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@Amazing_Sichuan

四川フェス🔥@Amazing_Sichuan

Stats Twitter歴
2,844日(2016/06/15より)
ツイート数
15,705(5.5件/日)

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2019年11月13日(水)1 tweetsource

11月13日

@Amazing_Sichuan

四川フェス🔥@Amazing_Sichuan

グルメの街楽山の名物料理 ー 甜皮鴨

「辣」(辛口)で有名な四川料理の中での数少ない甘口料理の1つ。

鴨を醤油ダレに漬けて煮た後、油で揚げる。最後に氷砂糖を溶かした液体に全体をからめて、油で揚げて完成。表面の皮はパリパリで甘い、中はしっとり柔らかい。 pic.twitter.com/0Yub7tZA9W

posted at 21:13:45

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