SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES
元ミュージシャンがどのようにして日本酒と出会い、自身でお酒を造る事になったのかを伺いました。
#英語 #おすすめ記事 #カリフォルニア #densake #日本酒 #sake
https://en.sake-times.com/stories/den-sake
posted at 21:05:07
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SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES
元ミュージシャンがどのようにして日本酒と出会い、自身でお酒を造る事になったのかを伺いました。
#英語 #おすすめ記事 #カリフォルニア #densake #日本酒 #sake
https://en.sake-times.com/stories/den-sake
posted at 21:05:07
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17年前から始まり、299回を迎えた蔵元を囲む会。
タッグを組んだのは、阪神淡路大震災で蔵が壊滅的な被害を受けても復活した、泉酒造です。
#日本酒 #sake #仙介 #稲毛屋 #蔵会
https://jp.sake-times.com/special/report/sake_g_inageya_sensuke…
posted at 12:05:06
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耐熱ガラスなので電子レンジもOK、熱燗も楽しめるグラス。冷たい飲み物は氷が溶けにくく、温かい飲み物は冷めにくい構造です。
#リリース情報 #クラウドファンディング #Makuake #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_makuake-fuwan…
posted at 09:05:07
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「チロルチョコに合う酒」等のお菓子の居酒屋シリーズ、生酒、無ろ過酒、にごり酒、原酒、梅酒など、すべて2時間15分利き酒し放題です。
#リリース情報 #イベント #中目黒 #和酒フェス #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_washufes-15th…
posted at 12:05:07
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飛騨高山の古い町並みを楽しみながら、7つの蔵元で各2種類の試飲ができるスタンプラリー。好評開催中です。
#リリース情報 #飛騨高山 #スタンプラリー #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_hida-nonbei-2020…
posted at 08:05:07
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黒龍酒造での1泊2日。全国各地の酒販店が、日本酒産業への思いを共有してひとつになりました。
#体験レポート #黒龍 #福井県 #酒屋 #酒蔵 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/report/sake_g_kokuryu-camp…
posted at 19:05:07
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当日の朝に搾った、純米大吟醸無濾過生原酒を販売するイベントが、兵庫県丹波市で開催。今年は、お酒に合わせて、おつまみを七輪で焼いて楽しめるブースも用意します。
#リリース情報 #イベント #搾りたて #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_nishiyama-kesashibori2020…
posted at 12:05:07
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京都の美酒と、京都を代表する料理人のお弁当に舌鼓を打つ、貸切列車の旅はいかがでしょう。
#リリース情報 #日帰り #京都 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_kyoto-onedaytour…
posted at 08:05:07
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蜜のように濃厚で、とろけるような甘味が特徴の『天彩』を、バレンタインの贈り物にふさわしい華やかなラベルに仕上げました。
#お知らせ #SAKE100 #バレインタイン #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/news/sake100_amairo-valentine…
posted at 21:05:07
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【日本酒に関する2分アンケート】を実施中!
集計結果は後日、SAKETIMESで記事として公開予定です。ぜひご協力お願いします!
