中国マクドナルドの新製品は新しい「朝粥」広告も日本とは違って食べてみたい〜と思うような作り。お粥は日本のマクドナルドでも出して欲しいシリーズです。 https://pic.twitter.com/ea9v78yb6F
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中国マクドナルドの新製品は新しい「朝粥」広告も日本とは違って食べてみたい〜と思うような作り。お粥は日本のマクドナルドでも出して欲しいシリーズです。 https://pic.twitter.com/ea9v78yb6F
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改めて告知させて頂きます。
1/11(木)からスタート!→ New Year Selection 2018に参加します http://blog.goo.ne.jp/aohie/e/34d6fedac73d06dba13688c09c4d383c…
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モザイクタイルミュージアムからはじまって、ずいぶんあちこち巡りました / “窯業の街多治見を巡り、名古屋で飲み、蒲郡クラシックホテルへ - 日毎に敵と懶惰に戦う” http://htn.to/3pdRmPzUg39
posted at 23:11:44
展示と図録用に50年前の #横浜銭湯マップ 作ってます!
点だらけ!なんかすごいことになってきた(^^;)昭和43年、市内の銭湯347軒。目がショボショボする…でも面白いなぁ。こちらは歴博会場で大伸ばしにしたものをご覧いただけます。
#銭湯と横浜 #横浜歴博 #開港資料館 https://pic.twitter.com/OSoEAEanKU
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retweeted at 21:59:02
できたー\( ˆoˆ )/
昭和43年の横浜銭湯マップ完成!
50年前はなんて銭湯が多かったんだろう…マップなんて見なくても銭湯だらけじゃないかぁ。
#銭湯と横浜 #銭湯 #横浜歴博 #開港資料館 https://pic.twitter.com/rXWuS4zmuD
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retweeted at 21:58:51
あれっ? 神奈川県公衆浴場業生活衛生同業組合のウェブサイトがあたらしなってる?? https://k-o-i.jp/ #銭湯と横浜 展の情報ものせていただいてありがとうございますっ!m(_ _)m #横浜歴博 #開港資料館 #銭湯 https://k-o-i.jp/news/sento_yokohama/…
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retweeted at 21:58:35
歴博会場のパネルとバナーの印刷中!
頑張れプリンター٩( 'ω' )و
あっという間に年が明けて展示準備が慌ただしくなってきた〜
#銭湯と横浜 #銭湯 #横浜歴博 #開港資料館 https://pic.twitter.com/qEtGAzRAdd
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retweeted at 21:58:08
#銭湯と横浜 展、ポスター、チラシが納品されました\( ˆoˆ )/ まもなく配布開始です。
歴博会場の展示室もちょっとずつつくり始めました〜
港栄館のドライヤーや矢部の湯のマッサージ器、亀遊館のラジオ、などなどひとまず展示室にいれてみました!
#銭湯 #横浜歴博 https://pic.twitter.com/xtdnDvdyDc
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retweeted at 21:57:39
石川伸一 | ISHIKAWA Shin-ichi@yashoku_nikki
たとえば、調理科学によって「昆布のグルタミン酸を最大限に抽出するには60℃を保って1時間加熱するのがいい」ということがわかった場合、分子調理学では、「昆布内の分子構造・組織構造がどのように変わったことがグルタミン酸の抽出に繋がったのか」などを調べる分野です。
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石川伸一 | ISHIKAWA Shin-ichi@yashoku_nikki
たとえば、「肉を焼く」の分子調理法ば、加熱中のアクチン、ミオシン、コラーゲンタンパク質の立体構造の変性などを考えて調理方法を選択するなり、新たな調理方法を開発することです。試行錯誤で料理を開発するのではなく、科学的な原理・原則に基づいて作るというのが分子調理法のスタンスです。
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石川伸一 | ISHIKAWA Shin-ichi@yashoku_nikki
煮物への煮汁の“拡散”を可視化する研究をしているのですが、実験的には、冷まさず煮込み続けた方がしみ込みます。そのため、冷ましている時に煮汁がしみ込むのでなく、単に時間を置くからしみるんじゃないかと。大根や魚への煮汁の成分分布を調べるまでいくと、分子調理学の範疇になると思います。 https://twitter.com/konkazue/status/950767552233222145…
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十分ではないにしても、韓国政府は合意の破棄ややり直しを求めない立場だから、日本政府として一番良い解決法は安倍総理が慰安婦の人にあったりお手紙書くことじゃないのかしら
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retweeted at 20:18:12
それでも挺対協はなんやかんや言うだろうけど、それは気にしなくてもよかろう。
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retweeted at 20:18:09
やっぱり総理は平昌行って、その後で慰安婦の人にあって(挺対協ではなくあくまで慰安婦だった人個人に)、会えない人にはお手紙送るべきだわ
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retweeted at 20:17:50
選択的夫婦別姓賛成派ではあるのだが,夫婦別姓を認めないのは非合理的だからおかしいという主張は,そもそも夫婦制度という非合理な制度の一部を非合理性を元に批判していてバカバカしい気がする。
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retweeted at 20:14:11
新しい地下鉄銀座線神田駅6番出口。ひたすら長く、電灯が昭和レトロ。 https://pic.twitter.com/9QTjN8llT0
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“日本企業を壊す"PDCAを回す"という言葉 | プレジデントオンライン | PRESIDENT Online” http://htn.to/pgEWbu
posted at 19:02:26
非公開
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“シラスウナギが暴力団資金源に…高知県、排除へ身元照会:朝日新聞デジタル” http://htn.to/T6NCLdwB
posted at 16:19:36
横浜市中区の野毛山公園の近くにラジオ日本・JORF1422Khzの中波AMラジオ 無線電波塔がありましたね。 普段は川崎から50kwですがここは予備送信塔
前身のラジオ関東の発祥地ですね。一応神奈川県域のAMラジオ局なんで https://pic.twitter.com/vdsV2pMoNy
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叶内一彰さんという天才フリーライターがいるらしいのだが、寡聞にして知らない… / “叶内一彰” http://htn.to/d2PzD9
posted at 12:44:01
生賴範義展、とにかくすごい!小松左京や平井和正の世界は表紙で見ていたけど、原画は立体感が全然違う。大好きでずっと部屋に貼っていた『グーニーズ』のポスターも生賴範義さんのイラストだったんだ。感動!
#ohrai https://pic.twitter.com/lNhYO5g2fu
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香港のミシュラン1星点心店「添好運」、ついに日本上陸!
(´-`).。oO(旺角のはずれにある小さな店1軒きりだった時代に、頑張って早起きして行った。まさか数年後にこんなことになろうとは。)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000297.000018232.html…
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辰巳芳子先生のレシピは初心者には厳しい…『「この昆布ならこの程度のうまみを引き出せたところでよしとしよう」という見極め』とか / “だし レシピ 辰巳 芳子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう” http://htn.to/UPFKdTjhG
posted at 11:24:12
「横浜の中華」といえば横浜中華街。
でも、そんな街だからこそ町中華がおもしろい!横浜のもう一つの中華の世界。1月号でぜひお楽しみください!
中華街の町中華。
ドヤ街の町中華。
飲み屋街の町中華。
たくさんの物語があります。
#散歩の達人 #町中華
#みんなの町中華 #横浜 https://pic.twitter.com/9PBElWaxT4
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