| Stats | Twitter歴 4,893日（2007/11/19より） |
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って今はバイクの保険如きはオンラインで継続手続が出来るのだった．というわけでいま済ませた．保険屋は今と変わらぬチューリッヒ．保険料は年間で15350円．今の私に15kは大きいが，1280/月と思えば，そんなもんか．紹介は https://www.zurich.co.jp/myzurich/redirect.servlet?id=93186071870300045710&utm_medium=daf&utm_source=mgm&utm_campaign=of&utm_content=2007br&argument=hT7qcPFB&dmai=daf_mgm_of_2007br…
posted at 00:53:04
Vespaの任意保険は，以前はクルマのオマケのファミリーバイク特約で済ませていたが，今はクルマはないので，単独で入らざるを得ない．原付とはいえ相応にカネは掛かるので，あれこれ相見積を取ってみたが，どうもチューリッヒがいちばん安いようだった．
posted at 00:57:30
私の場合，特に普通の原付任意保険と違った契約内容ではないが，弁護士特約を加えている．普通ならクルマの方の保険で加える特約だが，いまVespaしかないのでな．無保険のDQNに突っ込まれて訴訟沙汰となると，こっちは大怪我して身動き取れないだろうし，弁護士特約は入っとかないと不安である．
posted at 01:04:11
（数年前，Followerの人も，無保険DQNに突っ込まれて面倒なことになりそうになったが，保険屋が気を利かせて弁護し特約をつけといたので事なきを得た，ということがあった）
posted at 01:11:40
まぁ，無保険DQNって，カネがないことはもちろん，運転がどーしょもなくヘタな上にオツム足らない奴が多いでな．そういう馬鹿から貰い事故ってのは，あるあるである．
posted at 01:14:39
そういうわけで，しまりんは家のクルマのファミリーバイク特約を使ってそうだから心配要らないと思うが，スーパーカブオンリーの小熊ちゃんは少し心配である．田舎というのは凄く任意保険加入率が低いのだ．無保険DQNというのは若いチャラ男だけではない．
posted at 01:26:04
……まぁそこはハゲのバイク屋のオヤジが宜しく指導してくれていると思うことにする．
posted at 01:26:23
補足しとくと，いま一般的には「堅魚の煎汁」というのは，カツオの身の茹で汁を煮詰めたものとされているようだ．が，生のカツオを茹でた汁には旨味成分はあまりない．また，加工時に出る大量の内蔵やアラは単に廃棄されていたと考えるのも不自然だ．なので私は，これをカツオの魚醤と考えたのである．
posted at 02:08:30
もうひとつ，大プリニウスが好んだという「サバの魚醤」というのは，本当にサバか，という疑問も残る．
posted at 02:19:43
いずれにしても，大プリニウスが好んだガルムの産地のスペインには，現在は魚醤の製法は失伝しているようだし，ここ伊豆でも古代の製法は残っていない．正体を突き止めるのは，なかなかむずかしい．
posted at 02:29:05
今夜食はヴェトナムのヴェジタリアンインスタントラーメン．
食い慣れ，作り慣れて来て，なかなかいける．ただ私はヴェジタリアンじゃないから，煮豚や温玉は入れる．
posted at 02:40:39
@Tamagawa_GHQ そういうことになるね．実際に どの程度 厳格に上座部仏教の戒律を守ってるかはわからないが，それとはやや離れて，菜食文化が確立されてるようだ．
posted at 02:55:49
@Tamagawa_GHQ 公式には在家仏教徒は日本並みに多いようだよ．あっちの方が戒律は厳しいみたいだが．
posted at 03:00:05
@Tamagawa_GHQ もっとも，小乗仏教も大乗も，インスタント麺を禁じる戒律はないので，僧侶だって食っていいと思うけども．
posted at 03:11:28
わああ突然の耳の痒さにミミカキが見付からない!!
