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@hashimoto_tokyo

橋本麻里@hashimoto_tokyo

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3,613日(2009/10/04より)
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99,696(27.5件/日)

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2019年08月25日(日)1 tweetsource

2019年08月24日(土)2 tweetssource

8月24日

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橋本麻里@hashimoto_tokyo

樋口レシピ、かなりつくってます。今年初めに出た『新しい料理の教科書』note.mu/travelingfoodl は料理の基礎理論が諄々と説かれており、文字量がやたら多い(笑)。他のレシピ本を見た時にも、ある工程がなぜそこに入るのか、どんな作用が働いているのかが理解できる。料理上手への近道です。

posted at 13:48:49

8月24日

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橋本麻里@hashimoto_tokyo

樋口さんのレシピは理路の解説が最大の特徴。結果的に他への応用が利く。「卵とかパン粉はよく『つなぎ』と言われますが、実際にひき肉をつないでいるのは塩です。塩を加えることでタンパク質の一部が溶けるので、それが肉同士が結着します。卵はパン粉はむしろそのつなぎをゆるめてふっくらさせる…」 twitter.com/naoya_foodlab/

posted at 13:41:18

2019年08月23日(金)13 tweetssource

8月23日

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橋本麻里@hashimoto_tokyo

@tkrbmzkr 島谷さんには、この世界の「課金」概念をお伝えしておきました。隣で聞いていた副館長さんも「そ、そうなんだ…」と驚いておられましたが(笑)。こうして多くの方に美術館・博物館のファンになっていただけること、関係者としてもうれしく思います。今後もよろしくお願いします。

posted at 10:41:19

8月23日

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橋本麻里@hashimoto_tokyo

@ponzoo417 ご返信をありがとうございました。島谷さん、その場で名乗っておられたのですね。島谷さんからお話を伺い、とても素敵なエピソードだったので投稿したのですが、まさかご本人たちまで届くとは思いませんでした。これからも九州国立博物館をはじめ、美術館・博物館へ足を運んでいただければ幸いです。

posted at 10:15:53

8月23日

@ponzoo417

ぽんずはaoeの解けない魔法にかかったまま?@ponzoo417

なんで館長さんが大宰府行きの電車と分かったかというと、乗り換えホームで私達が大宰府には20分も乗り換え待つの?とか大声で話していたからです…( )見兼ねた館長さんが大宰府行きもっと早いのあるよ〜と声を掛けて下さり、その流れで話す内に大般若を見に行くと言ったら館長だと判明しました(笑)

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retweeted at 09:58:03

8月23日

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橋本麻里@hashimoto_tokyo

いま副館長を務める永青文庫は、細川幽斎による古今伝授関連の文化財を多数所蔵しているし、秋の京都国立博物館「流転100年 佐竹本三十六歌仙絵と王朝の美」展の応援サポーターも拝命しているし、和歌とのご縁はいまだに細々と繋がっています。それでは1週間後、四十六首目を発表したいと思います。

posted at 09:28:45

8月23日

@hashimoto_tokyo

橋本麻里@hashimoto_tokyo

令和以降の子供達に残したい #令和版百人一首リレー おかざき真里 @cafemari さんからバトンを受け取りました。私も最初は教科書掲載の和歌・漢詩を通じて古典に目を開かれたという話、コラム「つれづれ日本美術」tsumugu.yomiuri.co.jp/learn/%e3%80%9 次回用に書いていたところで、シンクロ率の高さにびっくり。

posted at 09:28:27

2019年08月22日(木)3 tweetssource

8月22日

@hashimoto_tokyo

橋本麻里@hashimoto_tokyo

九州国立博物館に行くのに、太宰府行きの乗り換えを間違えそうだった女性2人を見かけた某紳士が、博物館まで案内し、せっかくですからこの招待券でと渡そうとしたら、「きちんとお金を落としたいので」と丁重に辞退されたと感動してました。大般若目当てのお嬢さん方、その人キューハクの館長です。

posted at 22:44:32

8月22日

@NikkeiScience

日経サイエンス@NikkeiScience

「雲研究者に聞く 映画に描かれた東京の異常気象」
雲や雨,空を繊細に描くアニメーション監督,新海誠が日々,雲と向き合う研究者の協力を得て異常気象に見舞われた東京での不思議な物語を生み出した。日経サイエンス2019年10月号(8月24日発売) www.nikkei-science.com/201910_040.html #気象学 #天気の子 #科学 pic.twitter.com/KY9stIhkuG

