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@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

Stats Twitter歴
5,354日(2009/07/23より)
ツイート数
88,089(16.4件/日)

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2019年03月29日(金)2 tweetssource

3月29日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

湘南ゴールドのビール bit.ly/2Ou4jRJ には、規格外のサイズだったり、皮に傷がついていたりで売場に出ない果実を有効活用しています。

たまに「君は本当に湘南ゴールドなの?」というものも混ざっていたりします。
(右が通常の湘南ゴールド、左は…??)
ビールは4月14日発売🍺ご予約承り中 pic.twitter.com/AOLzbhQ455

posted at 22:40:48

2019年03月27日(水)9 tweetssource

3月27日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

3月27日は、3×9 (さくら) =27 で #さくらの日⁠ ⁠

桜の開花も進み、さくらビール🍺の取扱店も拡大。
新宿伊勢丹・京王、池袋東武・西武、イオンリカー、北野エースなどなど約200店で購入頂けます。
www.sanktgallenbrewery.com/sakura/

ネットショップでも平日14時までは即日発送対応。
お花見のお供にぜひ🍡 pic.twitter.com/cC6NFL5u2o

posted at 10:48:21

2019年03月26日(火)1 tweetsource

3月26日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

飲む桜餅 さくらビール🌸は燻製と相性が良いんです。

燻製のほのかな塩味が桜餅感を引き立てます。燻製にはよく桜のチップが使われることも関係あるかもしれません。

写真はBakery&Beer Butchersの自家製ベーコンチーズバーガー🍔と、さくら🍺 。香ばしい燻煙感が堪りません
noma.today/sanktgallen02/ pic.twitter.com/MT8GxPZVRl

posted at 23:44:26

2019年03月25日(月)1 tweetsource

3月25日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

湘南ゴールド果実が続々と工場に。ビールは4月14日発売ですが、果実の収穫は今!
神奈川は、あちこちのスーパーの店頭で販売中です🍊

柑橘はよく実がなる表年と、ならない裏年を繰り返しますが、今年は表年。ビールもたくさん造ります💪

ネットショップのご予約も受付開始
www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-g pic.twitter.com/zV3SXmKDIO

posted at 23:10:07

2019年03月24日(日)3 tweetssource

2019年03月23日(土)3 tweetssource

2019年03月22日(金)3 tweetssource

2019年03月21日(木)3 tweetssource

3月21日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

お彼岸で先代の社長のお墓参りへ。

約30年前、日本には5つの巨大ビール会社しかありませんでした(大手以外参入不可能だった)
そんなとき先代が米国のクラフトビールに感動し、日本での小規模醸造実現の道を模索。

それがサンクトガーレン、日本のクラフトビールの幕開けです
www.sanktgallenbrewery.com/history/ pic.twitter.com/3SDdtmWXtI

posted at 14:13:28

2019年03月20日(水)6 tweetssource

3月20日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

そんな流行の1番最初がカスケードホップ。
このホップによってクラフトビールブームがもたらされたと言っても過言ではない代表的存在。
王道すぎて逆に使わないブルワリーも多いですが、定番だからこそ安定して入手出来るホップでもあります。
サンクトガーレンでは大半のビールの一部に使っています。 pic.twitter.com/msI4mWbZ5N

posted at 23:33:42

3月20日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

夏に向けて醸造の日々。
ビールに欠かせないホップは品種によって様々な香りがあります。新しい品種が続々と生まれ、多くのブルワリーがこぞって使い品薄になるような流行もあります。
最近ならトロピカルアロマのモザイク、その前には葡萄を思わすネルソンソーヴィンが流行った気がします。 pic.twitter.com/X9kkhNPAOh

posted at 23:32:55

2019年03月19日(火)4 tweetssource

3月19日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

SNSで話題の仏料理のシェフ @Tam30929 が作る究極のチーズケーキMr.CheeseCake、日曜朝10時待機でやっと買えました!
すごく柔らかくて、よく立体を保っているなと思うほど。濃厚なのに爽やかで、何より香りがとても華やか。
ビールと合わせるなら黒ビール(サンクトガーレンならブラウンポーター)を。 pic.twitter.com/ziAMSWBQbw

posted at 00:13:39

2019年03月18日(月)1 tweetsource

2019年03月17日(日)1 tweetsource

2019年03月16日(土)1 tweetsource

2019年03月15日(金)2 tweetssource

3月15日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

#snowmonkeybeerlive 留守番組はイベントでも飲める、さくら🌸の醸造でした
www.sanktgallenbrewery.com/sakura/
神奈川は来週が開花予想。今年の醸造も、あと1・2回かな。
写真は麦汁量の計測風景。目盛入の金属を釜に吊るして濡れた部分で見ます。最近は機械計測が多いので、このアナログな方法は珍しいかも。 pic.twitter.com/Kys9r6LPoi

posted at 21:15:18

2019年03月14日(木)8 tweetssource

2019年03月13日(水)1 tweetsource

2019年03月12日(火)4 tweetssource

3月12日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

#スイーツの日 なので、最近印象に残ったスイーツをご紹介。その2。

パティスリーエルブランシュ bit.ly/2VZ5QDn の、このサブレ。
一見普通のサブレですが、笑うほど苦いです。
原材料にビールの苦味のもとホップが使われています。
賛否両論ありそうな逸品(笑)。在庫状況はお店に確認を。 pic.twitter.com/f4ngG4Y578

posted at 23:40:27

3月12日

@mikiSanktGallen

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン@mikiSanktGallen

今日は #スイーツの日
サンクトガーレンはペールエールなどの正統派エールのラインナップに対し、副原料使用のフレーバービールをスイーツビールと総称して商標登録も取得しています。
現在販売中の飲む桜餅ビール🌸こと、さくら bit.ly/2VUH1Im もラベル右下に「SWEETS BEER」の文字入り pic.twitter.com/xlCXIRCoMC

posted at 22:44:58

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