インゲン初収穫。 https://pic.twitter.com/6Myjd28PAj
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Stats | Twitter歴 5,279日(2009/10/16より) |
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インゲン初収穫。 https://pic.twitter.com/6Myjd28PAj
posted at 12:05:51
ミニトマトの葉にいた虫に、一瞬目を疑った!もしかしてホタル???調べてみたらオバボタルというホタル科の昆虫だそう。幼虫は土中で育ちミミズなどを食べお尻に1対の発光器を持つが、成虫はほとんど光らないらしい。残念… https://pic.twitter.com/oLUGDqLzvR
posted at 14:20:27
先々週から少しずつ進めていた畑の拡張完成!25cmの深さに掘り返して石や雑草の根を取り除き、斜面なので仕切りをつけて段々にし、全体にカブトムシ幼虫の落ち葉堆肥を混ぜ込んだ。このまま寝かせて、来週大豆の種まきの予定。 https://pic.twitter.com/skYF4hzWNO
posted at 14:32:49
カブトムシのサナギ発見!落ち葉堆肥を作っていたスペースの底の土の部分に小さな穴。覗き込んだらオレンジ色のうごめくものが…ツノが見えたのですぐにピンときた。軽く辺りの土をどかしてみたら、他にオスとメス1匹ずつ見つけた。上から新しい枯葉をかぶせておいた。なんだかもう感激! https://pic.twitter.com/QVJlcqj1hL
posted at 16:47:25
堆肥の中ではなく、その下の土の部分に穴開けてサナギになるのですね!先日落ち葉堆肥をかき混ぜた時、30匹はいたカブトムシの幼虫が10匹ほどに減り、死骸もいくつか出てきたので、ほとんど死んじゃったのかな?と思っていただけに良かったです。
posted at 17:22:22
渓流釣り、今月に入ってミミズで釣れなくなったのは、暖かくなり餌になる生き物がたくさん出始めたからではないか。それならばと、毛針で仕掛けを作ってみた。竿は渓流竿で代用。糸を短くして、竿の長さでポイントを狙う方法を考えている。 https://pic.twitter.com/0spc4ylYAe
posted at 00:07:27
頂いた山紫陽花7株、植え替えのダメージを心配していたが、一応すべて葉を出し、4株は花も咲かせてくれた。 https://pic.twitter.com/im69w91HDr
posted at 13:13:18
東京の庭のガクアジサイを挿し木しようと切ってきた。100倍に薄めた「メネデール」なる液に切り口を浸してみている。たぶん芽根出ーるからのネーミングだと思うが、液の効果は如何に!? https://pic.twitter.com/RlUuyN3uby
posted at 17:45:12
NHKのサイトで、カミさんが参加している展覧会の紹介がされてました。→ http://www.nhk.or.jp/event/fureaihall/gallery/index.html… ちなみに一番上の掲載されている写真の作品は、カミさんのもの。ペルーのコラコラという田舎町のお祭りを描いたでっかい絵(ミックストメディア)です。
posted at 19:29:12
先週燻製して、冷蔵庫で寝かせておいたベーコン、ゆで玉子、ホタテ。 https://pic.twitter.com/zdcW4nKcjP
posted at 20:02:48
@YOKOyan_izayoi 効果はあるのですね!良かったです〜!ケースの取説読んで、とても安価だったのでダメ元で購入しましたが、あとから「芽根出〜る!」の文字が頭に浮かんでからは、早まったか!?とメチャメチャ不安になってきてしまってました。
posted at 22:32:54
@sai080208 そんなに昔からある商品なのですね!インチキなものでなくて良かったですぅ〜しかしメネデールのネーミングは、不安を掻き立てますねぇ…
posted at 22:38:37
数年前まで周辺の工事の関係で、ストーブの薪にする丸太を譲ってもらってた。今でも運搬を頑張れば良いのだが、その気力が怪しくなってきた。近くの森林組合に聞いたら、広葉樹が立米あたり14,000円、針葉樹が9,000円。来冬分は確保済みなので、再来冬分は購入を考えてみようかと思う。
posted at 23:37:06
渋谷のNHKふれあいホールギャラリーなう。カミさんが参加する展覧会の搬入のお手伝い。開催は明日から日曜日までの6日間だそうです。 https://pic.twitter.com/szCfuzSxuV
posted at 15:56:08
展示完了。カミさんの作品は、石版画4点、ミックストメディア(アクリル、クレヨン、はり絵)3点。いずれもペルーとボリビアに滞在した際のスケッチがモチーフになってます。 https://pic.twitter.com/z4F297N2rz
posted at 16:28:05
カミさんが参加している明日から開催の展覧会の告知です。カミさんは、明日から金曜日まではお昼頃に顔を出す予定だそうです。あと最終日の日曜日は、朝から会場にいるそうです。展覧会の詳細はこちらから→ http://latinestudiar.web.fc2.com/nosotros.htm
