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@mantaro3

Man太郎@mantaro3

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Stats Twitter歴
5,145日(2010/02/27より)
ツイート数
19,220(3.7件/日)

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2023年04月05日(水)1 tweetsource

2023年04月04日(火)5 tweetssource

4月4日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

すいません、メニュー名を書き忘れていました
特製醤油ラーメン 1150 です

ついでに主なメニュー
醤油ラーメン/塩ラーメン 850
味玉 +100、特製 +300、焼豚 +400
麺大盛り +100
ランチごはん 200、マヨチャー丼 300、焼肉丼 400

posted at 19:27:52

4月4日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

麺笑@立川ラーメンスクエアは
麺笑巧真@八王子の2号店
本日オープン、おめでとうございます!

動物系未使用で、和風魚介系・昆布などがメイン。
揚げネギがアクセント、
短めの中細麺はモッチリ。

濃いめの醤油味で、個人的にはもう少しカエシを抑えた方がよりダシ感があって好みかも? pic.twitter.com/llwnyG9Fxj

posted at 16:50:55

2023年04月03日(月)2 tweetssource

4月3日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

大山家 昭島店
限定 荒節トーーン・のり・ライス

粗く砕いた削り節と濃厚豚骨スープを合わせたスープは、強めの節系の風味・旨味と豚骨のワイルドな味わい。
ココでは珍しい細麺はサクッとした歯切れ感。
スープに浸した海苔を、ライス・豆板醤に巻くと激しく旨い! pic.twitter.com/K1SHjxWB5q

posted at 17:08:00

2023年04月02日(日)5 tweetssource

4月2日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

中華そば ふるいち@羽村の限定
鶏とアサリの生ワカメ潮ラーメン

鶏×アサリのスッキリとクセがないスープはまろやかな塩味。
アサリとワカメの磯感がじわっと広がる、優しい味わいが心地よい。
モチッとした麺とスープが調和する柔らかい口当たりが秀逸。

春らしいおだやかな一杯 pic.twitter.com/yxQPlKLsPh

posted at 17:35:23

2023年04月01日(土)3 tweetssource

4月1日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

@ykidahibiki こちらこそ、ありがとうございました。
さすがの美味しさでした!

今年のまぜそばはどうなるんでしょう?
酢漬けの玉ねぎがまた旨いんですよね。

posted at 17:23:48

4月1日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

八王子 響の限定
アサリ塩ラーメン・アサリペースト増し

和風魚介系+アサリ油のスッキリまろやか塩味で、アサリペーストでアサリとニンニクのコクが増して旨味がブースト。
アサリペーストに麺を直接漬けても美味しい。

ココらしい魅惑的な逸品
次回のアサリも楽しみです! pic.twitter.com/ZyojXGhH9S

posted at 16:44:21

2023年03月31日(金)3 tweetssource

3月31日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘

春の限定、淡麗ノドグロつけ麺
今回は塩で

押し返すような弾力がある滑らかな麺は、そのまま・藻塩・わさびで香ばしさと甘味を堪能。
ノドグロのダシ感たっぷりのつけ汁は、塩味も旨い。

鰹節・昆布とすだちのスープ割りで、最後まで楽しめる。 pic.twitter.com/0anyjImt0F

posted at 15:40:05

2023年03月30日(木)2 tweetssource

3月30日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

Old school 中華そば Miya De La Soul@入間

限定 ヒラコチャンラーメン+味玉

油多めの熱々スープに平子煮干しの旨味とコクのクッキリ醤油で美味。
手もみ太麺はスープとの相性が抜群。
チャーシューが相変わらず旨い。

動物系・煮干し・ワシワシ太麺のパンチのある一杯 pic.twitter.com/myckRXLlhq

posted at 16:40:56

2023年03月29日(水)3 tweetssource

3月29日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

ラーメンWalkerキッチン@東所沢
今日からムタヒロ

“季節を感じる限定麺”
海老薫る桜塩そば+味玉

オレンジ色の海老油は、たっぷりの海老風味。
くじら食堂コラボの手もみモチモチ太麺は、麺そのものが美味しい。
桜の花、桜海老をはじめ、燻製チャーシュー・味玉も桜色の春らしい一杯。 pic.twitter.com/CeHhBAVeM9