#お知らせ #日本酒アンケート #日本酒動向調査 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/news/sake_questionnaire_2020-01…
posted at 19:05:07
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和田さんの情熱が独自の製造スタイルを可能にし、自社銘柄「和田龍登水」を生み出しました。
#酒蔵案内 #和田龍登水 #和田龍酒造 #長野県 #長野銘醸 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_wadaryushuzo…
posted at 12:05:07
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100種類以上の日本酒とほっこりグルメで、心もお腹も満たされる3日間。
#リリース情報 #イベント #代々木公園 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_fuyumatsuri-yoyogi…
posted at 08:05:07
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ロック・バンド「MUCC」のミヤとYUKKEが、地元・茨城県石岡市を盛り上げるべく、石岡酒造株式会社と協力して「無苦」を販売します。
#リリース情報 #新商品 #MUCC #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_ishiokashuzo-mucc…
posted at 12:05:06
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日本全国1,400を超える酒蔵の中から、厳選された約130蔵のみが出店。世界各国の料理を提供する一流レストランを招き、日本酒との新たなペアリングを体験できます。
#リリース情報 #イベント #六本木ヒルズ #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_csw-roppongihills-2020…
posted at 09:05:07
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日本酒がさらに世界で認められるためには何が必要なのか?「獺祭」を醸す旭酒造・桜井社長と「SAKE100」を手がける株式会社Clear代表の生駒が日本酒の未来について語り合いました。
#対談 #獺祭 #旭酒造 #SAKE100 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/interview/sake_dassai-sake100…
posted at 12:05:07
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限定酒や多彩な料理のほか、「六光蔵ライブビューイング」や蔵人が教える「ミニ杉玉作り」など、魅力的なコンテンツが詰まったイベントが、辰馬本家酒造 本社にて開催。
#リリース情報 #イベント #白鹿 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_hakushika-kurabiraki2020…
posted at 08:05:07
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台風19号による甚大な被害を乗り越える原動力となったのは、「立春朝搾り」の存在。
第1回から参加している唯一の酒蔵として、並々ならぬ想いを抱いています。
#プロジェクト #台風19号 #復興 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/special/project/pr_risshun-asashibori…
posted at 19:05:07
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豪雨被害を受けた佐賀県多久市・東鶴酒造は、約1ヶ月遅れで造りを開始しました。
復興に向けて歩みを進める、その姿をご紹介します。
#酒蔵案内 #復興 #佐賀 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_azumatsuru-restart-2020…
posted at 12:05:07
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日本初のぽっちゃり女子のオシャレ雑誌「la farfa」のWeb「@ la farfa」で連載している「日本酒入門 ぽちゃこの酒道」を体験できる飲食型トークイベントです。
#リリース情報 #イベント #渋谷 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/special/press/p_pochako…
posted at 12:05:07
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【きょうの日本酒ニュース】東京)入院中の子に寄り添う犬、日本酒で支援 石川酒造:朝日新聞デジタル https://www.asahi.com/articles/ASN1P35G1N1PUTNB001.html… #SAKETIMES #日本酒 #sake
posted at 20:05:08
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【きょうの日本酒ニュース】長野の志賀高原プリンス、スキー場で熟成した日本酒提供:日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54704950S0A120C2L31000/… #SAKETIMES #日本酒 #sake
posted at 20:05:07
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当日は、日本酒の海外市場の動向解説を皮切りに、桜井社長に「獺祭」の国内/海外戦略についてお伺いします。
#お知らせ #獺祭 #桜井一宏 #Clear #生駒龍史 #SAKETIMES #オンラインサロン #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/news/sake_saketimes-dassai_salon…
posted at 19:05:06
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「久保田 萬寿」の搾りたてを味わえる新商品。もろみを搾ったあとは一切手を加えず、すぐに壜詰めしました。
#リリース情報 #新商品 #久保田 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_kubota_manju_muroka_nama_genshu…
posted at 12:05:07
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世界最大級の“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK」とコラボレーションし、全国選りすぐりの日本酒が週替わりで愉しめるエンターテイメントレストラン
が3月にオープン。
#リリース情報 #中田英寿 #高輪ゲートウェイ駅前 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_nihonmono-lounge…
posted at 09:05:07
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東日本大震災の津波によりすべての建物が流され、原発事故のため避難生活を余儀なくされた鈴木酒造店。逆境に負けず、ひたすら前へ進む鈴木氏の生の声を聞く1泊2日の旅。
#リリース情報 #1泊2日#鈴木酒造店 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_suzukishuzoten-311…
posted at 08:05:07
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蔵人の平均年齢が30歳と若い酒蔵ながら、数々のコンテストで受賞する、いま大注目の酒蔵です!
