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@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

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4,765日(2009/07/23より)
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87,024(18.2件/日)

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2022年08月07日(日)6 tweetssource

8月7日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

今年は過去最高の176kgのホップが収穫できました。
最後に山梨県北杜市の「ホップ栽培発祥の地」石碑の前で、収穫を手伝って下さった横浜ビールの皆様、スプリングバレーブルワリー マスターブリュワー 田山さん、ホップ生産者の浅川さん達と記念撮影。
明日は朝からフレッシュホップIPAの仕込みです💪 pic.twitter.com/Rqocxm8M6C

posted at 18:44:17

8月7日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

ホップの選果をする社長。
最後に人の目と手でホップから葉っぱや枝などを取り除いていきます。

こういったものはビールの雑味になると言われているので、最後まで気が抜けません。

以前は1粒1粒プチプチ全て手作業で摘んでいたのが、この機械のお陰で収穫時間が大幅に短縮されました。 pic.twitter.com/U9qEzMU0fS

posted at 18:40:04

8月7日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

これが国内に数台しかないホップ摘果機。
1年にほんの僅かしかないホップ収穫時期だけのもの。

奥のコンベアにホップのツルを流し入れると突起の付いたローラーがツルを細かく切り離していきます。

重い枝は下に落ち、軽い葉は風で後ろに飛ばされ、中間の重さのホップだけがコンベアに残っていきます pic.twitter.com/9ED7rWRztF

posted at 18:40:02

2022年08月04日(木)2 tweetssource

2022年08月03日(水)3 tweetssource

8月3日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

@ohyamatofu いつも有難うございます。

岩下の新生姜エールは、栃木県の岩下の新生姜ミュージアムでは瓶で常設されているのと、岩下食品のネットショップで通販もやっています。

ビールの製造自体は継続しているので、またタップルームでもご提供のタイミングがあると思います。

宜しくお願いします🍻

posted at 22:34:14

2022年08月02日(火)4 tweetssource

8月2日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

タップルームにて、ホエイサワーエール ブルーベリー🫐開栓!
各地のビアバーでも続々と開栓しています。

たっぷりのブルーベリーで泡までほんのり紫。
厚木市内の牧場boccaでチーズ製造時に出るホエイの乳酸菌で発酵させた、甘酸っぱいビールです。

www.sanktgallenbrewery.com/blueberry/

今回は樽生限定です🙇‍♀️ pic.twitter.com/GvbNO1KZGQ

posted at 19:10:49

8月2日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

サンクトガーレン タップルームで🍉すいかウィート開栓!

ウィートエールに、すいかピューレ220kgを投入。
香りは、すいかそのもの。
暑い日にゴクゴクいけるよう甘さは抑え目。キリッとした苦味が〆ます。

樽生は @ParkHyattTokyo とタップルーム2店限定。
瓶は @ParkHyattTokyo 限定販売です。 pic.twitter.com/Fpuyd3ii7a

posted at 16:55:35

2022年08月01日(月)3 tweetssource

8月1日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

サンクトガーレン タップルーム、7種の桃のサワーエール🍑が完売目前です。
早ければ本日で終了すると思います。

平日17:00〜18:30はハッピーアワー。
7種の桃のサワーエールほか、ビールが500円(税込)から楽しめます!