と頭おかしくなりかけたが，落ち着いて見れば いつものペン立てに入ってた．
ミミカキって細いから見失いがちだよな． ということでポスカで黄色くマーキングして見つけ易くしとく．
posted at 04:45:57
フランケンシュタインって苗字，考えてみればフランク城って意味だから，さほど変でもなく，けっこうありそうな気がするが，実在の人は，どれだけ居るんだろう．フランケンハイマーという映画監督は知ってる．
posted at 04:49:50
フランケンベルクというレーシングドライヴァも居た気がする．
posted at 04:50:36
「フランケンシュタイン (曖昧さ回避) https://bit.ly/3dTVtLs 」でも日Wikipediaには人名は出て来ない．「涼宮ハルヒ」の「涼宮」みたいに，いかにもありそうだけどない苗字なんだろうか．
posted at 04:56:18
私は，人類が最初に発明した道具って，ミミカキだと思ってる．きっと異星文明が建てたモノリスの教育の産物．
posted at 05:02:03
ミミカキで思い出したが，古代ローマでは，ミミカキとツマヨージが両端にあって一緒に使っていた．現代人の我々は汚ねぇなと思うが，そういうところは古代人である．汚ねぇと思わなければ，まこと合理的だ．
というか，歯クソと耳クソ，どっちが汚いかと思うと返事に窮する．
posted at 05:15:17
よんだ．参考になるところもあり，ならない（主にコスト面で）ところもあり．[食の専門家が語り合う 調味料の世界 ～ベーシックからマニアックまで～｜アイスム https://www.ism.life/special/chomiryo.html… ]
posted at 00:37:28
これもやってみたのでメモしとく．食い方はコラトゥーラ https://bit.ly/2Q61TPs に準じた．辛味は生ニンニクで出す遣り方．
うむ．これはいいね．全然臭くないからミラノ辺りの人もO.K.を出すのでは．
もっと長く置いて味を落ち着かせ，調理時に味の素をミミカキ1杯ぐらい入れたら，さらによかろう．
posted at 01:14:06
ちなみに，色はコラトゥーラそっくり，というか同じ色をしてるので，食通の知合いを騙まくらかすのもいいかもしれない．コストは https://amzn.to/39WZGNw 1/40だしねw
posted at 01:22:58
先日こう書いたが，もしかして大プリニウスが好んだサバの魚醤というのも，こうやって加熱してアクをとったものではないだろうかとも想像出来る．というのは，それとほぼ同じものが古代の本邦・伊豆にもあった．「堅魚の煎汁（カツオのイロリ）」という．カツオの内蔵やアラの魚醤を煮詰めたものだ． https://twitter.com/awajiya/status/1378023259510169603…
posted at 01:46:38
カツオの内蔵もサバに劣らず酵素が強いとみえて，あれで作った塩辛は相当に生臭いものだ．本邦の古代人は，どうもこれを煮詰めて調味料として使っていたようで，伊豆から平城京まで献上した木簡が残る．遠路ご苦労なことである．
posted at 01:50:33
とまあ，古代魚醤については，私もまだまだわからないことが多い．探求の為甲斐があるというものだ．
posted at 01:54:21
@1sugi 私は，堅魚煎汁を煮詰めたのは 単に遠路の保存性のためと思っていたけれど，今回の実験で「味が変わる」ということが明らかになったのは収穫．プリニウスが書いたガルムも，産地はスペインなので，ローマまで持って来るには保存性は良い筈だけれど… 加熱処理はどうか，手元に「博物誌」ないからなあ
posted at 11:24:48
@tricken ところで今の大学って，ちょっと古い文献はフィッシュだったりしないのかな．もう全部電子化されてるのかな．
posted at 12:38:18
大プリニウス『博物誌』は伊東の図書館にも和訳があるようだから，ちょっと取り寄せて見てみる．
posted at 12:52:39
[クレイジーソルトに虫がわく！やりがちな失敗事例から原因・予防法を解説｜シュフーズ https://shufuse.com/70754 ]
posted at 13:20:24
ハーブってのは虫除けになりそうな気がするが，必ずしもそうではないらしい．私がやった失敗は，ローズマリを一束収穫して来，室内に置いといたら，それについていたダニが拡散して厄介なことになったことがある
posted at 13:20:45
以前こう書いたが，今日はこれを全粒粉スパゲティに応用してみた．全粒粉パスタというのは，どうも食感がモソモソして美味くないものだが，その改善を企図してのことだ． 結果は悪くない．いくらか好くなる．アルカリ性水道水の多いイタリアでは，梅干はちょっと真似出来まいw https://twitter.com/awajiya/status/1378743956779851777…