#酒蔵案内 #今西酒造 #奈良県 #みむろ杉 #三輪 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_nara-imanishishuzo…
posted at 12:05:07
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日本酒とスイーツをセットにして、ピンクカラーが華やかなバレンタイン特別ボックスに詰めてお届けします。
#リリース情報 #バレンタインギフト #上善如水 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_shirataki-valentine2020…
posted at 09:05:07
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朝日酒造直営店「銀座 久保田」にて、チョコレートと苺のスイーツとともに、「久保田」各種をお楽しみいただけます。
#リリース情報 #イベント #久保田 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_kubota_valentine…
posted at 08:05:07
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2019年の全国新酒鑑評会で金賞受賞数が7年連続日本一に輝いた酒どころ・福島県は、海の幸から山の幸までおいしい食材がそろった地域。2019年から福島の酒と食をつなげるプロジェクトがはじまっています。
#プロジェクト #テロワージュふくしま #福島県 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/project/sake_g_terroage-fukushima…
posted at 12:05:07
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「缶で飲むのがCool」とNYで人気のふなぐち菊水一番しぼり。アメリカに日本酒を浸透させる「KIKUSUI SAKE USA,INC」の取り組みを取材しました。
#英語 #菊水 #KIKUSUI #日本酒 #sake
https://en.sake-times.com/stories/kikusui-usa…
posted at 09:05:07
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白鶴酒造と神戸クルーザーがコラボ。燗酒の魅力と美味しい飲み方を、船上で学べるセミナーです。
#リリース情報 #イベント #神戸 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_hakutsuru-cruise…
posted at 08:05:06
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【きょうの日本酒ニュース】2020年バレンタイン★阪神梅田本店限定/20代でつくりあげる二才の醸(かもし)「日本酒ボンボン」発売:時事ドットコム https://www.jiji.com/jc/article?k=000000197.000020853&g=prt… @jijicomさんから #SAKETIMES #日本酒 #sake
posted at 20:05:07
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ショコラやバレンタインらしいフードと古酒のペアリングを体験できる試飲イベント。バレンタインプレゼントとして、または自分へのご褒美としていかがでしょう。
#リリース情報 #古酒 #バレインタイン #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_valentine-koshu…
posted at 12:05:07
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「中取り」とは?ラベルの表記で見かける用語をご紹介します。
#英語 #おすすめ記事 #中取り #日本酒 #sake
https://en.sake-times.com/glossary/nakadori…
posted at 09:05:07
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今や全国的に有名な「作」は、蔵の存続を懸けて生まれたブランド。
杜氏のたゆまぬ努力があったからこそ、今の「作」と清水清三郎商店があるのです。
#酒蔵案内 #作 #三重県 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_shimizu-seizaburo…
posted at 12:05:07
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コラーゲンの増加に関わる美容成分が、従来の日本酒よりも多く含まれている「キレイのための純米酒」。
「毎日の美容維持に役立ててほしい」という思いから生まれた、女性目線の一本です。
#おすすめ記事 #コラーゲン #大関 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/special/project/pr_ozeki_004…
posted at 09:05:07
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酒類ジャーナリスト・コンサルタントの松崎晴雄氏が講師。最近のトレンドに触れながら、酒質の特徴や海外の日本酒市場の状況、今後の展望などについて解説します。
#リリース情報 #講座 #神楽坂 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_blueguide-trend…
posted at 08:05:07
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長野県佐久地域の酒蔵をめぐり、蔵人体験も蔵見学もできる夢のような1泊2日バスツアー。ツアー中、佐久エリア全13蔵のお酒を網羅できます。
#リリース情報 #バスツアー #長野県 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_kurabitostay-saku…
posted at 12:05:07
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震災からちょうど25年となる1月17日の本日午前9時過ぎ、25年熟成酒『現外2020』として新たに瓶詰めを行いました。深い琥珀色に輝く液色が、長い時間をかけて熟成されてきたことを証明しています。
#お知らせ #SAKE100 #25年熟成酒 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/news/sake100_gengai2020…
posted at 19:05:07
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黒龍酒造の「九頭龍ワゴン」が本格始動!イベント会場で地酒の提供・鏡開きがワンパッケージのサービスに。
#リリース情報 #黒龍 #ケータリング #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_kuzuryuwagon…
posted at 12:05:07
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旬の花と緑に囲まれて味わう、今代司酒造の日本酒。ほかにはない一夜を、東京・赤坂で。
#リリース情報 #イベント #今代司 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_flower-sake-night-3…
posted at 09:05:07
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【きょうの日本酒ニュース】長野県の日本酒を海外へ、ラオスやマレーシア市場開拓:日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO54430400V10C20A1L31000/… #SAKETIMES #日本酒 #sake
posted at 20:05:06
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「楯野川」に合わせたコース料理を堪能!
