黒豆と根菜のカレー アマランサスご飯 赤カブ漬け ホタルイカとわさび菜のサラダ 越後姫 http://t.co/0ww90Mhr

posted at 11:41:11

@itoh16 おはよございます。はい(+_+)異様な寒さで氷の成長もツラいですね…つららとかもスゴい(>_<) 道は圧雪氷でガリガリ(-_-)

posted at 09:05:17

@itoh16 だけどまあ～よく降るからスコップも壊れますよ(>_<)

posted at 08:57:47

ネギ焼き飯 カレーガーリックチキン エリンギ添え わさび菜とルッコラのサラダ　黒豆ポテト和え 赤カブ漬け ワンディッシュ！ http://t.co/mfkRDpx2

posted at 18:23:24

@rosso_verde ずっとすぐ捨てちゃってました(＾＾ゞ 今度まねしてみます(^-^)/

posted at 10:25:35

@rosso_verde えーっ！これはパック売りの豆苗ですか？

posted at 10:07:43

今朝のご飯は 卵かけ飯。レモン色の黄身でびっくりするほど臭みがない。 http://t.co/malIe74Q

posted at 13:50:52

たっぷり黒豆ポテトサラダ…黒豆を大量に水煮したので、ポテトサラダにたっぷりと入れてみた。普通の味付けです。なかなか美味！ http://t.co/Kt54qbTx

posted at 09:54:20

@rosso_verde めちゃ美味しそうな朝ご飯o(^-^)o

posted at 08:18:21

@hagi552010 荒れますよ(>_<) ご用心ください

posted at 07:20:41

吉田類さん♪

posted at 16:56:04

@rosso_verde 南魚沼が震度１だったみたいですね…雪崩とか怖そうです(>_<)

posted at 11:01:29

@rosso_verde 美味しかったです(^-^)/ 実は豆腐は沖縄の島豆腐ですが 水切りした木綿豆腐でも良いと思います。長ネギも斜め切りにして加えました。

posted at 10:53:51

豆腐ピカタ チリソース 砂糖に酢とケチャップの味付け 隠し味に豆板醤 http://t.co/Za5sAxg1

posted at 09:56:12

久しぶりに緊急地震速報なった(>_<)

posted at 21:06:06

@mofumofumama 最近はやりの塩糀って少しお高いですよね…f^_^; 小千谷のこうじ床なら 手頃にたっぷりあるから 味噌と同じくタッパーに常備して使ってます(^-^)/

posted at 10:54:50

今朝は卵かけ飯！それと豚汁…豚汁は野菜たっぷり厚切り豚バラ、味噌とこうじ床を溶かして味付け…塩糀ブームですが 小千谷の山崎醸造のこうじ床がお手軽で良いです http://t.co/KkHU5ntT

posted at 10:16:22

今の時期のお弁当…我が家では「のり弁」が多くなってます！箱にご飯を薄く詰め海苔をしき、さらにご飯、そして塩昆布、海苔のサンドです　塩昆布の塩気と海苔の効果があってか、ご飯が冷めてもふっくら感はよく保てているように感じます　塩昆布がポイントです＾＾　

posted at 07:49:05

@hagi552010 天気は晴れ曇りです＠新潟市…お気をつけて(^-^)/

posted at 13:08:12

@nigaoe_meishi 変じゃないですよ(^-^)/ 猫の寝姿や寝息は安らげますね。私は一緒に寝てないのですが…(^_^;)

posted at 17:02:31

@nigaoe_meishi ネコ良いですよ(^-^) 癒されますよ！

posted at 15:34:36

今朝はモチ雑炊頂きました！舞茸や長ネギ、ほうれん草を加えて煮た出汁に冷やご飯を加えて溶き卵でとじ、そこにカリカリに焼いたモチを入れたものです

posted at 10:36:33

@rosso_verde 子供の頃は降りたての雪が生クリームに見えたり 木造の家もクリームがけのチョコレートケーキに見えてウットリしていた記憶がありますが…ホワイトチョコの雪なら甘い香りがしそう(^-^)

