@yuricamome412 ぜんぜん!いつもどおり可愛かったですよ!
posted at 23:16:43
Stats | Twitter歴 5,290日(2009/10/05より) |
ツイート数 87,481(16.5件/日) |
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@yuricamome412 ぜんぜん!いつもどおり可愛かったですよ!
posted at 23:16:43
@s9311214 あのヨーグルトが、最大のポイントなんですよね。
posted at 23:16:07
おっと、ライブに気をとられて忘れそうになった。明日の #置き弁スープ。ブロッコリーとじゃがいも、卵のスープ。卵はさっと炒っておきます。小さく刻んだブロッコリー3房とじゃがいも1/2個を角切りにしたのを水200mL、塩小さじ1/3と一緒に鍋に入れて煮立てたところに卵を入れます。#スープ弁当 https://pic.twitter.com/nLI3726ozF
posted at 23:15:40
野本さんファンは顔見られてよかったかも…!今度はこっち側で一緒に出演してください(笑) https://twitter.com/yuricamome412/status/1239915775281913858…
posted at 23:09:14
@henachoco76 そんなに喜んでいただけるとこちらも嬉しい。卵落とすの最高です。
posted at 23:07:29
さっきライブで作ったやつです。カレールーで作りましたが、私は塩とカレー粉でサラッと仕上げています。どちらでも! https://twitter.com/s9311214/status/1239865553356910592…
posted at 23:06:55
ぜんぶ!めちゃめちゃ嬉しいです。 https://twitter.com/milippe/status/1239895374396968962…
posted at 23:05:03
@perezito サイン本ゲットされたのですね。ありがとうございます!
posted at 23:04:17
@kktkiy どんな話でしょう!気になる!
posted at 23:02:36
あと、ミングルを最後に見せて!という方がいたんですが、うっかり忘れてしまった。明日の明るい時間にでも再度ライブ配信して、ストーリーズに保存しておきますねー。
posted at 22:51:50
料理がもっと楽になる、キッチン道具のサブメンバー|有賀 薫 @kaorun6 #note https://note.com/kaorun/n/n301a727b7bfc…
posted at 22:41:33
キッチン道具のスタメン発表!|有賀 薫 @kaorun6 #note https://note.com/kaorun/n/n40bf25be0421…
posted at 22:41:23
質問の中に、道具への質問がありました。私がちょっと前にnoteで紹介した記事をいくつか貼っておきます。これは鍋。|料理を始める人が買うべき3つの鍋|有賀 薫 @kaorun6 #note https://note.com/kaorun/n/nf44d0da950c2…
posted at 22:40:31
@__marionette__ いっぱいコメント、ありがとうねー!今度はミングルに来て一緒にやってください♪
posted at 22:37:34
@cafe_tomioka ありがとうございます!ちょっと長かったですね。こんどはもっとコンパクトに。
posted at 22:36:55
@kawah_sousaku わー、嬉しいです。私も楽しかったので、またぜひやりたいです。
posted at 22:35:45
@soprano_mayurin あっ、みりんは、まゆさんでしたか。甘い味噌汁いいですよね。私もやってみます。
posted at 22:34:50
@mougyu_dasen ストーリーズに残しています!見られたらぜひ。
posted at 22:33:38
@ririkono おお、今度情報交換しましょう。
posted at 22:33:13
@s_awamura 素敵です。
posted at 22:32:56
昨日は夕飯のアイデアに困っていたところ、有賀薫さん(@kaorun6)のスープ・レッスンに触発されてポトフを作りました。鶏肉の下ごしらえでつけた塩以外に味付けをしなかったのですが、鶏肉と野菜の旨味がたっぷり出て、最高に美味しいスープになっていました。ありがとうございました!😊 https://twitter.com/kaorun6/status/1239392449841119232… https://pic.twitter.com/SvvAY6oatY
Retweeted by 有賀 薫
retweeted at 22:31:55
@chobikuni ストーリーズに残しています!ぜひ。
posted at 22:31:30
ご視聴くださってありがとうございました!楽しんでいただけたようでよかったです。でも私が一番楽しかったかも。1時間で4スープはちょっとバタバタでしたが、食べてみたらおいしかったです(試食コーナーがなかったですね) https://twitter.com/chocolamdk/status/1239903438588108800…
posted at 22:29:41
インスタライブ、見てくださった方ありがとうございました!片付けとかした後、今自分で内容確認中。作って喋ってで、大忙しの1時間ちょっとでしたが、みなさんからのお声がけもあって、すごく楽しかった!またやりたい! https://pic.twitter.com/Pej1bvp4Bv
posted at 22:24:31
すみません、かなりバタバタでしたが、ひとまず1時間たったので、一旦休憩。20時5分からもう一度スタートします。見づらい?
