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せたがやファーム~畑のダイニング~

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2012年02月01日(水) 2 tweets

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東京都制作『とうきょう特産食材使用店ガイド』(A5版)、本日より一ヶ月間、都庁舎内PRコーナー、都営地下鉄駅構内にて設置配布。当店はP38にて紹介されています http://t.co/6dMS62w2

posted at 19:46:49

本日は農水省6次産業化人材育成プログラム検討委員会出席@永田町。その前に、到着した野菜の下処理。スーツ&ヒールに包丁ってヤダな…

posted at 09:46:02

2012年01月31日(火) 4 tweets

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@hiyo_otamanist ありがとう!そそそそそばばば〜ん♪

posted at 00:34:31

@hiyo_otamanist 何気に録画してます…

posted at 00:15:23

@hiyo_otamanist ぱっぱっぷぱっぷ〜♪◎×△☆◎★〜♪

posted at 00:06:49

ごはんかいじゅうパップの曲が頭の中をぐるぐる…

posted at 00:02:53

2012年01月29日(日) 3 tweets

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あ~、今年も若草山の山焼き見れなかった…

posted at 21:40:47

東急バス20周年マスコットキャラクター『ノッテちゃん』は何気に可愛い…

posted at 18:27:17

昨夜は当店で山梨・塩山の農業実践スクールhototo5期生の新年会を開催。旬の野菜を堪能していただきました。当店のお料理は旬の素材の味を活かすため、全てのお料理に塩麹を使用しております

posted at 17:26:00

2012年01月27日(金) 1 tweets

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本日、昨年開催した奈良県南部復興チャリティイベントで集まった寄附金を送金いたしました。当店での物販売上を追加し、合計¥144,439となりました。今後も当店では寄附金箱の設置、全額寄附商品の販売を継続して行ないます http://t.co/fYf5ucrj

posted at 19:06:37

2012年01月24日(火) 10 tweets

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今日は久しぶりに晴れたのでテラスで干し野菜作り。でも残雪が多く、あまり乾きませんでした。残念…明日再トライ! http://t.co/ZyL5XZUo

posted at 17:58:54

明日1月25日のランチは、世田谷区民講座準備会参加のため、12時オープンです。明日はALL宮崎直送野菜です。オーガニックかぶは葉も丸ごと頂きます! http://t.co/CNL56b7M

posted at 17:34:03

@kaorun67 ありがとう!玉川地区の区の施設だと確実です。当店にも置いてありますよ

posted at 15:07:49

世田谷区民講座のパンフレット。世田谷区内の区の施設で入手可能です http://t.co/L7RSAhGl

posted at 15:02:22

いよいよ2月1日より世田谷区民講座が始まります。講座テーマは『旬を味わう食を考える』。せたがやファームはプランナーとして参加しました。企画、デザイン担当。第三回目は我が師匠である高須希代先生の講座です!

posted at 14:59:02

今朝のバス待ちの時に、目の前で右折してきたワゴンがスリップして電柱に激突!タイヤがつるんと滑って思いっきりゴン。対向車線斜め前にはパトカー…。慌てたパトカーも雪道の停車に一苦労。怪我人が出なくてホントによかった…。

posted at 09:46:53

慎重に走るバスの車窓からパチリ。新校舎の日本体育大学 http://t.co/gbm1lXrw

posted at 08:08:59

今朝の路面は想像以上にパリツル…いつものバス停まで三倍以上の時間が…

posted at 08:02:19

@Veseljp ご心配おかけしました…何とか帰宅出来ました…朝の路面が怖いです

posted at 02:12:30

一面の銀世界@世田谷。何とか用賀から脱出!ツレは雪に足を取られ、すてん!とマンガの様に転び、肘を打撲…。こちらも足首まで雪に埋まりながらようやく帰宅… http://t.co/tc5KTp4P

posted at 01:52:41

2012年01月23日(月) 2 tweets

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凄い雪…用賀から動けず…帰りそびれた

posted at 22:53:24

久しぶりに大阪の企業とやり取り。自分が前に勤めていた場所のすぐ近く…(心斎橋付近)北御堂や御堂筋が目に浮かぶ。ふざけて「おどうすじ」とか言うとった。こんな寒い日は心斎橋筋商店街「味万」の天むすうどんセット食べたいな~

posted at 21:06:14

2012年01月18日(水) 3 tweets

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塩麹作り+塩麹のお料理教室(3品)毎週火・木・日15時~17時開催。材料+塩麹持ち帰り容器+お料理+デザート、お茶付き。1名様5,000円(当店のお食事ご利用のお客様。それ以外の方は6,000円)

posted at 19:37:03

多数のご要望にお応えして『お米を食べるロールケーキ』のテイクアウトのカット販売、ハーフ販売を始めます。1カット500円(別売り:お米シロップ100円)、ハーフカット1500円(お米シロップ付き)。eco推進のため、1カットの場合、簡易包装となりますのでご了承ください

posted at 18:48:15

世田谷で風呂敷を普及させる新団体『街・人・心を包み込む FUROSHIKIプロジェクト』を立ち上げました。今月から本格始動します。活動をご一緒いただける会員募集中です♪

posted at 18:35:21

2012年01月16日(月) 5 tweets

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甘酒で火傷した…舌が痛い

posted at 18:34:16

世田谷御代官所の提灯が灯りました http://t.co/vipF3ELJ

posted at 18:31:39

カラフルな絹の端切れを発見!次回のせたがやマルシェではこの端切れに包んで野菜を売ろう http://t.co/hZuzFEGr

posted at 18:28:17

世田谷ボロ市に来ています。世田谷育ちなのに初めてのボロ市! http://t.co/Ln5mmmgT

posted at 18:24:46

世田谷の冬の風物詩『ボロ市』に向け出発!

