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ワダヨシ@oishiisekai

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2018年12月10日(月)12 tweetssource

12月10日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

昨日の江古田のマルシェ「ろじものや」。和気あいあいの楽しい一日でした。ferment booksの本『サンダー・キャッツの発酵教室』『味の形』、そして記事執筆した『スペクテイター カレーカルチャー』などなどをお求めいただいたお客さんはじめ、来ていただいたみなさん、ありがとうございました。

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retweeted at 13:52:30

12月10日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

サンダー・キャッツの発酵教室。アマゾン品切れになるたびすぐに高値中古品のみの表示になってしまいますが、じきに取次さんから入荷予定のはずです。ご不便かけてすみません。www.amazon.co.jp/%E3%82%B5%E3%8

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12月10日

@oishiisekai

ワダヨシ@oishiisekai

お酒は石川県の「農家レストラン まる」がつくった「どぶろくさえさ 甘口」。これが麹の甘味たっぷりというか、甘酒とどぶろくの中間的な味わいというか、そんな感じの珍しい美味で、タイ風味とけっこう会う気がした。 pic.twitter.com/g6VO1ujSev

posted at 13:39:58

12月10日

@oishiisekai

ワダヨシ@oishiisekai

過日の記録。金沢で評判のタイ料理店でランチ。トムカーのスープヌードルorカオソイにパクチー+削り節+エジブルフラワーをトッピングしたり、美味しいお酢とライムを混ぜた調味料で味変したり、最後のスープにインドネシアの生胡椒を散らしたごはんを入れて食べたりなどの、オモシロなアレンジ。 pic.twitter.com/yKKeE8aZX3

posted at 13:39:22

2018年12月09日(日)11 tweetssource

12月9日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

「ろじものや」の会場は、江古田のコンテナ3つのベトナム料理店、ECODA HEM。時間は11:00~16:00。美味しいものいっぱい&食の本で日曜のひとときを。ぜひいらしてください。

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retweeted at 06:02:57

12月9日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

12/9日曜日は江古田のマルシェ「ろじものや」に本屋として出店します。『サンダー・キャッツの発酵教室』を中心に発酵本、食本を選書の予定。出店者は、パーラー江古田、マイマイ、江古田HUT、Alaska zwei、キレド、ferment books。 pic.twitter.com/U9jfOblmHw

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retweeted at 06:02:49

2018年12月08日(土)19 tweetssource

12月8日

@KikinoNatasyo

藤井佳之 or キキ@KikinoNatasyo

今夜のトークイベントの会場、旧グッゲンハイム邸へ。なんと!はっぴいえんどの松本隆さんが会場に来てくれてます。FULL本屋をプレゼント。今日の神戸の風は冷たいですが、風を全て集め山下さんとの対談に臨みたく思います。聞き手は森本アリさんだし、こんな緊張するトークイベント初めてだわ。苦笑。 pic.twitter.com/86hIJh0ZW1

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retweeted at 21:50:45

12月8日

@AsiaHunter_com

インド食器【アジアハンター】@AsiaHunter_com

創業1988年というタミルナードゥ・レストランへ。ビリヤニはIndia Gateブランドのバスマティを使用。肉のグレービーが付く。他にオムレツとパロタ。食器・什器などはタイ製のものが使われていて、料理も含めてどれだけインド料理がタイ化しているかの度合いが気になる。 pic.twitter.com/FibaIB9dad

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retweeted at 15:33:49

12月8日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

「ろじものや」の会場は、江古田のコンテナ3つのベトナム料理店、ECODA HEM。時間は11:00~16:00。美味しいものいっぱい&食の本で日曜のひとときを。ぜひいらしてください。

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retweeted at 11:26:27

12月8日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

12/9日曜日は江古田のマルシェ「ろじものや」に本屋として出店します。『サンダー・キャッツの発酵教室』を中心に発酵本、食本を選書の予定。出店者は、パーラー江古田、マイマイ、江古田HUT、Alaska zwei、キレド、ferment books。 pic.twitter.com/U9jfOblmHw

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retweeted at 11:26:24

12月8日

@oishiisekai

ワダヨシ@oishiisekai

12/9日曜日は江古田のマルシェ「ろじものや」に本屋として出店します。『サンダー・キャッツの発酵教室』を中心に発酵本、食本を選書の予定。出店者は、パーラー江古田、マイマイ、江古田HUT、Alaska zwei、キレド、ferment books。 pic.twitter.com/059oaMX2VL

posted at 11:15:26

12月8日

@zhtsss

坂口恭平@zhtsss

継続のみが才能。才能って言わずに、才能って言葉はすべて継続って言葉に転換したほうがいいと思う。あなた才能あるね!じゃなくてあなた継続してるね!天才じゃなく、天続!続けることだけは実は誰にでもできる。歯磨きと顔洗いトイレとか食事とかと同じレベルにすればいいだけ。生理現象化させる

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retweeted at 10:08:50

2018年12月07日(金)11 tweetssource

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