青森県鯵ヶ沢町の「アビタニア・ジャージーファーム」。私は3年ぶりにお邪魔しました。ジャージー主体に若干のホルスタイン。黒毛和牛もいます。放牧と豊富な牧草でのびのび育ってます。 #アビタニアジャージーファーム https://pic.twitter.com/fvk40zILlo
posted at 21:10:53
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青森県鯵ヶ沢町の「アビタニア・ジャージーファーム」。私は3年ぶりにお邪魔しました。ジャージー主体に若干のホルスタイン。黒毛和牛もいます。放牧と豊富な牧草でのびのび育ってます。 #アビタニアジャージーファーム https://pic.twitter.com/fvk40zILlo
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大栗博司「探求する精神 職業としての基礎科学」(幻冬舎新書)読了。素粒子論で著名な著者が、子どもの頃も含め、現在までの研究生活を振り返って筆を起こされた自伝的な著作。その振り返りだってでも「冒険小説」のような楽しさがあるが、表題のように若者での人生論としても意義深い。
posted at 17:49:10
読売新聞7/8:捨てられる野菜や果物が建物の一部に――。植物由来の廃棄食材から、最大でコンクリートの4倍近い強度の建材をつくる技術を開発したと、東京大生産技術研究所のチームが発表した。食べられるのに廃棄される「食品ロス」の削減や…元々食べられない部分の…→ https://www.yomiuri.co.jp/science/20210708-OYT1T50123/…
posted at 17:39:35
朝日新聞7/9:化学メーカーの三洋化成工業(京都市)と京都大学は9日、糖尿病や床ずれによる治りにくい傷に、スポンジ状のたんぱく質「シルクエラスチン」を貼って治療する臨床研究を始めたと発表した。治験は医療器具の販売に必要な手続きで、有効性を確かめた上で…→ https://www.asahi.com/sp/articles/ASP7951RWP79PLBJ003.html?iref=sptop_BreakingNews_list…
posted at 17:36:34
大鰐町から六戸町へ。町の牧野では近隣農家の黒毛和牛の雌牛(妊娠してお産前の牛たち)を40頭ほど放牧してます。その中に日本短角種が数頭います。このお嬢さんたちは十和田のカウボーイ・佐々木基さんが放牧肥育している牛たち。毛の色は違うけど仲良く牧草を食べてます。 https://pic.twitter.com/F5F2tkF6iR
posted at 17:16:02
今日は鯵ヶ沢町から大鰐町へ。「おおわに自然村生ハム工房」を訪問。三浦さん御一家に懇切丁寧な対応をしていただきました。2年半熟成した生ハムと、十和田のカウボーイ・佐々木基さんのグラスフェッドビーフのブレザオラを試食させていただくました。廃校の教室内にずらりと並ぶ生ハム生徒が素敵。 https://pic.twitter.com/R32vlH4DnB
posted at 15:58:35
今日のランチは、青森県六戸町牧野で、十和田市「SHO・BUON」の「短角和牛グラスフェッドハンバーガー」をいただきました。この牛肉の生産者・佐々木基さんがテイクアウトしてくれました。放牧地のピクニックランチ! #短角種グラスフェッドハンバーガー #十和田のカウボーイ #グラスフェッドビーフ https://pic.twitter.com/iDP3NoPLpD
posted at 15:27:27
つがる地球村の朝ごはんは、長谷川自然牧場の卵のTKG!地元のお惣菜もたくさん。 #つがる地球村 https://pic.twitter.com/0OpUvJtaqL
posted at 08:13:56
つがる地球村の周りには散歩できる森があります。 #つがる地球村 https://pic.twitter.com/2VSd31jlXm
posted at 08:10:45
青森県鯵ヶ沢町・つがる地球村のホテルに泊まりました。朝の散歩でお岩木様のご挨拶。素敵な朝です。 #つがる地球村 #岩木山 https://pic.twitter.com/ID6s80B2az
posted at 08:07:53
朝日新聞7/8:北海道旭川市の老舗酒蔵・高砂酒造の若手蔵人たちが、ワイン酵母を使った日本酒「純米酒 若蔵(わかぞう) 2021」を完成させた。甘さと酸味のバランスと香りの良さが特徴で、冷やで飲むのがおすすめだという。1700本限定で、16日から直売店や道内の…→ https://www.asahi.com/sp/articles/ASP785JJHP78IIPE00Q.html?iref=sptop_Life_01…
posted at 05:34:16
共同通信7/8:中国で見つかった恐竜の足跡化石が新種の恐竜のものであることが分かり、研究グループが藤子・F・不二雄さんの人気漫画「ドラえもん」の登場人物「のび太」にちなみ「エウブロンテス・ノビタイ」と8日までに名付けた。 → https://nordot.app/785842014882643968?c=39546741839462401…
posted at 05:32:04
おはようございます。青森県鯵ヶ沢町の朝。雲はあるけど明るい朝です。皆さん、お大事に、良い一日を! https://pic.twitter.com/z27C3E6xap
posted at 05:00:31