posted at 17:31:56
去年の秋に枯葉を集めて、カブトムシの幼虫を20匹ほど入れ、シートをかぶせておいた。山盛りの枯葉はすっかり平らに凹んで、サラサラの上質な土になっていた。住民たちはまだ10匹ほど残っていて、他の場所に移した。 https://pic.twitter.com/HewSIgMJof
posted at 15:14:53
お陰様で無事に結婚16周年を迎えることができました。
これからもよろしくお願い致します。
ごあいさつ→ http://www.kenta90.com/kensato.html
posted at 23:32:02
これから燻製開始。美味しいベーコン作るぞ〜!今回はゆで玉子もホタテも塩振って浸透圧脱水シートで一晩包んでみました。玉子の白身の水分が抜けて、少し薄くなって表面にシワが寄ってます。ナッツは前回の反省から、塩味付きのでやってみます。 https://pic.twitter.com/SLfLgl4Khb
posted at 10:11:20
燻製箱に投入!チップはヒッコリー、熱源は能登の木炭。雑菌の死滅は65℃だそうで、今回は始めの2時間を箱内の温度を70℃以上でキープする計画。 https://pic.twitter.com/4QDxthckY6
posted at 10:36:31
インゲンの花。茹でたインゲンの山盛りを食卓に置いておいて、小腹が空いた時につまむってのを、ここ何年か毎年やってます。 https://pic.twitter.com/2Tq4n9rAXR
posted at 11:27:56
去年の秋に種まきした長ネギ、こんなに立派に育てられたのは初めて。納豆に入れたり、豆腐におかかと一緒に乗せたり、我が家ではほとんど毎日食べている。そうそう、採りたての緑の部分の中の透明のトロトロをすすってる。 https://pic.twitter.com/AI712uUrh8
posted at 11:41:40
今の季節、時々高い木の葉っぱが部分的に白くなっているのを見かける。それは木に絡みついているマタタビで、花が咲く時期だけ葉の一部が白くなるのだそうだ。たまたま低い木に絡みついているのを見つけたので撮してみた。そういえば、ネコがゴロニャーンしてるところって、まだ見たことないなぁ。 https://pic.twitter.com/Tu5f3gc4ps
posted at 12:11:40
今年もアスパラガスの実がなりました。熟してくると真っ赤になり、種が採れます。今年は収穫量がガクッと減ってしまいました。まだ6年目ですが、連作障害が出始めたのかもしれません。秋になって地上部が枯れたら、根を掘り起こして別の場所に移そうと思っています。 https://pic.twitter.com/C34coDHQs2
posted at 12:27:56
ラズベリーが熟してきましたよ。 https://pic.twitter.com/YgGE1Ny8GE
posted at 13:50:39
昨日の大雨でちょこっと水道が濁ったのもあって、久しぶりに水源掃除へ。冬場は水流も少なく汚れないので約半年ぶり。このあたりの山々は、あちこちの沢に水源があり、村に水を供給しているので、先月も市から委託を受けた業者が何人も入っていた。おかげで水源までの山道が随分整備されてた。
posted at 15:05:25
燻製完成!良い色に燻せました! https://pic.twitter.com/xc6CP1eRUE
posted at 15:14:39
日暮れ前2時間の渓流釣り、昨日の大雨で川の水位があがっており、意気揚々と出かけましたが、結果は12cmのヤマメ1匹、小さすぎるのでリリースしました。今月に入ってから、どうもミミズの餌に反応しなくなってきているように感じています。
posted at 18:55:12
タマネギ緊急避難。今日は朝から大雨。トイの金具の緩みが原因で、滝状態で溢れているのを発見。応急処置で、木片を当ててトイの下りを修正した。そばに吊るしておいたので、雨水が跳ねてビショビショのタマネギ。扇風機の風を当てて乾かしている。 https://pic.twitter.com/VTj8267G8A
posted at 11:53:13
山の家のすぐ下を流れる川、1時間ほど前から少しずつ水位が上昇してきた。といっても、このところ普段見えない岩が顔をだすほどに水位が下がっていたので、良い感じだ。明日雨があがってたら糸を垂らしに行きたいなぁと、ちょっとウキウキしている。
posted at 12:13:14
@katsue1392561 みおつくし料理帳、面白いですね!カミさんが録画しておいてくれるので欠かさず見ていたつもりだったのですが、焼きソラマメって出てきましたっけ?今回は中火の網焼きで、サヤの水分がとんでカサカサになるまで焼きました(片面約10分ずつ)。もしかしたら、もっと強火で焼いた方がよかったのかも…
posted at 10:22:08
今年3回目の冷やし中華、やっと暑い日に食べられました!出来立ての自家製鶏ハム、バジルの風味ばっちりでウマウマ! https://pic.twitter.com/jLKTCDV8Fk
posted at 12:40:05
姿は見えないがホトトギスの鳴き声、川を挟んだ向かいの山から聞こえる。録音してみたら水流の音の方が大きいが、耳をすませば「トッキョ、キョカキョク。トッキョ、キョカキョク。」と何度も、何度も繰り返してる。 https://pic.twitter.com/kFHXJojMxv
posted at 15:14:19