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retweeted at 20:33:53

2019年08月21日(水)7 tweetssource

8月21日

@oscarnoyukue

映画情報 オスカーノユクエ@oscarnoyukue

キアヌ・リーヴス、キャリー・アン・モスらオリジナルキャストが再結集する「マトリックス4」の製作が決定。映画界に革命を起こした前3作を手がけたラナ・ウォシャウスキーが脚本・監督を務める。1作目が公開されてからちょうど20年、映画にさらなる革命が起きる? pic.twitter.com/U61V6DLUvw

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retweeted at 11:07:26

2019年08月20日(火)9 tweetssource

8月20日

@hashimoto_tokyo

橋本麻里@hashimoto_tokyo

前RT:文化庁、宮内庁、読売新聞社が官民連携で取り組む「紡ぐプロジェクト」のポータルサイトが本日オープン。日本美術・文化に関わる情報発信の他、文化財修復事業にも取り組みます。こちらでコラムの連載を始めました。最初の2回は「日本美術何でも屋」な仕事の話を。tsumugu.yomiuri.co.jp/learn/%e3%80%9

posted at 21:03:11

8月20日

@suzuki_junjun

鈴木純@新刊『そんなふうに生きていたのね まちの植物の世界(@suzuki_junjun

植物の名前を調べられると世界はどのように見えるかを説明したくて昔作ったスライドを発掘。

この一枚の中で、目立つ樹木だけでも知っていれば「イヌビワ、ユズリハ、タブノキ、ムベ、ヤブニッケイ、ツリバナ」など、少なくとも6種以上の樹木が共存していることが分かって、森ってパズルみたいだなと pic.twitter.com/GcZMgeymjf

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retweeted at 12:46:23

2019年08月19日(月)8 tweetssource

8月19日

@Hayakawashobo

早川書房公式@Hayakawashobo

9月10日、「ミステリの早川書房」から新たに時代小説文庫レーベルが誕生します。
時代小説にミステリの趣向をふんだんに盛り込み――
時代小説の情緒と謎解き・冒険の興奮を一度に味わうことができる作品ばかりです(創刊3点刊行)。
ぜひご愛読のほどを!
www.hayakawa-online.co.jp/new/2019-08-19 pic.twitter.com/cO23dyuN7C

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8月19日

@chibanianGSSP

ユースケ・スガヌマ@chibanianGSSP

#チバニアン 申請・審査開始のご報告.千葉セクションGSSPの提案申請書を提出致しました.国際学会側の理解と市原市の柔軟対応、そして大変多くの皆様のご尽力で,申請書を受付頂き→審査開始となりました.詳しくは本日午後3時にプレスリリースを行います.
皆様のご支援・ご協力に感謝申し上げます!

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retweeted at 14:37:13

2019年08月18日(日)10 tweetssource

8月18日

@RyoUchida_RIRIS

内田良/部活動・教職を持続可能に!@RyoUchida_RIRIS

3ヶ月前の約束,今日やっとその第一歩…

夏休み明けの「学校がツライ」はよく知られていますが,夏休み中の「おうちがツライ」には関心が寄せられていません。いまもどこかで,子どもが苦しんでいます

▼夏休みがつらい 家庭に居場所がない子どもたち(内田良) - Y!ニュース news.yahoo.co.jp/byline/ryouchi

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8月18日

@call_of_history

歴史の呼び声@call_of_history

更新しました。紀元前1世紀~後1世紀頃の仏教写本、通称「ガンダーラ・スクロール” Gandhara scroll”」がデジタル化・オンライン公開されました。初期仏教史を知る上で重要な史料とのこと。

アメリカ議会図書館、2000年前の最古級ガンダーラ語仏教写本をデジタル化し公開 call-of-history.com/archives/21719

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