2月22日(土)、23日(日)に「山形酒菜一 東京駅グランルーフ店」にて、「YAMAGATA DINING 山形酒菜一 」と楯の川酒造のコラボイベントが開催されます。
#リリース情報 #日本酒 #東京駅グランルーフ #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_tatenokawa_yamagata-sakanaichi…
posted at 12:27:41
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仙禽・悦凱陣・作・アンコウと地酒・・・各会とも18名様限定、完全予約制の「日本酒の会」。ご予約はお早めに。
#リリース情報 #イベント #日本酒原価酒蔵 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_genkasakagura-nihonshunokai…
posted at 08:05:07
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全国の銘酒(日本酒、焼酎、リキュールなど)約200点が集結したお酒専門店「空乃酒蔵」(そらのさかぐら)が、中部国際空港セントレア空港にオープンします。
#リリース情報 #愛知県 #国渣空港 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_soranosakagura…
posted at 21:05:06
SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES
「獺祭」「醸し人九平次」「黒龍」など、日本酒20種類が時間無制限・飲み放題で2020円!自慢の和食とともにお楽しみいただけます。
#リリース情報 #飲み放題 #時間無制限 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_shusaian-2020…
posted at 12:05:07
SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES
昔ながらのロゴと、蔵元の家紋だけ。一見、スタイリッシュに一新したように見えるラベルから、南部美人の思いが伝わってきます。
#リリース情報 #南部美人 #岩手 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_nanbubijin-renewal…
posted at 09:05:07
SAKETIMES|日本酒専門WEBメディア@SAKETIMES
「もし自分が新成人だったら、どれを選ぶ?」・・・妄想が止まらない。
新成人限定、新政・醸し人九平次・鳳凰美田・作・獺祭・寫楽・風の森、いずれかが無料。
#リリース情報 #新成人に無料提供 #日本酒原価酒蔵 #日本酒 #sake
https://jp.sake-times.com/special/press/p_genkasakagura-sinseijin2020…
posted at 08:05:07
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【きょうの日本酒ニュース】台風と震災復興願う日本酒発売 宮城・丸森の米、閖上で醸造:社会:福島民友新聞社 みんゆうNet https://www.minyu-net.com/newspack/KD2020011401001815.php… #SAKETIMES #日本酒 #sake
posted at 20:05:07
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自社での酵母研究があってこそ、「別鶴」シリーズや「Hakutsuru Blanc」などの革新的な商品は生まれました。
数少ない「自社研究部門」をもつ酒蔵として、白鶴酒造は日本酒の可能性を追求しています。
#プロジェクト #白鶴 #酵母 #研究 #日本酒 #sake https://jp.sake-times.com/special/project/pr_hakutsuru2_004…
posted at 12:10:14
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造り手の目線から「米作り」を追求し、酒米を自家栽培する酒蔵で結成された「農!と言える酒蔵の会」。ワインのように、日本酒の「テロワール」を意識した活動に注目です。
#英語 #テロワール #米作り #日本酒 #sake
https://en.sake-times.com/stories/sakagura_farming…
posted at 09:05:07