。土曜と日曜は、まだ空席がありますので、ご予約お待ちしてま～す♪ (^-^)/

posted at 06:37:32

今日常連さんに庄川町ご実家の清水に自生しているクレソンを沢山頂きました＼(^o^)／春の訪れをお裾分けありがとうございます(o^^o)もちろんメニューに登場しますょ！やっぱり春はワクワクします(*^^*) http://t.co/sxJjitDr

posted at 21:13:21

少し春らしく暖かくなってきましたね(o^^o)今日は今のところお席に余裕がありますので、是非どうぞ〜(^O^)／

posted at 17:49:11

今日はカルパッチョにピッタリの大きいホウボウやカワハギ、一尾丸ごと調理にオススメのクロソイやクルマダイなど美味しい魚が漁師さんより届いてます(^O^)／是非どうぞ！ http://t.co/RGVWrHcN

posted at 18:32:08

奈良のおじさんから土付きの新鮮無農薬野菜が沢山届きました(^O^)／色々なメニューに登場しますょ〜♪ http://t.co/ciULiZ71

posted at 18:34:57

そう言えば・・。今週のユウ・ドキ・タイムのモテ飯(最近の新コーナー)でお店と自宅で出来るパエリアを紹介しました。見た人は是非チャレンジして見て下さいね。放送時間の都合、調理の手順が若干解り難かったかもしれません。HPのyoutubeで作り方をUpしてますので参考にどうぞ🎉

posted at 12:57:38

今日は雪ですね～。いつものパターンなら週末は予約した方がいいですが、今日は空席あります。のんびり日曜のディナーを楽しんで、明日からの一週間を頑張って下さい😄😄😄

posted at 12:44:07

今日のお魚は～。いろいろ良い魚入荷中😄 中でもヤリイカが良いかな～。美味しいのは今月までだよ。もうホタルイカも新物が取れ出してるから、来月からは、ホタルイカね。

posted at 17:10:00

RT @nocco1824: 富山空港近くのスペイン料理パエジャパエジャさんにて、今年初の念願チーズフォンデュ♪味わい深いムッシュのお料理堪能して、心もほっこり♪友とたくさん喋ってよい夜でした☆ http://t.co/NmM3v9f6

posted at 03:01:21

今日19時からサッカー日本代表の試合が始まります(^O^)／パエジャでも見れるので、一緒に応援しながらスペイン料理といかがでしょう(o^^o)

posted at 18:40:26

連日の大雪で、土曜日なのに珍しく予約が少ないです。(^^;; 多分、今日や明日(日曜)は予約なしでも、使えるよ😄😄😄

posted at 11:29:05

たまには、ソフトドリンクのオススメでも紹介します。スペインのグラナダはザクロも有名です。 そんな訳で韓国で人気のザクロ酢とペリエを使ってね軽やかにね。車で飲めない時も、白やロゼワインみたいに楽しめるでしょう。(シェフも愛飲してます) http://t.co/Op49rRCn

posted at 11:24:31

今日も新湊の漁師さんからキトキトの魚が入ってますょ〜(^O^)／ヒラメに的鯛ホウボウ、カワハギなどなどっ！ http://t.co/Ri5VVETE

posted at 19:06:41

今回の新入荷のスペインワイン。沢山のテイスティングの中からこの３本に絞りましたが、コストパフォーマンスの高い美味しいワインです。3000円位で用意する予定だよ。美味しい料理と美味しいワインがあれば、自然にマリアージュが成立～♪♪ http://t.co/CCtX3IY9

posted at 13:14:48

スーパー除雪部隊により、雪かき完了。駐車場も１５台分はいけるでしょう。皆さんのご来店お待ちしてます。(^-^)/

posted at 13:10:25

大雪が続き・・。今週は珍しく予約の少ない週末になりそうな気配。週末は雪も落ち着く予報なので、ご来店お待ちしてますね♪(o^^o)

posted at 01:29:41