posted at 13:29:59
@darkpalha 冷凍庫に入れたら死滅しないでしょうかなあ．むりかなあ．
posted at 13:30:48
「いや，しかしイタリア人のことだから，レモンを搾って茹で湯に入れるぐらいのことは やってるかも……」と思ったが，軽く検索した範囲内では見当たらなかった．
posted at 13:39:36
@tricken あのへんの道，大晦日の夜ならブラックアイススポットが随所にあって，かつ狭くコーナーはキツく街灯ないので，普通人には30kmでも飛ばしてる部類だと思うw
posted at 13:46:11
なので，30km/hを指してるスピードメータが写るところが，笑いどころの演出意図なんだろうけど，同じ時期・時刻に同じ場所をスタッドレス履いてない軽で同じ速度で走ったら，大方の人は笑ってられないのではないか，とは思った．
posted at 13:57:37
今日もよく晴れてはいるが，気温はあまり上がらないな．4日前に蒔いたスカローラも発芽の様子がない．袋書きでは「発芽温度：20〜25℃ 播種後：3〜5日」とある．やや低いのか．
posted at 14:15:22
そうだなあ．昔は靴が高かったんだよな．少女じゃなかったけど． https://twitter.com/oldpicture1900/status/1380736838403563525…
posted at 14:21:50
@afunai 引っ越し後にマトモな台所を得たときの支度かな．
posted at 14:36:44
ざっと暗算すると，最初の3コマの年代が，いま還暦の私が生まれた頃ってことになるなw https://twitter.com/ssuke/status/1286654656832135170…
posted at 14:43:59
@afunai うちもそうしたい．貰い物で同様に200℃までなのだ．なので仕方ないから，最後の6分はトースタモードで焼いてる．
posted at 14:48:00
@delta16v やっぱ減りは多かったですかね．どうかな．
posted at 14:49:45
トースタモードだと200℃は軽く越えられるのだ．
posted at 14:51:45
@tricken 凍結路満載の朝霧の真夜中にスクータでコンビニまで行って平気なリンもそうだけど，登場人物が何気にけっこう腕がいいw
posted at 14:53:16
@delta16v すると，「よく減る」という前評判は大袈裟だったかな？
posted at 14:54:23
@delta16v 私の推理「主因はブローバイ」だったら，それはあるかもですな．ピストンリングクリアランスやバルブステムクリアランスが大きいのだったら，回しても回さなくとも，あまり関係なく減りますでな．
posted at 15:12:13
ブローバイミストを減らすのはメーカでもけっこう一発で決まらないこともあるらしく，サイレントアップデートでバッフルプレートの形状が変わっていたりすることがある．
posted at 15:15:55
[共通テスト「このままでは実施困難」入試センター赤字13億…24年度試算｜読売 https://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/kyoiku/news/20210410-OYT1T50093/… "少子化による共通テストの志願者減が原因／今年1月の／志願者は約54万人で、3年前から1割近く減少" ]
posted at 16:31:22
もう死んだ私の伯父は，メガタンカーを操船してたくせに自動車の免許を持っていなかった．
海上勤務が長くて取得する機会がなかったということもあるようだが，教習所には通ったことがあり，あんなチンケな機械を動かせる程度の小僧が教官ヅラして偉そうな口を利くのが腹立つ，ということだった．
posted at 22:35:36
まぁ，ああいう骨の髄まで海の男は，陸で生きるのは，向いてないのだろうな．
そういうわけで伯父は，陸に居る時には，どこでも原付で現れた．メガタンカーと原付，なんとも両極端である．
posted at 23:17:12
末期癌の最晩年，「絡繰を召んでいる」と連絡が入り，何か言い残すことでも，と駆け着けた私に，伯父はベッドの上に座りシッカリした声で言うたものである．
「絡繰，悪いが頼み事がある．来月に原付の保険が切れる．継続の手続をして来てくれないか」
posted at 23:24:22
……Vespaの保険も来月に切れるので忘れないようにするメモ（ちゃんちゃん
posted at 23:28:18
@alatani 寒いのは記憶に残り易いけど，暑いのは意外と忘れちゃうもんでねw
posted at 23:33:07