posted at 07:41:31

風の音が怖いです＠新潟市

posted at 07:24:33

安全運転でいきましょう！＠新潟

posted at 08:04:40

天気予報見てると いつも新潟だけ雪マークが激しくなってる… 全国的にもまだまだ寒さ続くようですので 防寒対策が大事ですね…

posted at 17:39:11

ピア万代前で スリップ事故？ 正面衝突…

posted at 11:42:56

@rosso_verde 分かりました…茹で卵は「卵」だから 卵の原型がある調理のときは「卵」かもしれないです(^-^)/

posted at 08:32:19

@rosso_verde 私は玉子焼きの方が美味しそうに感じます(^-^)

posted at 08:25:37

朝ご飯の予定 白ご飯 塩サンマ焼き なめことほうれん草の味噌汁 茎わかめサラダ 辣白菜 車麩と根菜の煮物

posted at 06:05:11

塩糀…トンカツ用豚ロースに塗り付けて冷凍保存しておいたのを 解凍して焼くだけでお弁当のおかずになるし トンカツにするのもありかもな…

posted at 09:37:43

雪道は地面を踏みしめるように 歩くのが良いと思います 足元から冷えが来ますから その辺りの防寒対策もお気をつけ下さい

posted at 07:39:27

大きなアジの干物 なめこ汁 切り昆布煮 ハリハリ漬 茹で卵 雑穀ご飯 http://t.co/sqxKEav0

posted at 11:49:47

最近ずっとお粥ばかり炊いてきたから 明日はご飯を炊く！

posted at 21:11:42

明日朝は あじの干物を焼こう…

posted at 21:09:05

RT @21gata_net: お鍋のタレに　とうもろこしドレッシング…とうもろこし粒がたっぷり入ったオイルベース　水炊き鍋などによく合いました　ポン酢やお醤油と併用するのも良いと思います

posted at 14:56:25

@poo_sK 二番目です(^-^)/

posted at 06:43:02

正月の雑煮が京都風なので 白味噌 が残るのですが ホワイトシチュー作る際に結構たっぷり目に加えます うまみととろみがついて美味しくなります！白味噌使いきりますよ(^-^)/

posted at 16:52:33

寒くてなかなか作業が進みません…

posted at 09:07:51

RT @21gata_net: 1月5日より通常営業・出荷を行っております。何卒よろしくお願いいたします　http://t.co/YhBXBQe4

posted at 07:10:11

@itoh16 こないだプレスポ赤道の駐車場で渋い車の鼻先にちゃんと正月飾りついてるの見て ちょっと嬉しかったです…

posted at 12:26:58

夫弁当の残りを丼にした昼飯 実山椒たっぷりの牛肉煮 みつば入り卵焼き 根菜皮きんぴら うまかった http://t.co/OKhCe52X

posted at 11:59:59

お餅を焼くときは このように アルミホイル を使うだけで 焼き上がりの早さが違います http://t.co/jINF81tV

posted at 08:38:51

今年最後の夫出勤 2011年もありがとう弁当 は正月料理を作るときに出た 野菜くずを有効活用してます きんとんの芋皮や紅白なますの大根皮 サラダ用セロリの葉など http://t.co/zF7bcLTp

posted at 06:50:40

今日は 晦日おでん 栗きんとん 紅白なます 作ります！

posted at 12:45:32

今日は松前ハリハリ漬け　レンコンのカレーピクルス　作りました！　明日は煮物でも作っておこうかな？　

posted at 17:02:39

だし取りの際には コーヒーフィルターが活躍します お鍋から広口ビンに移すときに便利です http://t.co/Vw01qsRa

posted at 12:36:27

松前漬の仕込みが済んで 今は年越しそばや雑煮 おせちの煮物 全てに使う おだし をとってる

posted at 11:54:34

RT @21gata_net: 2011年もたくさんのご来店ありがとうございました！年内出荷ご注文は12月26日17時まで…新年は1月5日からの出荷　1月6日お届けが初荷となります　来年も「精米所直売のお米屋さん」をどうぞよろしくお願いいたします！

posted at 20:51:05

風のおと がスゴすぎてあまり眠れてない(>_<)

posted at 05:16:56