ブログを更新しました。
アスパラの肉巻き焼きに合う、まろやかウマウマ「卵黄ぽん酢」の作り方など。
アスパラは根元を１cmほど切り落として、水にさして冷蔵庫に入れておくと、
２週間ぐらいはみずみずしいまま保存できますよ。
乾燥しないようにビニールをかぶせて。
↓ https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12371149280.html…
posted at 08:24:11
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2018年04月27日(金)1 tweetsource
2018年04月25日(水)1 tweetsource
レシピを公開しました。
じめじめした夏場にぴったり。
アイスやかき氷のように体を冷やしすぎない「水のゼリー」です。
ふるふるつるんと、食欲のない時でもすっと体に染みわたっていくピュアな美味しさです。
お好きなミネラルウォーターでどうぞ。
↓ https://cookpad.com/recipe/5040373
posted at 08:45:11
2018年04月24日(火)1 tweetsource
ブログを更新しました。
・ココナッツウォーター
・大根湯
・ちゅーちゅー吸える無添加の果物ピュレ
・プロバイオティクス（抗生物質対策に）
・生ハチミツ
ここらへんはかなーり重宝しました。 https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12369767904.html…
posted at 14:03:16
2018年04月23日(月)1 tweetsource
小さなお子さんを持つ親御さんへ、ぜひ知って欲しい。強力磁石の立体パズル！等は危険です。腸壁を穿孔して開腹手術になったケースもあります。目を離したすきに、子どもは思わぬものを口に入れる。子どもに危険なモノは買わない置かないが原則です。 http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20180419_1.pdf…
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 04:01:22
2018年04月22日(日)4 tweetssource
ブログ更新しました。
日焼け止めで本当に怖いのは紫外線吸収剤とナノ微粒子。
これらの成分は、肌を守るどころか逆に肌にとって「大きな負担とダメージ」になるのよね。
シミにならないように塗るUVケア自体がシミの原因になってしまう…。
なんてことにならないように。↓↓ https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12368801565.html…
posted at 19:41:52
春キャベツと手作りベーコンのペペロンチーノ。
フライパンでオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を炒めたら、パスタの茹で汁をお玉１杯加えて油を乳化させるのが鉄則。
しっかり乳化したペペロンチーノソースを作れば油っぽくならず、かつ余分な油を吸わないので麺がパサつかない。落合シェフのコツ。 https://pic.twitter.com/bB6XPw3mlS
posted at 13:08:38
ブログ更新しました。
生のたまねぎには強力な抗酸化作用があり、血液をサラサラにしてくれます。
一方、加熱したたまねぎはオリゴ糖が倍増し、お腹の調子を整えてくれます。
どの野菜も、生で食べるか・加熱して食べるかで、有効な栄養価も変わってくるんですね。
↓ https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12369834627.html…
posted at 10:59:59
ブログを更新しました。
どう食べるか、
だれと食べるか、
どんな気持ちで食べるか、
って、
実は最も健康に密接していて、
とても大切な時間だと思っています。 https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12370105507.html…
posted at 00:14:34
2018年04月20日(金)1 tweetsource
熱と咳がなかなか治らずに病院に行ったら、肺にうっすらもやが。
（入院するほどではありませんでしたが。）
明らかにいつもの風邪と様子が違うかどうか。
この時ばかりは救急医のありがたさを痛感しました😆
お母さんである私の観察力、見極めが大事だと学びました。
https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12369550463.html…
posted at 15:17:46
2018年04月19日(木)2 tweetssource
「女性問題」っていうけど、
つまり男の問題だよね。
女性問題って言っていいのかどうか。
posted at 21:36:46
ひとつの視点だけにだまされないようにしようー。
あの有名な「マーガリンに近寄らないアリの写真」、
やっぱりねって感じだけど、捏造だったんだね。
