牛スネ肉をじっくり料理してシチューにした。赤ワインとポートワインを奢って家庭では贅沢なソースを作って煮込んだ。#アウレンテ のロッソのバランスが合う予感で合わせてみたが、発酵バターや山羊のチーズをアクセントにしたらもっと合ったと思う。#ビーフシチュー #赤ワイン https://pic.twitter.com/MQd8mFZaZq
posted at 20:55:45
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牛スネ肉をじっくり料理してシチューにした。赤ワインとポートワインを奢って家庭では贅沢なソースを作って煮込んだ。#アウレンテ のロッソのバランスが合う予感で合わせてみたが、発酵バターや山羊のチーズをアクセントにしたらもっと合ったと思う。#ビーフシチュー #赤ワイン https://pic.twitter.com/MQd8mFZaZq
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いいヤツはみんな死ぬ。なんと言っても人間の致死率は100%だ。それなのになんだろう、この喪失感は。
posted at 17:40:36
拙作の『在西安青年』も『猫とおじさん』も『戦争と人間』と並んで『ラスト・エンペラー』がひとつのモメントになっている。映画としては『ラスト・タンゴ・イン・パリ』や『シェルタリング・スカイ』が好きだが、私の人生に何らかの影響を与えたという意味では前者が圧倒的。 https://mainichi.jp/articles/20181127/k00/00m/040/060000c…
posted at 17:40:10