posted at 17:41:33

2023年03月28日(火)4 tweetssource

3月28日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

麺庭 つむぎ@京王八王子

純煮干しらーめん黒+味玉

伊吹いりこの落ち着いた奥深い味わい。
柚子のほんのりとした香りが爽やか。
自家製細麺はサックリしなやか。
しっとり炭火焼きチャーシューも絶品。

ラスト営業日に行けて良かった。
新天地でも応援しています! pic.twitter.com/LxeIS81Nxm

posted at 22:56:51

3月28日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

Ramen FeeL@青梅(51)

醤油らぁ麺(16)

鶏などの動物系スープは、芳醇な醤油のクッキリとした旨さ。
シルキーでしなやかな麺との一体感が抜群。
分厚いシキンボウ、トロッとした香り豚のバラも最高。

今回も大満足! pic.twitter.com/uW0gpXRkon

posted at 15:45:25

2023年03月27日(月)6 tweetssource

3月27日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

麺庭 つむぎ@京王八王子

純煮干しらーめん白+味玉

伊吹いりこの落ち着いた奥深い旨味。
柚子のほんのりとした香りが爽やかで、揚げネギの香ばしさがスープを引き立てる。
自家製細麺はサクッとしながらしなやか。

明日のラストは行けないかも?
新天地での成功を祈念しております! pic.twitter.com/ODzJuTZCwn

posted at 17:36:01

2023年03月26日(日)9 tweetssource

3月26日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

@TAJITAJIMAramen 両替お断りのお店の気持ちは前述の通りわかりますので、個人的には全く気にならないです。
仮にワンオペだと、美味しいラーメンを提供すべく調理に専念してしたい結果かもと、逆にWelcomeに感じるかもしれない。

posted at 20:53:59

3月26日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

@TAJITAJIMAramen 銀行での両替が有料になってお店の負担が増えたこともあり、両替お断りのお店でなくとも、万札しかなければ事前に用意するようにしてます。nanakoなどへのプリペイドチャージが多いかな。

posted at 19:00:01

3月26日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

中華蕎麦 麺とスープ@福生

新メニューのワンタンは17時からの提供で残念。

塩煮干しラーメン

鱗が浮いた煮干し油?の煮干し感が強すぎることなくバランス重視。
厚みのあるダシ感が無化調とは思えない。
きれいに折りたたまれた麺はサックリモッチリ。
チャーシューも旨し! pic.twitter.com/icZ4waZYtl

posted at 18:48:21

2023年03月25日(土)2 tweetssource

3月25日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

手打ちうどん さかもと@羽村

季節限定、鴨つけ汁うどん

きらきらと妖艶な見た目、
そのままだとガチッとして小麦の香りと甘みがあり、
つけ汁にサッと漬けると、強い食感の後につけ汁の旨さ、
長めに漬けると、しなやかさが増す。

ベースがしっかりしているので、鴨肉や芹・しめじとの相性も抜群! pic.twitter.com/w3WNh4m6hp

posted at 19:31:36

2023年03月24日(金)3 tweetssource

3月24日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

はるちゃんラーメン@新橋
初のちゃん系

中華そば+はる玉

たっぷりスープはじんわりと煮干しが広がるシャープな塩味で、自然な甘味が後を引く。
モッチリ多加水平打ち麺が良く合う。
ゴロゴロチャーシューは肉々しく、さらに旨味を加速。
刻みニンニクで一変した旨さに。

見た目以上に丁寧で旨い! pic.twitter.com/wS5Z6UJ915

posted at 20:44:16

2023年03月23日(木)2 tweetssource

3月23日

@mantaro3

Man太郎@mantaro3

メヂカそば 吟魚@日野・万願寺

上中華 味玉 伊吹いりこ醤油

伊吹いりこらしい優しく奥深い味わいで、スッキリとしたタイプ。
硬めのサックリ細麺が良く合う。
茗荷が良い仕事してる。

ココらしい味わいに満足。 pic.twitter.com/38TutjUgkI

posted at 16:47:21

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