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@norixnori

にこにこnori☆くらしすたんと@norixnori

Stats Twitter歴
4,000日(2008/06/14より)
ツイート数
49,907(12.4件/日)

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2019年05月26日(日)2 tweetssource

2019年05月25日(土)4 tweetssource

5月25日

@norixnori

にこにこnori☆くらしすたんと@norixnori

師匠からの教えは『骨つき』ってところに意味があって骨の中の栄養がスープにでるとのこと。本来なら「丸鶏」で作るものらしい。親鶏サイズのドサッと一羽でなくてもう少し小さめの丸鶏が本場では流通してるらしい…

posted at 22:56:58

5月25日

@norixnori

にこにこnori☆くらしすたんと@norixnori

野菜の組み合わせがなんだかイタリアンだけど単にお値打ちだったからwあとは夏野菜は体を冷ましてくれるから。体を夏仕様にしつつ梅雨で冷えないように水はけの良い身体にも持っていく。

posted at 22:43:49

5月25日

@norixnori

にこにこnori☆くらしすたんと@norixnori

twitterに書くのはひさびさの養生料理。さすがに暑過ぎて汗かきながら食べるような辛いスープだけど冷えないようにする系。鍋に手羽元12本、にんにくとしょうがひとかけをスライス。たっぷりの水を入れて鍋でグツグツ。途中アクを取り塩で薄く味付け。さらに野菜と豆板醤を加えてごま油ひとたらし。 pic.twitter.com/6MZhBF6Bus

posted at 22:42:03

2019年05月24日(金)4 tweetssource

2019年05月23日(木)18 tweetssource

2019年05月22日(水)3 tweetssource

2019年05月21日(火)3 tweetssource

2019年05月20日(月)15 tweetssource

5月20日

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とにかくこう、自分の自信のなさがあぶり出されて、何か続けられなかったりやろうと思ってもくすぶってしまうことが『どうせわたしは…』みたいな感情があることに気付き始めました。『このどうせわたしは』の原点が『自分に求められているボーイッシュさ、3枚目の立ち位置』の小学生の頃のわたしで。

posted at 16:26:56

2019年05月19日(日)5 tweetssource

5月19日

@norixnori

にこにこnori☆くらしすたんと@norixnori

とにかく自分に自信がなくてハリボテな自分をなんとかしたいのにもかかわらず(それ故に?)いろんなものに手を出しては挫折グセをつけ続けたことに気づいてしまったのでもう、にんともかんとも…

posted at 23:58:02

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