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@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

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4,445日(2009/08/17より)
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2021年10月16日(土)2 tweetssource

2021年10月15日(金)3 tweetssource

2021年10月14日(木)2 tweetssource

2021年10月13日(水)6 tweetssource

2021年10月12日(火)6 tweetssource

10月12日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

トマト辛麺にすると、スープにトマトの旨味と優しい甘さがプラスされる。
通常の辛麺よりもトマト辛麺のほうが一層旨いと感じられた。
麺は当然、こんにゃく麺。
この麺と玉子と唐辛子を絡めて食べる旨さが、辛麺をここまで人気にしたのだと思う。

posted at 13:17:24

10月12日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

野菜増量にしたからか、凄いボリュームだった。
辛さは20倍にしたが、元々の唐辛子が辛くないので僕には程よい。
それよりも唐辛子そのものの旨さが増加するので、濃厚な旨さになっていた。
良い唐辛子を使っていると思う。
野菜はキャベツ、モヤシ、タマネギが結構たくさん入るのでお勧め。

posted at 13:16:44

2021年10月11日(月)9 tweetssource

10月11日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

僕はこの手のラーメンを食べる時、具はネギしか入れません。
店のラーメンは具から滲み出る味や相性も含めて評価の対象ですが、これらはプレーンな製品が完成形と思うからです。
ここに脂っぽいチャーシュウとかのせたら台なし。
薄味のほぐし鶏むね肉なら合うかも?と思いました。

posted at 08:22:06

10月11日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

「寺岡有機醸造」の杉桶三年仕込みの国産有機本醸造醤油と瀬戸内産いりこ香る醤油らぁ麺675円。
インスタントではあるが、店のラーメンと同じ値段帯。
しかし味も店レベル。
煮干しと醤油の風味が素晴らしい。
デフォでも結構塩っぱくて、仕上げの恵みの一滴は使えなかった。
teraoka.official.ec/items/40551860 pic.twitter.com/VM75oVlXxm

posted at 08:19:14

2021年10月10日(日)2 tweetssource

10月10日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

広島市向洋新町の「ひろしま蕎麦人」で梅おろし1,100円。
今は奥出雲小蕎麦を出しているのでそれが目当て。
横田小蕎麦とよく似た香ばしさ。
ツユすら要らない、おいしいご飯のように蕎麦だけで食べられる。
これはざるがベスト。
今日はまだあるようだから、蕎麦好きはぜひ! pic.twitter.com/FzdkqF0Wcp

posted at 08:37:58

2021年10月09日(土)5 tweetssource

10月9日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

大和町、こいちゃんファームの四角豆を茹で、塩昆布とバラ海苔で和えてみた(+上等な胡麻油も)。
四角豆って旨味がメッチャ濃いね!
パリパリとした食感も良くて、すぐに食べきってしまいそうだ。
四角豆ってこんなに旨かったっけ?と感じている。
作り手がいいのかな?😊 pic.twitter.com/TAXK1yaEEh

posted at 20:19:07

2021年10月08日(金)3 tweetssource

10月8日

@farmbuffo

ふぁーむbuffo (ファームブッフォ) @広島 #農家の雑@farmbuffo

シャオヘイさんの山西牧場さんのかあちゃん豚のパンチェッタ作ったの投稿に食べたいとコメントしたら、なんとホムパに誘って頂いてしまいました

親豚とマコモタケの魚香風
これ以外にもうちの鶏脂を使ったお料理などなど何品いただいたのかわからない
ごちそうさまでした! pic.twitter.com/Ss168IUPKz

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retweeted at 21:48:32

2021年10月06日(水)11 tweetssource

10月6日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

@cogitasne あー!ここ!
大崎さんとFBでディスカッションしました。
友人限定みたいで投稿は検索できませんでしたが、ちょっと何を言ってるのかわからなくて困惑しますよね。
僕は林家三平が好きなので、シャオヘイのことはシャオペイと呼びます!とか言ってるのと同じっすよ😅

posted at 20:15:31

10月6日

@levinassien

内田樹@levinassien

岸田内閣いきなり支持率低いですね。「甘利効果」という見立てですが、たぶんそうなんでしょう。「人の噂も75日」と言いますけれど、今は「動かぬ証拠」たる動画が残っているので、定期的にそれを配信することで「忘れ去られる権利」の行使を阻止できる。

Retweeted by シャオヘイ@熱狂のお好み焼

retweeted at 12:59:16

2021年10月05日(火)11 tweetssource

10月5日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

@ryoukun おお!素晴らしい!
そうなんですよ。
飲み放題だったら僕もその手をやります。
氷少なめも昔からやってますが、店によっては酒をたくさん入れろってことですか?と裏読みされるのがツラい。
そうじゃなくて量を減らしてもベストバランスで飲みたいだけなのですが…😭

posted at 22:30:19

10月5日

@xiaohei34

シャオヘイ@熱狂のお好み焼@xiaohei34

新天地の「樽万」のランチに白ごはん定食700円という名の謎メニューがある!
果たしてどんな内容なのだろう...🤣
www.google.com/maps/place/%E9

posted at 08:58:26

10月5日

@tamakiyuichiro

玉木雄一郎(国民民主党代表)@tamakiyuichiro

菅総理が退任の挨拶に来られた。官房長官時代から通算すると約9年にわたり官邸におられたことになる。日々、相当なプレッシャーだったと思う。退任の日に東京都の新規感染者が2桁になったのは、ワクチン接種を加速してきた菅総理の実績と言えるだろう。お疲れ様でした。しばらくは体を休めてください。

Retweeted by シャオヘイ@熱狂のお好み焼

retweeted at 00:17:18

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