地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
夜は厚木のBakery&Beer Buchersで一緒にビールとご飯。
https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14071308/…
さぁ明日は⁉️ https://pic.twitter.com/nSSbknsKiR
posted at 23:50:22
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Stats | Twitter歴 5,354日(2009/07/23より) |
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地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
夜は厚木のBakery&Beer Buchersで一緒にビールとご飯。
https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14071308/…
さぁ明日は⁉️ https://pic.twitter.com/nSSbknsKiR
posted at 23:50:22
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ホップ収穫作業中に、北杜市内の醸造所 @UchuBrewingさんが陣中見舞いに来てくれました。(右がうちゅうブルーイング隊長、真ん中がホップ農家の浅川さん、左がうちの社長)
うちゅうブルーイングさんは、まだブルワリーを始める3年前に浅川さんの畑で一緒に作業をしたご縁が。 https://pic.twitter.com/KZLiuE2PAM
posted at 23:50:20
地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
以前のホップ収穫は1個1個手で摘んでいましたが、今は市内でホップ農園を初めた方が導入した選別機を借りています。
ツルごとホップを入れると、千歯こき(脱穀機)のような歯が葉と枝とホップを切離。
重い枝は下に、軽い葉は風で後ろに飛ばされ、中間の重さのホップが残ります。最後の選別は人の目で https://pic.twitter.com/HJ5YgWyqFF
posted at 23:03:57
地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
梅雨が長かったので、今年のホップは大丈夫かな…と心配していましたが、毛花(ホップの花)が咲く前の長雨だったので影響はなかったそう。
毛花が咲いてからは夏日が続き、今年のホップは香りもよく豊作! https://pic.twitter.com/6ZxTyxFHoo
posted at 16:29:05
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@nagocyan9 実際、グリーンカーテンとしてホップを栽培している方もいらっしゃるんですよー。
posted at 15:19:04
地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
山梨県北杜市でホップ収穫中。
ホップの蔓(つる)を切り落としていきます。
これは“かいこがね”という国産1号のホップです。
甲斐(かい)の国で生まれ、成育過程で葉が黄金色になるのが特徴です。 https://pic.twitter.com/PTLOPkA3ns
posted at 14:34:07
地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
今年も山梨県北杜市にホップ収穫に来ています!
収穫したホップは直ぐに持ち帰り、FRESH HOP IPAに使います。
https://www.sanktgallenbrewery.com/freshhopIPA/
発売は9月初旬の予定です。 https://pic.twitter.com/Yb4I6TI4Px
posted at 10:20:19
地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen
@TheGreatBurger 承りました。ありがとうございます。
posted at 09:06:21