posted at 20:00:16
料理とか、あと私についてでも質問ある方いらしたらハッシュタグ #3000日スープ へどうぞ!ライブのタグもこれでいいよね。 https://twitter.com/kaorun6/status/1239836391334264832…
posted at 17:59:36
今晩のスープライブは、インスタライブでいきます!YouTubeフォローしてくださった方ごめんなさい。いずれこちらでもやる予定。(YouTubeのフォロワー300人ぐらい増えてました。ありがとうございます)
Instagramアカウントは arigakaoru です。Twitterと同じではありません。19時から! https://pic.twitter.com/RRv0MtH8bb
posted at 17:50:05
@bunkyosha おお、早くも効果が!
posted at 15:50:20
@snao0917 ありがとうございます!見てみます。
posted at 13:07:31
@piyogorou あんまり動画の数ないんですけどね!
posted at 13:06:39
今インスタライブお試ししてみた。なんかうまくいったみたい!
posted at 13:04:40
フォロワー500人くらいしかいないや。
posted at 12:40:28
えっ、そうなの? https://twitter.com/snao0917/status/1239757244352225280…
posted at 12:37:43
Instagramは、朝のスープを投稿しているだけなのですが、スープの写真だけ見たい人はこっちがいいかもですね。アカウントはTwitterと違ってarigakaoru 全部小文字でありがかおるです。 https://pic.twitter.com/hSPqy1LulV
posted at 12:32:32
@babakikaku_s なんと。
posted at 12:28:47
@snao0917 ありがとうございますー!
posted at 12:26:41
YouTubeか。差し支えなければフォローしてください。有賀薫 https://www.youtube.com/channel/UCZY73Wj0RC42ciG27y8H6nA… @YouTube
posted at 12:25:38
候補がふたつあってInstagram(ユーザーネーム: arigakaoru)のライブでやるか、
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=7pd9pj605iay&utm_content=21g4fcd…
posted at 12:24:18
さて、本日夜7時、ミングルから生配信でスープ・ライブをお届けします!ちゃんと配信できるか不明だけど一か八か。#3000日スープ 発売記念のちょこっとイベントです。すこし前になったらTwitterでどうやって見れば良いかお伝えしますねー←まだ自分がわかってない https://pic.twitter.com/SKBIXRZEMm
posted at 12:22:01
朝のサバトマみそ汁がまだたっぷり残っていたので昼も食べる。卵おとして半熟にして、ご飯とキムチ入れつつ食べたらどこのアジアだかわからない、懐かしうまい飯ができた。
posted at 12:20:36
@ayuasano なるほど。料理家さん別塩分濃度を出すと面白いかもですね。
posted at 12:16:54
@mougyu_dasen それは残念…。でもまたやりますから!
posted at 12:16:11
@moimoi_0110 あ、このスープ作ってくださって嬉しいです。カレー味の油揚げがおいしいですよね。
posted at 12:15:31
@nana_st_helena 味がぴたりと合って、よかったです。私は選んでいただく側ですが、自分や家族好みの味を作ってくれる料理家さんをみつけると強い味方になってくれますよ!
