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2019年12月10日(火)3 tweetssource

12月10日

@Albert_JPN

あるばーと@Albert_JPN

@vlainv 千葉県内でも同じようなことをしている家が無く、どうもうちの一族だけ、しかも本家であるウチだけやってるみたい。男子が作らなければならないってのもそうらしいが親父が作り方を特に教える気がないようなので、もう直ぐなくなるやも。そもそも里芋もなんか見たこともないデカい品種つかってるしね

posted at 01:48:00

12月10日

@Albert_JPN

あるばーと@Albert_JPN

@vlainv うちのは鰹節のみの一番だしと醤油で、具は里芋のみ。餅は昔は丸餅だったけど、今はサトウの切り餅かな。あとは好き好きで炙ってから粉末状にした青のりを大量にかけるくらい。ちなみにこれだけは親父が作る。

posted at 01:42:23

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