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2021年07月28日(水)2 tweetssource

7月28日

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夏といえば、冷やし中華!今の季節、何度もリピ―トしたくなりますが、イチオシは「ゆでどりのあっさり冷やし中華」。ささ身とレタス、薄切りの玉ねぎをのせ、たれに黒すりごまをたっぷり入れて香ばしさを楽しみます。とりのゆで汁は捨てずにたれに使いましょう!
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/cVO75GRIRg

posted at 12:01:46

2021年07月27日(火)2 tweetssource

7月27日

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メキシコ料理に欠かせない「トマトサルサ」はピリ辛&さわやかな酸味のソース。グリルした肉や魚、サラダ、パスタと好相性でかけるだけで夏の体が欲する味わいに!おいしく作るコツはトマトの種を取り除き汁けをきること。ひと手間でギュッと味の締まったソースのできあがり
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/5dWeEz4e5a

posted at 20:30:31

2021年07月26日(月)2 tweetssource

7月26日

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「ハムカツ」って時々無性に食べたくなりませんか? 揚げたてをハフハフいいながらほおばりつつ、ビールを飲めば至福の時。
おいしく&きれいに揚げるコツは、ころもをつけた後、冷蔵庫で10分ほど休ませること。こうすると、ころもがはがれにくくなりますよ!
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/Fs1ty6bPNz

posted at 16:00:14

2021年07月20日(火)2 tweetssource

7月20日

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ピザ!?と思いきや、ささみをたたいて広げ、ピザ生地にしているのでとってもヘルシー。ささみの横から水平に切り込みを入れて開き、肉をラップで挟んでめん棒でたたくときれいにのばせます。ピザソースを塗り具材をのせ、オーブントースターで約10分焼けば完成!
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posted at 16:30:30

2021年07月19日(月)2 tweetssource

2021年07月16日(金)4 tweetssource

7月16日

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がんばる毎日に、身も心もへとへと…。スーパーでカゴを手にしたのはいいものの「なんにも浮かばない」なんて日もありますよね。そんな時は、とりもも肉で簡単なチキンソテーを! 焼くだけなので調理時間は10分ほど。好みの野菜を添えれば大満足の一皿が完成!
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posted at 16:00:14

7月16日

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なすと牛肉のコンビは、肉のうまみをなすがたっぷり吸って大満足の組み合わせ。お馴染みの炒めものや煮もの以外にも、ナムルという手もあるんです。「蒸しなすと牛しゃぶのおかずナムル」は、蒸しなすを裂いて味をしみ込みやすくするのがポイントです。
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posted at 12:01:22

2021年07月14日(水)2 tweetssource

2021年07月13日(火)2 tweetssource

2021年07月12日(月)2 tweetssource

2021年07月09日(金)2 tweetssource

2021年07月08日(木)2 tweetssource

7月8日

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特売日などにまとめ買いした、ささ身。後々調理するときのことを考えると、下味をつけてから冷凍保存するのがおすすめ。ハーブミックスを使った爽やかな下味なら、レパートリーが広がります。
今回は、ささ身の冷凍ストックと、アレンジレシピをご紹介します。
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/DQhs8uuTVy

posted at 16:00:08

2021年07月07日(水)2 tweetssource

7月7日

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お手頃価格のとりむね肉。特売日などにまとめ買いしたときは、下味をつけて冷凍室で保存しておきましょう。肉がパサつかずにアレンジが効いて使いまわせるから便利です!「とりむねささ身の最強レシピ」今回は、とりむね肉の冷凍ストックと、アレンジレシピをお届け。
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/RPLnH8VsIU

posted at 16:00:18

2021年07月05日(月)2 tweetssource

7月5日

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湿気と暑さでちょっぴりお疲れ気味……という人は、お酢や梅干しを料理に取り入れてみては?「手羽元の梅煮」は、お酢と梅干しの酸味がきいた一品。作り方は、すべての材料を鍋に入れて火にかけるだけ……と簡単なうえ、お酢の力でお肉はほろほろ。体が喜ぶおいしさです。
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/rJTN9VJozO

posted at 12:01:18

2021年07月02日(金)2 tweetssource

2021年07月01日(木)2 tweetssource

7月1日

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なますといえば、お正月のイメージですが、お酢のかわりにレモンを使った「大根のレモンなます」は夏にぴったり。レモンの果汁のさわやかな酸味がふわっと広がり食欲がないときでもおいしく食べられること間違いなし!サラダ感覚で食べられるので大根1本分作ってもぺろり♪
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/sc0beHQXP1

