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@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

Stats Twitter歴
5,354日(2009/07/23より)
ツイート数
88,089(16.4件/日)

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2019年08月07日(水)8 tweetssource

8月7日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

ホップ収穫作業中に、北杜市内の醸造所 @UchuBrewingさんが陣中見舞いに来てくれました。(右がうちゅうブルーイング隊長、真ん中がホップ農家の浅川さん、左がうちの社長)

うちゅうブルーイングさんは、まだブルワリーを始める3年前に浅川さんの畑で一緒に作業をしたご縁が。 pic.twitter.com/KZLiuE2PAM

posted at 23:50:20

8月7日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

以前のホップ収穫は1個1個手で摘んでいましたが、今は市内でホップ農園を初めた方が導入した選別機を借りています。

ツルごとホップを入れると、千歯こき(脱穀機)のような歯が葉と枝とホップを切離。

重い枝は下に、軽い葉は風で後ろに飛ばされ、中間の重さのホップが残ります。最後の選別は人の目で pic.twitter.com/HJ5YgWyqFF

posted at 23:03:57

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