かといってマーガリンが体に良いというわけではないよ。↓ https://saitokarami.com/wild-creatures-do-not-eat-gmo-or-margarine/…
posted at 20:03:44
2018年04月17日(火)1 tweetsource
今日はこれ作ろ！
めっちゃ美味しそう！ https://pic.twitter.com/Ez0NXQP413
posted at 10:30:49
2018年04月16日(月)1 tweetsource
まだまだすごい高いー。
あと100年は変わらないんだということを実感させられる。 https://twitter.com/komatsunotsuma/status/985728518569865216…
posted at 14:08:02
2018年04月15日(日)4 tweetssource
@midorinosougen イタリアンパセリ、卵黄です(o^^o)
posted at 21:25:20
十割そばに、たっぷりのオリーブオイルで香りを移した桜えび油をからめて。
蕎麦は、そばつゆで食べるよりも、新鮮なオリーブオイルと塩をからめて食べるほうが断然、そば粉の美味しさが引き立つよね！
って、この感覚だけは主人とピッタリ一致しています。
蕎麦の香りを楽しめます。
お試しあれ。 https://pic.twitter.com/GZpt9pCD2l
posted at 20:58:26
先ほどのパンのレシピです。
乳製品不使用、
ミネラル豊富なきな粉、アーモンドプードル、ふすま、スペルト小麦などを練りこんで低糖質なパンに。
ホームベーカリーのスイッチ押すだけです（笑）
薄くスライスしてオープンサンドにぴったりですよー。↓ https://cookpad.com/recipe/5028546#share_tw…
posted at 14:36:52
たまには健康のことを考えてw、←そのくらいがストレスフリー😂
糖質５０％オフのミネラルパンを焼きました。（レシピはククパに）
満足のかみごたえ。
#パンはふわふわより歯ごたえ派
#パン屋ではハードブレッドばかり買ってしまう
#ドイツパン、プンパニッケル大好き
#カンパーニュの端っこが好き https://pic.twitter.com/14qS1xQxV8
posted at 12:16:42
2018年04月14日(土)1 tweetsource
日本はまだまだだけど、日本の企業を批判ばかりするのではなく、私達が消費ベースで新しい流れを作っていきたいです。
毎日一番「消費」という活動をする主婦こそ新しい需要を作りますね。
私達には一瞬一瞬、社会を変える表現ができるタイミングが無限に与えられている。 https://toyokeizai.net/articles/-/69299
posted at 20:13:08
2018年04月13日(金)4 tweetssource
所さん「健康の前に健全でありたい」
新入社員に伝えたい本当のトコロ (BuzzFeed Japan) - 【Yahoo! JAPAN限定先行配信】 https://ex.yahoo.co.jp/buzzfeedjapan/ashitano-interview/13.html…
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 22:22:15
たーしーかーにーー（笑）
自由に食べさせてくれーー。 https://twitter.com/hellshake_tohru/status/984332328519413760…
posted at 22:20:23
今朝の平熱。
上が右脇。
左右でこんなに温度差があるの。
左利きだから？
心臓があるから？
今朝は高めでしたが、
（風邪をひいているわけではない）
平均して36.4〜36.8度
と幅があります。
昔は冷えとり靴下が手放せなくて、35度台が普通だった私。
だんだん代謝が上がってきているのかな。 https://pic.twitter.com/0jJQq6tjr9
posted at 18:28:41
日本でオーガニックや遺伝子組み換えフリーの食材を買うと、かなりエンゲル係数が上がってしまいます。
なのでやっぱり我が家の食材はアイハーブに助けられています。
日本で同じものを買うより半額以下で買えるし、１週間で届けてくれるという対応の早やさはやっぱり便利。↓ https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12367583265.html…
posted at 08:09:38
2018年04月12日(木)2 tweetssource
@ggggggmgg ほんとに生パスタ風になるよー(o^^o)
茹でるのがすごい楽。
posted at 13:53:03
乾麺のパスタを生パスタに変身させる方法。
乾燥パスタを水に1時間つけておくだけ。
ゆで時間は1～2分。
ほんとにもちもち生パスタ風になるよ。
節ガスだし、ほんとに美味しい♪ https://pic.twitter.com/E6GpyQghpk
posted at 11:10:25
2018年04月08日(日)1 tweetsource
ヨーグルトにドライマンゴーを刻んで入れて、一晩ふやかしてから食べると、マンゴーがヨーグルトの水分を吸って濃厚なギリシャヨーグルトのようになり、ドライマンゴーは生マンゴーみたいに柔らかく戻り、美味しいレアチーズのようなデザートになります！