posted at 17:00:14

2012年01月15日(日) 3 tweets

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2月開催 世田谷区 区民講座「畑から食卓へ~旬を味わう食を考える~」にプランナーとして参加しました。2月1日~毎週水曜日全4回。4回目の講座は日本料理研究家の鈴木登紀子ばぁばの実習です!全4回の受講料はたったの650円。申込み〆切 1月17日。せたがやコールまでどうぞ

posted at 21:14:50

両親の墓前にロールケーキ&お米シロップの完成報告。墓石の周りは雪が積もっています http://t.co/jHjKYhje

posted at 11:54:35

今日は富士山に両親の墓参。こっちは雪がちらついてきました…

posted at 11:13:35

2012年01月12日(木) 2 tweets

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最近、camyuアレンジの「ニュー・シネマ・パラダイス」のテーマ曲を聴きながらでないと仕事が捗らん…。裏で入るピアノのアレンジは秀逸!

posted at 21:54:42

あちらが立てばこちらが立たず…まぁ人生なんてそんなもんか

posted at 21:43:20

2012年01月09日(月) 3 tweets

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渋谷到着。やっぱ温いのぅ、東京は…

posted at 13:36:10

いよいよ来月より栃木メンバーと6次産業商品開発プロジェクト本格始動!震災の影響で大幅に時間をロスしたが、意欲のある生産者、行政、マーケ、セールスがようやく一つになりました

posted at 12:14:17

宇都宮駅で餃子ランチ。これで駅ナカは全店制覇かな… http://t.co/u7ukpZnm

posted at 12:08:11

2012年01月08日(日) 1 tweets

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6次産業化人材育成プログラム 最終発表会@宇都宮大学。今年はOGとして参加。一年前に宇都宮まで通っていたのが懐かしい。震災以来初めての北への移動…

posted at 15:12:08

2011年12月27日(火) 1 tweets

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恵まれた人間は、自分が恵まれてるなんてこれっぽっちも思ってない。それが普通やと思うてる。人(他人)から言われて、せいぜい「まぁそうかもしれへんな〜」と思う程度。実感なんてないねん。失って初めてわかるんちゃうか?

posted at 15:29:26

2011年12月21日(水) 1 tweets

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明日発行・世田谷フリーマガジン「torico1月号」に、当店の旬の野菜料理レシピ&お米を食べるロールケーキの記事が掲載されています♪エイミー・ムラタの正体も明らかに?!

posted at 12:22:55

2011年12月19日(月) 4 tweets

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【急募!スタッフ募集】キッチン、ホールスタッフ。飲食店での勤務経験が一切無い方限定。健康増進、食育、農業に興味のある方歓迎します

posted at 16:19:31

ちなみに当店はいつも大根は葉付きで仕入れています。店頭で通常は販売していませんが、お声をかけていただければお譲りいたします

posted at 00:13:02

あっ、今回は葉付き大根も大人気でした!初日でほとんど完売してしまいました…。葉付きの大根ってホント入手困難。料理研究家のエラ~イ先生がご来店されて、『こんなに皆んなが欲しがっている物が流通しないのはおかしい!』と。同感です…

posted at 00:09:46

3日間のせたがやマルシェ終了~。今回もやはり一番人気は椎茸&とらえのきのキノコ達…。宮崎のキノコ大人気!

posted at 00:06:19

2011年12月16日(金) 1 tweets

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宮崎県直送野菜の販売スタートしました!本日から3日間、15時~19時まではお食事無料です!

posted at 15:10:41

2011年12月15日(木) 1 tweets

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明日から3日間、せたがやマルシェ開催!15時以降にご来店の方はお食事無料です!宮崎県直送の野菜を販売します。土曜日に販売する大人気の赤かぶの酢漬け仕込み完了 http://t.co/ciDLvbSU

posted at 19:24:12

2011年12月14日(水) 3 tweets

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今日のランチの来客はdoctor率が高かった!忙しくて食事に気を遣えないdoctorもたくさんいます…。うちのお店はdoctor's cafeではなく、cafe for doctor?!

posted at 21:51:44

先月11月13日に当店にて開催した奈良県南部復興チャリティイベントですが、全ての集計が終了し、総額140,989円を奈良県を通じ各被災自治体に寄付できることになりました。ご協力いただいた方々に厚く御礼申し上げます

posted at 20:18:33

12月16~18日の3日間、せたがやマルシェ開催。宮崎県から直送のお野菜&加工品を販売します。11時半~19時。15時以降にご来店の方はお食事無料です! #setagaya

posted at 17:59:30

last update 02/04 10:32

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