情報更新

last update 11/27 12:18

ツイート検索

 

@Taka09KMY
サイトメニュー
Twilogユーザー検索

Twilog

 

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

Stats Twitter歴
3,594日(2011/01/27より)
ツイート数
42,568(11.8件/日)

ツイートの並び順 :

表示するツイート :

2020年11月27日(金)11 tweetssource

2020年11月26日(木)43 tweetssource

11月26日

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

さすがに日本離れて10年以上なので今の日本のチーズ事情はわからないんですが、ヒサダさんとフェルミエさんは神だと思ってます。

フェルミエ本間さんのチーズ図鑑はめっちゃ読んだしヒサダさんは何といっても日本初のフランスチーズ熟成士。

熟成の大事さは今フランスに生息してて日々感じます。

posted at 23:18:48

11月26日

@yukihide_lion

【おせっかい料理人】関口幸秀@yukihide_lion

サラダが美味しく食べれるドレッシングレシピ!
長野リンゴも使えたら良いですよね
「アップルはちみつドレッシング」
リンゴ      一個(正味200)
はちみつ         40g
リンゴ酢(orやさしいお酢)40g
フレンチマスタード    8g
サラダ油         100g
塩 ひとつまみ twitter.com/aki_rina/statu

Retweeted by Takayuki KAMIYA

retweeted at 16:07:44

11月26日

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

2回目のロックダウン始まった時は

「頑張って働いたのに無駄だったな」

と思ったけど店が1月20日まで閉まると聞いた時は

「うおおおおお〜!あっぶねええええ!!!頑張って働いておいてよかったアアアアアアア殺す気かァァァ!!」

てなってる。

posted at 07:51:32

11月26日

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

冬の反ヘルシーサラダといえばリヨン風サラダとペリゴール風サラダ。

リヨン風はまだマシでモリモリの葉っぱにモリモリのベーコン、ラードで炒めたクルトン、半熟卵。

ペリゴール風はフォアグラ、鴨ハム、鴨砂肝コンフィ、鴨脂で焼いた芋、申し訳ない程度の葉っぱ。 twitter.com/aki_rina/statu pic.twitter.com/b33F7iqvWT

posted at 05:09:20

11月26日

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

色んな葉っぱが入ったミックスサラダをムスクランと言うのがニース語なんですが、ムスクラン使ったサラダといえばニース風サラダ。

ミックスサラダ下にしいてモリモリ生野菜とゆで卵、ツナ、オリーブ、トマト。

インゲンとじゃがいもは入れちゃダメ。マジで。 twitter.com/aki_rina/statu pic.twitter.com/r2kXpB04jv

posted at 04:51:25

11月26日

@Taka09KMY

Takayuki KAMIYA@Taka09KMY

サラダ・シェーブルショーやりません?
パンの上にヤギチーズ乗せてトーストしてもバルサミコとオリーブオイル塩胡椒。

サラダはいろんな葉っぱ混ざってるのムスクラン(ちなみにニース語)って日本でもいうんですけど、色んな味がたくさんあった方がサラダは好き。

#チーズの薄い本 twitter.com/aki_rina/statu pic.twitter.com/cgte9IPxQ4

posted at 04:30:57

11月26日

@aki_rina

秋元里奈 / 食べチョク代表?‍?@aki_rina

サラダセットがこのままだと1000箱以上余りそう。長野県SEVEN BOWLsさん、昨年の台風19号でダメになってしまったハウスをようやく立て直し「今年こそ頑張ろう」と思っていた矢先にコロナの影響で業務用野菜が大量に余ってしまっているとのこと。微力ながら私も購入しました👇
www.tabechoku.com/products/13886 pic.twitter.com/i5LkBF4uGZ

Retweeted by Takayuki KAMIYA

retweeted at 04:27:10

このページの先頭へ