お試しあれ。↓ https://s.ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12359640583.html…
posted at 19:44:42
2018年04月06日(金)3 tweetssource
アン。喜びの白い道。
「まぁ…！！」
高畑さん、可愛い可愛いアンをありがとう。 https://pic.twitter.com/pjXyoS5bBt
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 09:31:11
Ｅテレで「日本の子供は世界一睡眠時間が短い」と言っていた。
ゾッとした。
しっかり寝よう。
早く寝よう。
２０時には寝かしつけよう〜。
寝る子は育つ。
posted at 09:30:33
お花見にいつも作る、我が家の「おいなりさんの皮」の作り方です。
http://cookpad.com/recipe/1684551
市販のいなりの皮は添加物の量もさることながら、
甘すぎていつも食べきれずに残してしまいます。
自分で作れば簡単、安心。
酢飯に染みた煮汁がじゅわ〜っと、最高に美味しい！
posted at 09:26:26
2018年04月05日(木)3 tweetssource
現代の子供たちは日光に浴びる時間が昔より圧倒的に少なく、ビタミンD不足が懸念されています。
ビタミンDが不足すれば骨や筋肉の成長や免疫力も低くなってしまう。
おひさまからの栄養って、実はすんごく大切なんですよ。
そして大人は肌に負担をかけたいＵＶケアも大事♪ https://s.ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12363892663.html…
posted at 19:29:17
@flowerchild_com 再放送ですね(o^^o)
posted at 10:19:47
これめちゃくちゃ美味しくて、私はパンにつけずにスプーンでそのまま食べる派ですw
↓
https://jp.iherb.com/pr/Artisana-Organics-Raw-Coconut-Butter-14-oz-397-g/64991?rcode=ZRT652…
ココナッツの果肉だけの甘さ、こんなに甘いのに糖質が超少ないって不思議〜。
ココナッツオイルではなくて、ココナッツバターです。
（ピーナッツバターやアーモンドバターとかの類。） https://pic.twitter.com/Yp7P9ZSbkh
posted at 10:18:46
2018年04月04日(水)4 tweetssource
プリンが無糖？！マズそう…。
いやいや、これがハマるんです！
タンパク質脂質強化。
ひとくち食べるたびに栄養感じます♪
ほら、風邪ひいて体力がない時に作る
「たまご酒」的なね。
お好みでラム酒を加えたり、生クリームをのせても。↓ https://cookpad.com/recipe/4558265#share_tw…
posted at 19:36:59
ジェイミーのコテコテのイギリスの訛りを聞くのがいつもの楽しみ。
#イギリス英語フェチ
ジェイミー、なんか今日はむくんでるなぁ😂 https://pic.twitter.com/OAJ7pFQbTO
posted at 19:24:59
春のあさりが旬ですね！
旬の食べ物は一年のうちで栄養価が最も高まっています！
旬のものは薬！
鉄分・亜鉛・カルシウムなどミネラル＆アミノ酸含有量トップクラスといえば、しじみ・あさり！
私的、貧血予防・疲労回復には、断然しじみやアサリの味噌汁！
汁物からの栄養補給は吸収が良いから♪ https://pic.twitter.com/TX5aYsGpqO
posted at 10:07:09
春休みなので子供が盛り付けてくれました。昼ごはん。
•卵かけご飯、鰹節がけ。
•あさりの味噌汁
•菜の花のからし和え
•春にんじんと蒟蒻の黒ごま和え
•スプラウトとしらすとひじきのナムル
•右端に見切れているのは、かぶの葉が余ったから梅酢につけておいたもの。
食べ物に捨てるところなし！ https://pic.twitter.com/95CcyGx4LF
posted at 10:05:44
2018年04月03日(火)3 tweetssource
訃報のツイートに対して「いいね」やハートじゃなくて「コメントはしないけど読みました」というニュアンスを伝えられるボタンがほしい。
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 14:00:29
@shokun2525 でしょ〜〜(o^^o)
posted at 12:48:52
コーヒーゼリー始め。
寒天で作った無糖のとろとろカフェインレスコーヒーゼリーに、
ココナッツクリームたっぷり。
水2カップ対して糸寒天3gでとろとろぷるんぷるんの食感。 https://pic.twitter.com/vJkcStT8Ks
posted at 12:44:45
2018年03月30日(金)2 tweetssource
@Sakuramboo0928 回鍋肉大好物で❣️
お魚で作るのもいいね！
posted at 16:06:06
自家製の甜麺醤すっごく美味しそう！
麻婆豆腐や回鍋肉には必ず入れるから、
今すぐ作ってみよう！ http://koizumipress.com/archives/14082
