夕飯。鯖の一夜干しと大根おろしと沢庵、人参とネギとキクラゲと落とし玉子の味噌汁とご飯。 #ケ食 #高松日記 https://pic.twitter.com/RW73jdvZ30
posted at 20:35:46
| Stats | Twitter歴 3,244日（2010/11/30より） |
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2019年10月16日(水)7 tweetssource
@hakuo416 そんなのツイードのジャケット着こなしてバーガンディワインに決まってるじゃないですか♪
と、言いたいところですが、実際は宝焼酎の炭酸割りにレモン汁を垂らしてクイクイやってます。
posted at 20:11:45
冷凍のフレンチフライほど簡単な揚げ物はない。火にかけて油が冷たいうちにドバーッと入れて中火で放っておけば不思議とうまい具合に揚がる。途中で軽く混ぜつつ、ガサガサいうようになったらいい頃合い。油を切って塩少々。
posted at 19:52:07
イオンPBのシューストリング360gパックを一気に揚げて佐野元春の新譜を聴く。彼の新譜をリアルタイムで手にするのは高3での『カフェ・ボヘミア』以来かな。TLで知り、何よりこのジャケに惹かれて購入。これS&Gですよね。この音も無理？ってくらい声が出なくなってるけど、だからこそ伝わるものもある。 https://pic.twitter.com/da6HV5Y4ZN
posted at 19:38:02
『春画と日本人』観了。引き続き『共犯者たち』をば。
posted at 15:37:15
久しぶりのポレポレ東中野。先にチケットを買ってから近くの立ち食いそばでかけ蕎麦を食べて戻る。違う店名だったけど、あそこって以前は富士そばじゃなかったかしら。
posted at 13:46:28
10月16日。曇り。肌寒い。朝食。モツ煮サンド。 #ケ食 #高松日記
大根と人参の味噌汁に、台風の日仕込んだ豚白モツを加えたモツ煮。スライスチーズと一緒にトーストで挟む。軽井沢土産でいただいた生七味少々とオリーブオイルたらり。フィレンツェのトリッパサンドをイメージ(行ったことないけど)。 https://pic.twitter.com/C6G8AcDC6R
posted at 09:51:36
2019年10月15日(火)3 tweetssource
シュークリーム<クリームが入ったキャベツ形のデザートではない。
posted at 12:34:41
真冬以外はかなりの頻度で履いてるハルタのスポックシューズ。購入してまもなく2年。ガラスレザーの宿命だけど履きジワが深くなってきたな。もともとが外でガンガン歩く靴でもないしそろそろ買い替えどきか。今日もたっぷりシュークリームを塗り込んで出かける。 #高松日記
posted at 12:29:30
帰宅して、真夜中の味噌汁。 #ケ食 #高松日記
昼間作った大根と人参とキクラゲの味噌汁に落とし玉子と台風の日に煮たモツ煮を追加。モツ煮はコチジャン風味、山椒を振って香りをプラス。 https://pic.twitter.com/gU7s2bdNW6
posted at 01:37:35
2019年10月14日(月)4 tweetssource
フルハウス祝日版、まもなく開店いたします。 https://pic.twitter.com/eQAoaOVISI
posted at 18:24:26
早めの夕食。5時間寝かせた焼魚弁当。 #coldricelover #高松日記
冷蔵庫で一夜干しにした鯖、庭の甘長唐辛子も網焼き、沢庵、ご飯170g。冷めたご飯の旨さは格別。 https://pic.twitter.com/2gbwtOEIbX
posted at 16:53:24
@Mac_La_Liga もうなかなか出会えないと思いますよ…(あおる)
posted at 16:11:54
10月14日。小雨。朝食。ご飯、味噌汁、沢庵。そして生後半年の自分。 #ケ食 #高松日記
いつもは煮干しだけど今日はほんだしを使って味噌少なめで。大根と人参と崩し豆腐とキクラゲとねぎ。何だかんだ言ってほんだし育ちなんでね、しっくりきます。BGMはチャップリンのチェロ曲。センチメンタルな朝。 https://pic.twitter.com/TlUZp8xhWu
posted at 12:13:02
2019年10月13日(日)5 tweetssource
夕食。鶏もものロースト、甘長唐辛子の醤油炒め、ゆで玉子、ご飯。 #ケ食 #高松日記