posted at 17:00:17

2021年06月30日(水)2 tweetssource

6月30日

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「おやつを手作りしたい!でも手間をかけるのはイヤ!」という人はマシュマロを使ったレシピがおすすめ!溶かして入れるだけで絶品おやつが簡単にできます!「マシュマロチーズケーキ」は少ない材料で正統派チーズケーキができる目からウロコの新感覚レシピです
www.lettuceclub.net/recipe/dish/34 pic.twitter.com/mDJ0OsmqBC

posted at 15:00:28

6月30日

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チャーシューを家で作るのは大変だと思っていませんか? かたまり肉を使うと大掛かりな作業になってしまうことも…。でも薄切り肉を使えば、煮込む時間がいらないから簡単! 10分でできるレシピやレンジでできるレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてください。
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/y16FlzW7ys

posted at 12:01:43

2021年06月29日(火)2 tweetssource

6月29日

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キャベツを買ってきたら、ぜひ作って欲しいのが「塩キャベツ」です。キャベツを太めの千切りにして、塩をふって揉んだら完成。すごく簡単なのに、餃子のあんや焼きそばの具、パンにチーズやハムと一緒にはさんでサンドイッチに…と、毎日役立つ作り置きです
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/wmE20Rmlu7

posted at 12:01:41

2021年06月28日(月)2 tweetssource

6月28日

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みんな大好きポテトサラダ!そのレシピは家ごと、お店ごとに異なるもの。今回はいつもの味に少し飽きてきたら試してみたい、変わり種ポテトサラダをご紹介。キムチや塩辛、みそなど、ほんのひと手間でいつもの味付けからガラッと変化。おつまみにも◎!
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/b6b5zcXo5z

posted at 18:01:24

2021年06月27日(日)1 tweetsource

2021年06月26日(土)1 tweetsource

2021年06月24日(木)2 tweetssource

6月24日

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ほっくりした甘さが魅力のかぼちゃ。今回はチーズがとろ〜り絡んだかぼちゃのメインをご紹介。肉と合わせたり塩味をしっかりとつけるのでご飯やおつまみにもばっちり合うんです♪ 香ばしいチーズがとろりと絡むことで、しっとりしてぐっと食べやすくなります
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/wCzEcKFYvy

posted at 17:00:21

6月24日

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暑い季節にさっぱりおいしい冷ややっこ。薬味をのせてしょうゆをかけて食べるのが定番ですが、いつもと違う食材を使ってアレンジするのもおすすめ。家にある材料で、気軽に味の変化を楽しんでみては?

家にある材料で脱マンネリ! 塩昆布、あげ玉、キムチ…でアレンジやっこ
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/5WGBuy0wFc

posted at 16:00:29

2021年06月23日(水)2 tweetssource

6月23日

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減量中にはちょっと敬遠しがちな麺類。でも「糖質オフ麺」を使ったメニューなら、安心して食べられます。具だくさんで食べごたえ抜群の「炒め麺」なら満足感も◎。野菜や調味料の水分で水っぽくならないよう、麺は先にからいりして水分をとばすのがポイント!
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/tnjSJPq7zh

posted at 16:00:32

2021年06月22日(火)2 tweetssource

6月22日

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しっとりおいしい蒸しどり。ちょっとしたひと手間を加えれば、電子レンジでもおいしく作ることができます。そのひと手間とは、肉にフォークで穴をあけること。下味がしっかり浸透ししっとりやわらかな食感に仕上がります。

レンジで!「蒸しどりとなすの特製ごまじょうゆ」
www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/NJSeISHwMZ

posted at 16:00:26

6月22日

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夏本番はもう少し先ではあるものの、ちょっと気温が上がるだけでもバテてしまいがち。「食欲はないけど食べないと体がもたない…」という時は、そうめん×肉を使った一皿がおすすめです。肉が重いと感じる日も、そうめんと合わせるとスルッと食べられるから不思議!
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posted at 12:01:36

2021年06月21日(月)2 tweetssource

6月21日

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魚のうまみたっぷりのフィッシュカレー。さばの水煮缶を使えばとっても簡単!「カレーにさば!?」と思うかもしれませんが、気になる青魚特有のくさみも、しょうがとにんにくを加えることで抑えられ、おいしく食べられます。
「大根とさば缶のキーマカレー風」
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posted at 16:00:39

6月21日

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ついうっかり食べ過ぎた...そんなときは「糖質オフ麺」に助けてもらいましょう! スープにひと工夫すれば、糖質やカロリーを抑えつつ、食べごたえもある一品が出来上がります。ピリ辛ごま風味のひき肉を、豆乳がとろりとまろやかにまとめた「豆乳担担麺」は一度お試しを!www.lettuceclub.net/news/article/1 pic.twitter.com/jIdVEpVBDs

posted at 12:35:04

2021年06月18日(金)2 tweetssource

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