posted at 08:37:47
2018年03月29日(木)3 tweetssource
私と子供たちの大・大・大好きなおにぎりの具は、
「冷凍卵黄の醤油漬け」です。
作り方は前にも投稿しましたが、
卵黄がもっちもち、とろ〜りで、すっっごく美味しくなるので、
だまされたと思ってぜひお試しを〜。
↓↓
https://ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12364086899.html…
醤油漬けなので日持ちもしますよ♪ https://pic.twitter.com/NNyBDIKhIJ
posted at 17:08:32
https://twitter.com/i/moments/942964895225593856…
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 16:59:50
大好きな場所で子供たちとおにぎりタイム。
お外で食べると、いつものおにぎりも200倍美味しくなる不思議。
お花の中で桜と椿が一番好きです♡ https://pic.twitter.com/678br5rGFJ
posted at 14:20:00
2018年03月28日(水)1 tweetsource
タンパク質、ミネラル、食物繊維、ビタミンB1、β-グルカン、鉄分、乳酸菌、
いろんな栄養素がとれるオーバーナイトオーツは、
子供たちの春休みの朝食にも、簡単、便利で楽しいです♪
↓↓ https://s.ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12353782938.html…
posted at 16:59:09
2018年03月27日(火)3 tweetssource
😂😂😂😂😂😂 https://twitter.com/jpn_darkside/status/978447887251197953…
posted at 15:33:00
毎日温かいお茶を飲むことは、緑内障のリスクを下げることに関連することが判明
http://shindenforest.blog.jp/archives/74188675.html…
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 15:32:15
栄養のたっぷり詰まったメインのおかずがひとつあれば、あとは丁寧に出汁をひいた具沢山の汁物、発酵食品の香の物。
食卓に何品も並べて品数と手間を増やすより、品数を減らしそのぶんひとつの品に心を込めてやる。
主婦の負担を減らしながら、食べ物の栄養価を上げる知恵。 https://s.ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12362510962.html…
posted at 09:36:55
2018年03月26日(月)2 tweetssource
ブログ更新しました。
旬のやわらかくて甘い春キャベツがおいしくて、おいしくて、
ボウルいっぱい食べたくなる！
ビタミンCチャージ！
しらすと梅酢の組み合わせで、家族みんなでもりもり食べます(^o^) https://s.ameblo.jp/kuminchukitchen/entry-12361962069.html…
posted at 21:31:38
本日の栄養。
鶏手羽に醤油麹とニンニクを揉み込んで、
くず粉をまぶして、
ココナッツオイルで揚げただけ。
カリ、サク、ジューシー。 https://pic.twitter.com/HRb6Efb60e
posted at 14:43:55
2018年03月25日(日)4 tweetssource
レシピを更新しました。
新ごぼうで作るコンフィ。
ごぼうの甘みが凝縮し、柔らかい歯ざわりも心地よいです。
ワインのお供に。お弁当のすき間に。
↓↓ https://cookpad.com/recipe/4996004#share_tw…
posted at 16:37:27
大規模デモ：「銃のない世界に」キング牧師の孫が演説
https://mainichi.jp/articles/20180325/k00/00e/030/209000c…
「２４日の米首都ワシントンでのデモで、人種差別撤廃に取り組んだ黒人公民権運動指導者、故マーチン・ルーサー・キング牧師の９歳の孫娘ヨランダ・リネー・キングさんが『私には夢がある。銃のない世界だ』と演説した」
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 16:33:14
【バナナは色によって栄養が変わる！】
・青めバナナ：整腸効果・便秘解消に期待！
・黄色バナナ：美肌＆アンチエイジング効果
・茶色バナナ：免疫力UPに！胃潰瘍の予防にも
なるほど～！どれも嬉しい効果ばかりですね☆
Retweeted by くみんちゅ
retweeted at 16:32:14
在来の地粉の、川幅うどん〜。
歯ごたえ抜群、もっちもち〜。
鴨汁、煮卵つき。
地粉うどんだけじゃなく、手打ちそばも美味しいらしい。
昨日は北海道富良野産のそば粉だったよ〜
ボリュームありすぎて、昼これ食べて夜までお腹いっぱいで。
お腹＝体の声に従って、
夕飯は夏みかんだけ食べました。 https://pic.twitter.com/XQ6AQmiI4Y
posted at 16:31:57