薪割り完了。この冬に山の家周辺で伐採した分はすべて薪にした。山積みしてある薪をすべて納めても、棚をいっぱいにするには量が足りないなぁ… https://pic.twitter.com/54kapsWVAT
posted at 19:50:08
ソラマメ収穫、今夜はサヤごと焼いてみた。塩茹でよりホックホク感が強くて風味も濃くなる。が、私の好みは、食感の良い塩茹での方が勝るかなぁ。 https://pic.twitter.com/m4TJRkRmOq
posted at 19:49:05
1週間前にバジルの葉と一緒に仕込んだ鶏ムネ肉。今年2回目の自家製ハム作り。ラップで包んで、ヒモで成形完了!毎回2本ずつ作っているのだが、食べきれずに冷凍すると、バジルの風味が肉全体に染み込むので、食べた時の感じ方が変わる。 https://pic.twitter.com/66T0iBpBpY
posted at 21:57:20
@satoko03 ウチは週に5回は木綿豆腐食べてるから、マグネシウムが不足することはまず無いと思う。
posted at 23:37:31
@YOKOyan_izayoi 以前からプランター用の土を購入していて、アンドン用に捨てずにとってあったので数あります。で、たまたまそのビニール袋の裏面が黒くて、その方が光を求めて早く育つのではとか、太陽光が差し込んだ際にアンドン内の空気の温度を上げるのでは…などとイメージしてましたがどんなもんでしょうか。
posted at 18:52:11
@asairoguguganmo 美味しかったです〜!カミさん久々の新メニューヒット作!パクチーはまだ株が小さい時の方が、茎まで柔らかくて香り高いので、こまめに種まいて育てようと思います。
posted at 10:55:58
今日はとってもいい天気。先ほどから「トッキョ、キョカキョク」って何度も繰り返している鳥の声。気になって仕方ない。ホトトギスだそうだ。
posted at 11:00:17
冬に植え替えたミカンの木、常緑樹なのに春には全ての葉が落ちてしまい、枯れちゃったかなぁ…と諦めかけていたところ、幹のあちらこちらから出始めた緑色の小さな芽を発見!良かったぁ〜! https://pic.twitter.com/aOqsiX7yrG
posted at 11:08:42
バジルペイストでさっそくパスタ。自家製ベーコンもいい味出してます。 https://pic.twitter.com/X2QMD9uvLH
posted at 12:31:03
畑のアンドン。近所の畑でよく見かけるのだが、なんだか余りカッコよくないなぁと他のやり方をいろいろ思考錯誤したけど、失敗の連続。特に標高550mもあると、これが一番安定して育つ。そして苗がアンドンの上から顔を出したら取り除く。 https://pic.twitter.com/GDJAft9aCX
posted at 14:32:49
畑のアンドン。去年から種から苗を育てることに挑戦を始めたが、朝晩の気温差が大きい山の気候、それと5〜6月の日差しの強さから、光を通さないビニールで周りを囲んだアンドンこそが、苗を守ってくれるんだということを勉強させてもらった。
posted at 20:07:46
リビングの食卓のニスが剥がれてきて、それも使用頻度の高いところが特に酷い。位置をずらしたりして使っていたが、どうにも我慢できなくなり、ニス塗りに初挑戦してみることに。ハケ塗りは自信ないのでスプレー缶とニス剥がしの紙やすりを用意した。 https://pic.twitter.com/Oc1eGap1eN
posted at 10:26:07
おおかたニスが剥がれた。紙やすりよりも、ガムテープの方が良いことを発見。表面全体に張って、勢いよく剥がしたらこの通り!まだ残っているけれど、紙やすりでデコボコをなくしてから、スプレーしてみようと思う。 https://pic.twitter.com/BrXf1Rwlzp
posted at 10:33:02
1回目のスプレー終えて、日陰で乾かし中。素人でも簡単に綺麗に塗れるね。ニスの剥がし残しもいい味出てる。 https://pic.twitter.com/lnqA6TtHI4
posted at 10:57:40
春に撒いたバジルの成長いい感じ。葉っぱをカゴに摘んできた。 https://pic.twitter.com/BYHMhaE9Fk
posted at 12:30:18
春まきのパクチー収穫、いい香り。 https://pic.twitter.com/X4i78BsYfo
posted at 18:33:57
畑、拡張中。先週丸太で囲って、中に生えていたフキや雑草を抜いた。今週は上から耕しているのだが、小石が多くって取り除きながらの作業で、やっと半分が終わった。ここには大豆を植える予定。 https://pic.twitter.com/MJhfcCowCT
posted at 18:58:12
カミさんが、パクチー豚シャブを作ってくれた。お肉の下に敷いてあるのは、昨日収穫したタマネギのスライス、ナンプラーで味付け。 https://pic.twitter.com/HU0Bx6clUA
posted at 19:09:18
先ほど摘んで洗って乾かしておいたバジルの葉、オリーブオイル、塩、ニンニクと一緒にジューサーにかけて、バジルペイスト作った。茹でたパスタにかけてさっと炒めたり、パンに塗ってトーストしたり、美味しいですよん。 https://pic.twitter.com/xNA0LjHQBS
posted at 21:50:32