ずっと同じものを食べてるけど、またまたローストチキンとゆで玉子。甘長唐辛子はサラダ油で炒めて醤油をジュッと回して胡麻油たらり。焼き汁は煮こごり状なのでバーナーにて軽く加熱。ご飯も少し焦げちゃった。 https://pic.twitter.com/9A2JSgHMIZ
posted at 19:25:52
大きなバイクが放つマッチョなオーラはやっぱり凄いな。向こうからも値踏みされてる気がする。所有するこちらにも相棒として相応のマッチョさを要求してくる勢いにひるむ。そんなわけで、今乗ってるカブをもう少し可愛がってあげようとドンキでオイル交換グッズを買って久しぶりに新しいオイルを注入。
posted at 17:28:23
少し遠くまでバイクに乗りたくなり石神井にあるバイク屋さんまで行ってみた。片道30分。僕にとっては結構な遠出だ。たまに(キアヌリーブスの写真を見たときが多い)少し大きなバイクに乗りたくなったとき、車種を検索するといつもヒットするバイク屋。整然と並ぶ大型バイクに気圧されてすごすごと帰る。
posted at 17:01:47
https://pic.twitter.com/6xGkjOqKZA
posted at 11:37:08
10月13日。快晴。台風一過。朝食。鶏もものローストとゆで玉子とピクルスのサンドイッチ。 #ケ食 #高松日記
昨日仕込んだモノと買い込んだモノ、お酒と水で冷蔵庫はいっぱい。コインランドリーに行ってきたけど、高松はほとんど被害がない模様。庭の甘長唐辛子がヘタってたのでポールを打ち直す。 https://pic.twitter.com/Y90yiaKu25
posted at 11:34:46
2019年10月12日(土)14 tweetssource
夕食。鶏もものロースト、ゆで玉子、沢庵、冷やご飯。 #高松日記 #籠城メシ
鶏ももはスライスして2/3枚分。ゼラチン状になった焼き汁をかけて。ご飯150g。全てが常温。いや違った、沢庵だけ冷蔵庫から出したので冷たい。レモンをひと搾り。 https://pic.twitter.com/ALaU3RvkAD
posted at 19:33:15
さっき見たら玄関ドアも雨に濡れていたので、内側に開く郵便受けから入り込んでくる雨水を防ぐためにガムテープを買ってきました。
posted at 18:18:02
レインコートとレインブーツを装着して近くのセブンイレブンに行ってみる。途中の寿司ひろ、隣の理髪店、向かいの三康精肉店ともに休業。角の長寿庵も休業。期待せずに向かうとセブンイレブンは営業中。ありがたい。ガムテープと濃厚イタリアンプリン、ジャンボチョコモナカ購入。表通りは風が強いな。
posted at 18:09:53
早くもさっぱりしたものが欲しくなり大根と人参をスティックにする。またビールを開ける。なんだかお正月みたいだ。 #高松日記 #籠城メシ https://pic.twitter.com/DJ4Oq0tADC
posted at 18:02:34
昼に焼飯を食べながら、というか仕込み中から宝焼酎とタンサンを1:2.5＋レモン汁3滴の酎ハイを飲んでいたので3時間ほど昼寝してただいま起床。窓は開けたままだったけどまだ風はないみたい。CDをリピートにしていたのでモンクはエリントンを奏で続けてる。 #高松日記
posted at 15:43:09
一度も使ったことのないバーナーも一応スタンバッておく。ボンベは3本ある。 #高松日記 #籠城メシ https://pic.twitter.com/c8UnsTgWHi
posted at 12:10:39
10月12日。雨。朝食。鮭梅キュウリ焼飯。 #ケ食 #高松日記 #籠城メシ
中華鍋に油をしいて冷やご飯240gを炒め、先日焼いてほぐしておいた魚信の甘塩紅鮭、キュウリ、長葱、梅干しを加えて弱火でのんびり炒める。味付けは仕上げの醤油小さじ1だけ。ゆで玉子を添えて。 https://pic.twitter.com/UbuvBhEiCy
posted at 11:35:09
雨が少し強くなってきた。風はない。猫も眠っている。まだ安心だ。『モンク・プレイ・エリントン』のCDをかけて少し踊ってみる。ジョーカーのようにゆらゆら踊る。 #高松日記 https://pic.twitter.com/LEFXiF75Wn
posted at 10:59:20
鶏もものロースト焼き上がり。このまま冷まして常温保存。 #高松日記 #籠城メシ https://pic.twitter.com/dCDsZ8MmMN