posted at 12:14:18
とくに、濃い味を好む人は最初の一口のインパクトに強さがあることが大事なので、唐辛子や香味野菜(ねぎやしょうがなど)の吸い口を使うとよいです。あと、味つけは薄めにしておいて、塩を微量トッピングするというのも効果的。微量ね。
posted at 10:26:30
塩分と同じで、うまみの感じ方も個人差が大きくて、私のレシピだと全然味が足りない、と言われてしまうこともあります。決して足りないわけではないのですが、それを主張してもしかたない。ちょっとだけうまみをプラスして相手の様子を観察しましょう。
posted at 10:23:12
うまみを足すには、だしの素やコンソメでも、めんつゆや白だしでも、かつおぶしや昆布をダイレクトに入れても。あと、醤油や酢を味に影響ないぐらい加えると、ぐっとうまみが感じられることがあります。とろろ昆布や塩昆布、キムチなど加工食品は塩分に気をつけながら。
posted at 10:13:59
このスープほっとしますよね。カイワレだとちょっとうまみが足りないかもです。材料や分量を変えてうまみが出ない…そんなときは、しらすを増やしたり、ちょこっとだしの素なんかを入れてみてください。 https://twitter.com/bunkyosha/status/1239718415754883072…
posted at 10:10:38
このクッキーを焼き続けてもう25年以上経つって。Love oats! https://pic.twitter.com/wtPmVrYAfM
Retweeted by 有賀 薫
retweeted at 10:03:56
島影真奈美@「働きながら介護する」を聞く書く話す@babakikaku_s
【新刊のお知らせ】『親の介護がツラクなる前に知っておきたいこと』が発売になりました。「介護が始まる少し前」から直面する、親子の衝突やモヤモヤと、その切り抜け方をご紹介してます。どうぞよろしくお願いします!
https://amazon.co.jp/dp/486621256X https://pic.twitter.com/mT2hFvkavW
Retweeted by 有賀 薫
retweeted at 10:03:33
@karakusashuzai ひらたけも良いですね!あと、白味噌も。
posted at 09:57:26
@passion_tanaka ありがとうございます^_^
posted at 09:56:22
ミニミニミングル だ。 https://twitter.com/r55net/status/1239425202028601345…
posted at 08:52:42
実はこの人形のシーン、スープ作家・有賀薫さん(@kaorun6)の提案する、下記ミングルもイメージしてるんです。暮らしの動線をもっと楽に、自由にライフスタイルに合わせて考えていきたいですね
https://note.com/kaorun/n/na5bd0a12fb92…
#ミングル
Retweeted by 有賀 薫
retweeted at 08:51:51
@mougyu_dasen ホットクック のポトフ、やはりスープが美しいですね!
posted at 08:51:32
猛牛打線@スープ生活1400日&新型ホットクック・ヘルシオ実験中@mougyu_dasen
今日のスープは有賀さん@kaorun6 の新刊 #3000日スープ からチキンとにんじん、キャベツのポトフ。塩鶏からの味が出て塩はほとんど追加せず。塩鶏のホロホロさよ!ポトフは #ホットクック でスープモード20分で。 #30日スープ 5日目。
#スープ365
#朝ごはん
#Twitter家庭料理部
#お腹ぺコリン部 https://pic.twitter.com/6IyGHdSF3c
Retweeted by 有賀 薫
retweeted at 08:51:09
文響社@bunkyosha の中の人が、Twitterで #30日スープ というチャレンジやってくれていて、昨日このみそ汁だったので私もです。本では味噌煮缶、プチトマト、しめじでしすが、家にあった水煮缶、普通のトマト、エリンギで。味の構成はおなじということで。味噌はその分多めに加えます。
posted at 08:49:26
サバ缶とトマトのみそ汁。サバ缶、トマト、エリンギを水で煮て味噌をとく。サバから豊かなだしが出て、うまみしっかりのお味噌汁です。大ブームですっかり家庭に定着したサバ缶ですが、たしかに和洋中、何にでも使いやすい。サバ缶だけでスープの本作れそう。#スープ365 #3000日スープ https://pic.twitter.com/IMRE2CCY7w
posted at 08:46:34
@izaken77 @cakes_PR 私はスープレッスンより、朝のスープをちゃんとアーカイブして検索できるようにしないと笑
posted at 06:38:58