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2021年06月16日(水)7 tweetssource

6月16日

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@gin_ya_temp 本題|
取り分けた卵焼きをフライパンに入れたら、煮立っているトマト汁と調味液を卵に吸わせるように大きく混ぜ返してみてください!ゆっくり大きく。

面白いくらい卵が汁を吸って、いい塩梅にふわふわ仕上がります。
お試しあれ!

posted at 13:25:56

6月16日

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@gin_ya_temp 粗ミジントマト→みじん切りニンニクをテンポよく投入。強め中火くらいかな。フライパンを回しながら火を通すと、粗ミジントマトがジクジクしてきます。
ここで、酒、砂糖、醤油をチャッと入れてフライパンを回して馴染ませます。

ここから本題!

posted at 13:22:40

6月16日

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@gin_ya_temp こちらこそ、こちらこそ。
トマトは全体の1/4程を粗ミジン、メインはくし切りにしておきます。
卵を強め火力で一気に半熟オムレツくらいに炒めたら、盛り付け予定のお皿に取ります。気を取り直して少し油を足して、強め火力でくし切りトマトを焼き付けます。焼き色がついたら粗ミジントマト→みじん切

posted at 13:19:03

6月16日

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昨日→今日
イタリア系リーフ8種のミックスというタネを蒔いたわけだが、2種の異なるリーフの生育を確認!
種類の内訳表記はなかったが、大好きなルッコラは入っているだろうか…?
今のうちに別途、ルッコラ鉢も作ろうかしら?
我ながら雑念、煩悩の類が多いなw pic.twitter.com/1tyW34dMPz

posted at 11:55:35

2021年06月15日(火)3 tweetssource

6月15日

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やはり、わかっちゃいたのだが、根菜や流行りの茶色いままの穀物の食物繊維たちは、お腹痛くなっちゃって駄目だ〜。

だいたいオナラが悪質だ!悪質なオナラが酷い!

あたいの腸には海藻だ。あと糠漬け、三五八とかの植物性乳酸菌だわ。

posted at 23:53:39

6月15日

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NHKで井桁さんが教えてくれてたポイントを押さえたら、トマト卵炒めが上達したもんで、レギュラー化した。
あさイチでコウさんが紹介してた茄子ナムルは初トライ。
切り干し大根にキムチ汁吸わせただけのハリハリもおいしいよ! pic.twitter.com/UkLylWErV3

posted at 21:05:55

6月15日

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二度の失敗を経てうまく漬かったカリカリ梅と、しらすでおむすび。
スーパーで手に入る小梅では、隠れ追熟を回避できないと結論した。今後カリカリ漬けは、大粒の青梅を割って行うこととす!
チャンスあればもう一回漬けときたいな。ポリポリ旨くて止まらないから、すぐなくなりそうだ。 pic.twitter.com/iEwU3mSFHp

posted at 13:21:47

2021年06月14日(月)2 tweetssource

2021年06月13日(日)2 tweetssource

6月13日

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本日のベイビーリーフミックスの皆さん。芽吹かんとする晩生の皆さんに声援をおくるなどした。 pic.twitter.com/re0oaoU90Q

posted at 12:43:33

2021年06月12日(土)1 tweetsource

6月12日

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さらに野菜の風貌を感じさせる姿に。陽に向かって伸びてる様もかわいい。
しかし、ミックス種を蒔いた筈なのに、同じ葉しか芽が出てないのでは?という心配が…。
平穏の中にも不安の種を探してしまう人の性なのか! pic.twitter.com/YLSJmbcRTD

posted at 10:17:01

2021年06月10日(木)2 tweetssource

6月10日

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丸2日で早くも一斉に芽が出てきたー♪
ベイビーリーフ食べ放題の未来へ、毎日呼びかけ。来週から天気悪いから、今週急いで育ってくれーい! pic.twitter.com/L3X9YKH7im

posted at 08:55:42

2021年06月09日(水)1 tweetsource

6月9日

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我、なかなか旨い汁なし海老ワンタンをば作りたり!
惜しむらくは、海老の身叩きすぎた〜。次回は粗みじんと半々にしよ〜。 pic.twitter.com/eZ37YzCdIU

posted at 21:26:18

2021年06月06日(日)1 tweetsource

6月6日

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以前なら造形がはじまるところや、焼き上がった完成形にしか興味関心がわかなかったけれど、#スカーレット 以後は息をつめて窯焚きを見入っちゃう。炎に魅せられるね。
土楽のドキュメンタリー再放送、よかった。

posted at 01:11:42

2021年06月04日(金)1 tweetsource

2021年06月02日(水)2 tweetssource

6月2日

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日本茶の店で教わった5分出せる冷茶の淹れ方で、濃いい緑茶を。
ちりめん山椒、山椒味噌それぞれのおむすび。味噌の方は刻んだから、舌ビリビリ。けどそれがいい! pic.twitter.com/HXhutF5iQ3

posted at 12:02:17

6月2日

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宮本の「みんなのうた」見(聴き)ました。投げキッスしたのは初めてですか?