posted at 10:49:29
『シェイプ・オブ・ウォーター』はゆで玉子映画ですからね。尊く納得のいく朝の儀式♪ https://twitter.com/kaorun6/status/1182829195577020417…
posted at 10:34:04
『シェイプ・オブ・ウォーター』レシピのゆで玉子もできたし昨日炊いたご飯は常温でスタンバッてる。鶏ももはオーブンの中。粛々と籠城の準備が整っていく。 #高松日記 https://pic.twitter.com/XjYojcbqNL
posted at 10:22:00
昨夜漬け込んだ鶏ももは夜中起きたとき台所に干しておいた。冷蔵庫で一夜干しのさばもいい感じだ。鶏ももはこれからオーブン焼きに入ります。 #高松日記 https://pic.twitter.com/TbTlhpnJVx
posted at 10:09:12
久しぶりに庭の野菜たち。真ん中でひときわ元気なのが甘長唐辛子。その懐に隠れて左に茄子、右は枯れかけのトマト。その隣にあった胡瓜は上に伸びることをあきらめ、地を這う道を選んでおります。
posted at 10:02:03
お気に入りのレインコートとレインブーツを履いて可燃ゴミを出してそのまま近所のまいばすへ。黒ラベル500mlを5本、ウィルキンソンタンサン500mlを4本、ミックスナッツ、氷2キロ、玉子10個、種なし柿2個を買って帰宅。さっそく玉子5個を茹でる。雨はまだそれほど強くなく、風もない。 #高松日記 https://pic.twitter.com/v92LccYFiR
posted at 09:58:40
2019年10月11日(金)6 tweetssource
夕食。マナガツオの塩焼き、沢庵、里芋とゲソ煮、炊きたてご飯。 #ケ食 #高松日記
魚信にてマナガツオ400円。いさみ屋で買った沢庵。先日作ってとっておいた里芋とゲソ煮。ご飯は500gで炊いたけど今日は冷凍しないほうがいいのかな。ラップして冷蔵保存にしよう。 https://pic.twitter.com/Yum0keU0bj
posted at 20:30:13
山形屋で買った鶏もも2枚は醤油とメイプルシロップでマリネ。明日の朝干してからオーブンで焼く予定。魚信のさば半身は海水くらいの塩水に30分浸けて冷蔵庫干し。昨夜買った白モツは酒と醤油で煮て鍋どめ。味噌を溶かすか串打って焼くかは仕上がり次第。籠城メシ。楽しくなってきた。 #高松日記 #ケ食 https://pic.twitter.com/uEUBD97pR0
posted at 19:08:35
@thinline_EMS 偶然見つけました。おかげさまで最安値で仕入れることができましたw
posted at 18:33:36
そうだ、『怪盗ルビイ』で真田広之とキャビアのシーン、あれ大好きです。あそこだけ強烈に覚えてる。『麻雀放浪記』では鹿賀丈史「お袋とこの女だけにはどれだけ迷惑かけてもいいんだ」っていうセリフ、今でもたまに思い出します。今のところその意見には反対ですが初見のときからずっと心に残ってる。
posted at 16:23:21
和田誠の訃報。両親がハイライト愛好者でよく買いに行かされたので『お楽しみはこれからだ』を読むようになってデザインを手がけたと知りとても親近感を持った。ハイライトを見ると今だに落涙しそうになるほど大好きで大嫌いなデザイン。こちらはジャケ買いしてずっと飾ってる表紙。お疲れさまでした。 https://pic.twitter.com/JN8IpIkTcS
posted at 16:16:10
帰宅して、真夜中のホルモン。 #ケ食 #高松日記
深夜のマルエツに寄ったら肉売り場の棚がスッカスカ。仙台牛のすき焼き用(高価)と鶏レバーと鴨胸スライスしかない。豚肉が欲しかったけどあるのは白モツのみ。仕方ないのでそれを買い、茹でこぼし2回。映画メシ用に作ったタレの残りでフライパン焼き。 https://pic.twitter.com/wWIsvXBYA6
posted at 04:16:59
2019年10月10日(木)2 tweetssource
早めの夕食。3時間寝かせた鮭弁当。#coldricelover #高松日記
魚信の甘塩紅鮭、梅干しちょっと、沢庵、ご飯140g。冷めたご飯の旨さは格別。 https://pic.twitter.com/xZtrY5YERr
posted at 16:19:03