⚠️残量が少ないので、完売の場合はご容赦下さい

www.sanktgallenbrewery.com/taproom/ pic.twitter.com/0D9tzmzzJ8

posted at 13:19:54

2022年07月31日(日)3 tweetssource

2022年07月29日(金)2 tweetssource

2022年07月28日(木)2 tweetssource

2022年07月25日(月)1 tweetsource

7月25日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

\タップルーム夏のハッピーアワー/

本日から9/15まで平日17〜18時半(オーダーストップ)はハッピーアワー🍻

🍺ビール
通常715円サイズ→500円
通常935円サイズ→700円

🥓生ハム
平日17時以降、何時に入店でも18時半まで食べ放題500円。
通常638円なので1皿でも🉐です。

www.sanktgallenbrewery.com/taproom/ pic.twitter.com/fZj5HwlwJT

posted at 16:14:22

2022年07月23日(土)2 tweetssource

7月23日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

今日はレギュラー黒ビール「ブラウンポーター」のダブルバッチ(2回連続醸造)です。コーヒーを思わせる焦げ香ばしい風味が特徴です。

写真は麦汁の糖度を計測中の社長。

夏のビールの仕込みは暑さとの戦いでもあります🔥
1日の終わりの冷たいビールが何よりのご褒美。今日は何を飲みましょう🍺 pic.twitter.com/YKbzYwJljf

posted at 12:45:16

2022年07月19日(火)2 tweetssource

7月19日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

\水〜土12時間🍺飲めます/
タップルームは20日(水)より、水・木曜日の営業時間が23時までになります。

水・木・金・土・祝前日は朝11時〜夜11時まで最大12時間ビールが楽しめます‼️

日・月・火  11:00~22:00
水・木・金・土・祝前日 11:00~23:00
(L.O.フード 1時間前、ビール30分前) pic.twitter.com/HXpCrZzPft

posted at 23:50:16

2022年07月18日(月)2 tweetssource

7月18日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

\マンゴーIPA🥭/
タップルームでマンゴーIPAの提供がはじまりました。
圧倒的マンゴー感に、見え隠れする苦味。濃厚なマンゴージュースを飲んでいるようなビールです。

2年ぶりの醸造ですが、量が少ないのでタップルーム限定となります。クラウラー、持込グラウラー対応。

www.sanktgallenbrewery.com/taproom/ pic.twitter.com/Nxgd20Ck7V

posted at 11:41:37

2022年07月17日(日)3 tweetssource

7月17日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

3連休初日、各地のビアバーから返却された空樽の山⛰
この他にベルマーレ戦と、タップルームから引き上げた空樽でもう一山🌋

各地で飲んで頂いた皆様、ありがとうございます🙏

洗浄して、ビールを詰めてまた全国へ。
ビールシーズン到来ですね🍺

🚩工場は7/17(日)休業、18(月祝)は営業しております pic.twitter.com/loW144EWjO

posted at 00:35:49

2022年07月14日(木)1 tweetsource

7月14日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

\明日より2年ぶり開催/
パークハイアット東京 @ParkHyattTokyo でサンクトガーレン樽生ビールが飲み放題🍺 あの「パークブリュワリー」が明日より2年ぶり開催✨9/30まで。

今回飲み放題ビールは3種。
2022年の限定はスイカ🍉たっぷり使用のピンクウィートエール

詳細は👇
restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/news/4009.html pic.twitter.com/d2FSKFWTiJ

posted at 23:25:21

2022年07月10日(日)3 tweetssource

2022年07月09日(土)2 tweetssource

7月9日

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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

今日は土曜日ですが、工場ではゴールデンエールのダブルバッチ(2回連続)醸造。

サンクトガーレンが1番最初につくったビールで、今なお高い人気を誇るビールです。

使用する麦芽もホップも2種類のみと、とてもシンプル。
だからこそ誤魔化しがきかず難しい、とは社長談。 pic.twitter.com/SMPS5pONuC

posted at 14:11:42

2022年07月08日(金)2 tweetssource

2022年07月07日(木)2 tweetssource

2022年07月03日(日)3 tweetssource

7月3日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

タップルームの6月の1番人気ビールはヴァイツェン。

ドイツ語で小麦のことで、その名の通り小麦麦芽を50%以上使用します。酵母特有のバナナを思わせる香りがフルーティーで、苦味が殆どありません。

現在タップルーム限定提供。暑さで疲れた身体に染み渡る、優しい味わいのビールです。ぜひお店で🍺 pic.twitter.com/B73ULWaVaZ

posted at 16:58:40

2022年07月02日(土)1 tweetsource

2022年06月30日(木)2 tweetssource

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