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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

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2018年04月24日(火)3 tweetssource

6時間前

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

カワのじを送り出して事務所で帳簿記けてたらウトウトっとして突っ伏して寝てしまった
誰か揺するなぁ…と目を覚ましたら配達の業者さんが
「あ~ビックリした!脳梗塞かなんかで倒れてたのかと思った!」…ですと
自社の前社長が同じように倒れたので驚いたのだそうだ
笑えるようで笑えない話だな^^;

posted at 11:28:01

2018年04月23日(月)1 tweetsource

2018年04月22日(日)2 tweetssource

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2018年04月20日(金)2 tweetssource

2018年04月19日(木)2 tweetssource

4月19日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

今日お食事に来られた当時のMadameを診て下さった先生から嬉しいお話しを伺った。
お話を聞いてて涙腺が崩壊しそうだった…というか一部決壊してしまったけど(T_T)
今日は明日早いから今度ゆっくり書来ます。
なんかレストランの原点を考えさせられた…オヤスミナサイm(__)m

posted at 23:51:00

4月19日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

トロトロなマリオム…なんか人気が上がってきそうな気配^^;
しかし、今日の3種混合もシビレルたけど、4日連荘5時出は、いささか足に来る…(-_-;)
軽~い着酒で早めに寝よッ!

そういえば、マリールイ―ズ大阪、配達範囲が奈良まで広がったのね(・。・;
ガンバレ大阪ッ!<(`o´)/ pic.twitter.com/BhuHSzYiRD

posted at 23:13:07

2018年04月16日(月)1 tweetsource

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2018年04月09日(月)1 tweetsource

4月9日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

いやいや、今日の休みは激しくタイトでした^^;
病院、Shop、食事…と、大きく時間を取られ、明日のBentouの準備、お店のご予約の準備、結局この時間から再開。
…で、只今、何とか帳尻が合いました^^;
詳細はコチラ^^; www.facebook.com/yukio.owashi/p

さぁ!明日もがんばっぺ!く(`o´)/ pic.twitter.com/RB3OGWiCpR

posted at 23:35:52

2018年04月07日(土)1 tweetsource

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2018年04月02日(月)1 tweetsource

4月2日

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

今日はBentou注文無いのでゆっくりしようと思ったが、デザートのベースの仕込みがテンコだった(´o`;)
丁度、切り替え時期…マロンのシャルロットは終了!オレンジとヨーグルトのシャルロットを仕込みましたよ(^_-)-☆

合間を縫って病院に行ってきたが、即紹介状^^; 何時行けるのやら…(-_-; pic.twitter.com/KXJMEhCpCg

posted at 20:09:48

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2018年03月26日(月)2 tweetssource

3月26日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

今日は一段と慌ただしい定休日だ
午前中Bentou作って、昼に組合店舗回り、午後は役員会
会議でまた新しい書類を渡されたけどもう配れない
既にこんな時間の上、これから仕込みだし(-_-;)
そういえば、もう半年以上も定休日に休んでいないぞ…
こりゃあ、どこかでリフレッシュせんといかんな…(・。・; pic.twitter.com/XS0flngPmM

posted at 17:23:38

2018年03月25日(日)1 tweetsource

2018年03月24日(土)1 tweetsource

2018年03月23日(金)1 tweetsource

3月23日

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マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

「シェフ、オムライスって作って貰えませんかぁ…」って何でもかんでも頼んでくる。…で、
断る!…という文字が辞書に無いマリールイーズの旦那ボナパルト…結局、こんなんもどうだッ!って2種類!<`~´>v
4月からカタログに載るそうです(・。・; pic.twitter.com/am2NKHWv98

posted at 23:04:23

2018年03月22日(木)1 tweetsource

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2018年03月20日(火)1 tweetsource

2018年03月19日(月)3 tweetssource

3月19日

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

昨年から進めて来たPROJECTが始まりました。
今月より先ず大阪で先行販売!4月からは福岡でもスタート!
開始2日目で10数件のご注文とか…幸先良さそう(*^^)
昨年、是非マリーさんの味を…とお願いされ、様々準備をし、やっと始まりました。
全国各地でマリーの味を楽しんで貰えたら嬉しいです(*^。^*) pic.twitter.com/OCnBFUoLTj

posted at 06:31:15

2018年03月17日(土)1 tweetsource

3月17日

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

2年前かぁ…
もうメイルーナス大使は転任されちゃったんだよなぁ…(-_-;)
大使夫人には、もっとリトアニア料理をご教授して欲しかったけど…
2年前、ホストタウンもキャンプ地誘致も決まってない時期、何かお料理でバックアップ出来ればと胃が痛い日が続いたっけ…^^;
www.facebook.com/egidijus.meilu pic.twitter.com/gfmgiKs00G

posted at 23:22:13

2018年03月16日(金)2 tweetssource

2018年03月14日(水)3 tweetssource

2018年03月12日(月)1 tweetsource

2018年03月11日(日)3 tweetssource

2018年03月09日(金)1 tweetsource

3月9日

@mari_chef

マリールイーズ 尾鷲幸男@mari_chef

サーモンのアラは粗塩で〆てから焼き、身はほぐして鮭茶漬けに…。残った部分は酢に漬けて氷頭膾(*^。^*)
蕎麦つゆの出汁を摂った昆布や椎茸を使って御煮しめ…
賄いも、みんなに美味しいって言って貰いたいもんね^^; 何屋だオレ?^^;
要は、暇なのよ(T。T) pic.twitter.com/xBhL0EM4RC

posted at 22:12:25

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