どちらでもいいんですが。ライブでは屁も込みで常態だし。

(エレカシの新曲聴きてぇ〜〜〜!)

posted at 11:02:08

2021年06月01日(火)2 tweetssource

6月1日

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シャケを格好つけて焼き、どんぶり飯の半分を食べて立ち上がり、ちりめん山椒を拵えて残りの半分を平らげた。ぷはー
明日はちりめん山椒でおむすびしよう! pic.twitter.com/NPcVAZflOB

posted at 22:48:19

2021年05月31日(月)6 tweetssource

5月31日

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パクチーの花、まずはポキみたいなマリネの薬味にしてみた。生タコと鯛で。マイルドなパクチーって感じだから、白身にも合うな。
なにしろ姿が可憐でかわいいのう♪ pic.twitter.com/8F2knmIKor

posted at 22:02:43

5月31日

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@shalalashanti そうそう!リアルに美味しがってたヤーツ笑(そもそも酒飲み九州人、好みがそっち系なんだろうなと。チーズとろりとかじゃなく)。辛子は量が少なかったのかも(目分量)だけど、香りというか風味だけだった、邪魔しない感じ。後味でフッと香りが鼻に抜ける塩梅。酢飯にかけ回した生姜汁が鰹に合ーうー

posted at 17:35:32

5月31日

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こないだあさイチで笠原さんが教えてくれてた、手こね寿司。美味しそうだな〜と思ってたんだ。 pic.twitter.com/UtQOObObnF

posted at 14:49:48

5月31日

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@3Oyakata ちょいと格好つける宴に備えて(いつ⁉︎泣)考えてみようと思ってさ♪
ディルの花も可憐でかわゆらしかった〜!使い切れないといけないと思って、グッと腹にチカラいれて我慢した笑。

posted at 13:01:29

5月31日

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でもホントは、また急須を買ってしまった…!いくつも要るもんじゃないのに。
宮本か⁉︎

posted at 12:04:05

5月31日

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代休とったもんで築地パトロール。
山菜終了、春は完全に終わりました。初夏を楽しんでこう!

青梅、パクチーの花、魂消るほど美味しい切り干し大根などを仕入れて帰宅。

posted at 12:02:35

2021年05月30日(日)1 tweetsource

5月30日

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家中華ブーム延長戦、今夜は焼売、新たまサラダ、蒸し茄子で青天を衝いてます。
モヤモヤしながらも、円四郎さんの最期を見届けようかと。 pic.twitter.com/psDAsE0MF4

posted at 20:25:45

2021年05月28日(金)2 tweetssource

5月28日

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ヒロイン北川景子、自宅では度の入った眼鏡させるの好感だな。

posted at 23:02:25

2021年05月26日(水)4 tweetssource

5月26日

@o_kei_san

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@Ieee_Chan はるか昔、益子の陶器市でB品を買ったんだよ。たしか千葉から来ていた窯だったと思う。
なんか大らかでいいよね、この大皿♪

posted at 07:58:20

2021年05月25日(火)3 tweetssource

5月25日

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実はこれまで今ひとつついて行けない感じあったんだけど、今日は、ていうか今日からが本番、今日から始まるのかな。
なんか知らんけど、盛大に泣いたわ。なんか凄いとこに斬り込んできやがったぞ。 #大豆田とわ子と三人の元夫

posted at 21:53:45

2021年05月24日(月)3 tweetssource

2021年05月23日(日)1 tweetsource

2021年05月21日(金)1 tweetsource

5月21日

@yoshidashokudou

吉田食堂〜6.24「小痴楽フルスロットル4」@yoshidashokudou

友人が今日池袋演芸場に行ってて、正楽師匠に切ってもらったんだそう。追悼・田村正和さんってことで、眠狂四郎と古畑任三郎。お見事っ〜👏👏👏

#吉田食堂 pic.twitter.com/cmSmAg5mTu

Retweeted by kei💐s

retweeted at 10:17:07

2021年05月19日(水)2 tweetssource

5月19日

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国民的なおめでたニュースくらいでは、あたしの #おちょやん 引き摺りはビクともしないんだす(しつこく録画をみながら)(お尻の4週分の個人視聴率1000%超えた)(全話平均しても500%超え間違いない)

posted at 23:10:12

2021年05月18日(火)1 tweetsource

2021年05月17日(月)7 tweetssource

5月17日

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@payashi_blues 初めてうすいえんどうで豆ごはんしたよ。ぱやさんが鞘ごと焼いてたのが旨そうで!
豆と鞘の煮汁でご飯炊いて味噌汁の出汁にしたら、こりゃまたしみじみ美味しいね〜。

posted at 08:34:17

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