新宿のタワレコでTANTANたぬきのサントラを見つける。100円。いくらなんでもそれだけだと気がひけるのでジェリールイスも買う。1800円。セリフたっぷり、チェッカーズだけでなくあんこ先生(宮崎美子さま)のDJシーンも嬉しい。 #高松日記 https://pic.twitter.com/0l4VZxbUw3
posted at 14:15:38
2019年10月09日(水)7 tweetssource
夕食。豚タンの酒煮。バスマティライスのピラフ。アルパカのカベルネ。#ケ食 #高松日記
ピラフは最近よく作ってたもの。豚タンは圧力鍋で。細かいレシピはまた今度。アルパカのカベルネはとても美味しい。 https://pic.twitter.com/0FE7yQDkk2
posted at 19:57:43
@konikyo 似てますよねー。白髪の入り方なんかもそっくり 笑
posted at 12:28:22
うわっ、びっくり。自分かと思った(笑)。 https://pic.twitter.com/axE5OWnjBG
posted at 12:06:57
なんだかやけにヘリコプターの音が聞こえるな。
posted at 11:58:49
玉子の処理はお好み焼きからの引用。ここにソースを塗るのもいいかも。映画メシ用に最近ずっと釜ヶ崎のことを考えていたもので。鉄板志向。
posted at 11:57:53
@fr_green ご想像におまかせします 笑
posted at 11:52:21
10月9日。晴れ。朝食。クロックマダム風サンド、昨日の味噌汁。 #ケ食 #高松日記
セブンブレッド8枚切りにとろけるスライスチーズ、ハム、またチーズと挟んでフライパンでバター焼き。両面しっかり焼いたら一度取り出しフライパンに玉子を落とす。黄身をぐしゃっと潰してサンドイッチを乗せて返す。 https://pic.twitter.com/cpYNfH0l9L
posted at 11:45:33
2019年10月08日(火)8 tweetssource
食後にセブンイレブンまで歩いてジャンボチョコモナカを買って食べながら帰る。家に着くまでには食べきれないのでいつものように遠回りして帰る。ポプラを数えたりはしないんだけど。 #高松日記
posted at 19:55:28
夕食。スルメイカと甘長唐辛子と玉葱の塩炒め、沢庵、玉子焼き、豆腐と人参とキャベツの味噌汁とご飯。 #ケ食 #高松日記
昨日魚信で買い、ゲソとエンペラは里芋と煮たスルメイカの本体。格子柄に包丁を入れ軽く炒めて取り出す。油を足してにんにくと塩を加え玉葱と甘長を炒めて酒。イカを戻して煽る。 https://pic.twitter.com/Z6ZOSjlCL9
posted at 19:13:03
音楽仕込み焼酎でお馴染み、田苑酒造さんのウエブマガジン『田苑スタイル』での連載がアップされております。今回はエレガントな香りと静謐な存在感でナイトキャップにおすすめのOTOYOIシリーズとのマッチング。秋の夜長にぴったり、OTOYOIとスイーツを合わせるご提案です。
http://denen-style.com/
posted at 17:25:02
久しぶりに千川のライフへ。セルフレジ(ピッという読み取りから自分でやる)を初体験。難しい~。「いま袋から取り出した商品を元に戻してください」と注意されるし、胡瓜にはバーコード付いてないし。何度「係員を呼ぶ」ボタンを押そうかと。買ったのはまぐろ刺身と胡瓜1本だけなんだけど。 #高松日記
posted at 13:52:11
間違えた。一週間も経ってなかった。3日だ。
posted at 13:20:33
@thinline_EMS ノる気満々で観てたのになぜか心に着火しないのが不思議だったんですよね。
posted at 13:05:29
10月8日。曇り。朝食。鰯の梅煮、里芋とゲソ煮、オレンジ、豆腐と揚げと玉葱の味噌汁、セブンブレッド8枚切り。 #ケ食 #高松日記
鰯と里芋と味噌汁は昨日の夕食の残り。オレンジは1個分。パンダのトースト縦から切るか横から切るか。今朝は横から。 https://pic.twitter.com/oKJfOCL5ib
posted at 10:58:39
一週間ずっと考えてるけど、やっぱり脚本が甘いと思う。シンメトリーの構図を多用した映像は美しいし役者も素晴らしい。ピエロ好きとしてはメイクシーンも楽しく小道具としての煙草はとても効果的なチリチリ音を響かせてる。思ってたような作品だった。ただ、脚本として強度、深度がどうにも足りない。
posted at 10:22:26
