情報更新

last update 09/21 18:34

ツイート検索

 

@oishiisekai
サイトメニュー
Twilogユーザー検索

Twilog

 

@oishiisekai

ワダヨシ@oishiisekai

Stats Twitter歴
2,585日(2012/08/25より)
ツイート数
21,546(8.3件/日)

ツイートの並び順 :

表示するツイート :

2019年09月16日(月)2 tweetssource

2019年09月15日(日)1 tweetsource

2019年09月11日(水)4 tweetssource

9月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:41:20

9月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

編集担当『エレクトリック・ステイト』(シモン・ストーレンハーグ著 山形浩生訳)に対する誤解にもとづく批判的アマゾンレビューに関し訳者の山形浩生さんが丁寧に反論、解説してくださいました。難解ですが、とても深い作品なので、みなさんも一緒に考えてみてください。
cruel.hatenablog.com/entry/2019/07/

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:41:15

2019年09月08日(日)7 tweetssource

2019年09月05日(木)7 tweetssource

9月5日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

9/8 「ろじものや」出店予定
kiredo     美味しい楽しい野菜
江古田HUT   コーヒーと日本茶
ルスルス    かき氷
ferment books  食の本
foodmood    焼き菓子
さとう     肉と野菜とナチュラルワイン
パーラー江古田 パン
Maimai     ろじものやコラボバインミー

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:03:23

9月5日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

ブルックリン・ブルワリー創業者、スティーブ・ヒンディさん著『クラフトビール革命』(和田侑子 訳 DU BOOKS 刊)がKindle版に。ど真ん中にいた当事者が語る米国クラフトビール史、未読の方はぜひ。著者の出演、取材依頼など大歓迎だそうですので、メディアの方もぜひ。
www.amazon.co.jp/dp/4907583540

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:03:13

9月5日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:03:04

9月5日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

編集担当『エレクトリック・ステイト』(シモン・ストーレンハーグ著 山形浩生訳)に対する誤解にもとづく批判的アマゾンレビューに関し訳者の山形浩生さんが丁寧に反論、解説してくださいました。難解ですが、とても深い作品なので、みなさんも一緒に考えてみてください。
cruel.hatenablog.com/entry/2019/07/

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:02:59

2019年08月21日(水)2 tweetssource

8月21日

@Bergzatsuyoten

井野朋也(新宿ベルク店長) ☆ヴァイナル文壇バー@Bergzatsuyoten

「マツコの知らない世界」やりましたね!ベルクをテレビで取り上げて下さるなんて!!グルメ系の番組では初の快挙じゃないでしょうか?今までどれだけの番組が玉砕してきたことか。ルミネの許可がもらえずに。いや、本当はデモと同じで、テナントのテレビ取材は許可制ではありません。報告の義務がある pic.twitter.com/paQySxnBD1

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 18:21:49

2019年08月18日(日)1 tweetsource

8月18日

@intellipunk

intellipunk@intellipunk

冨貴書房ブックレット02『ウランとみそ汁』
冨田貴史 @TKFMTMT くんの本を作りました。内部被曝で、なんだか調子悪いなぁという非定型症候群が流行りうる時代に、放射性物質が撒かれた後の世界の概要と、味噌養生について書かれた基本書籍。
オーダーはこちらから
urantomiso.blogspot.com pic.twitter.com/m6cSNl3PIP

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 15:37:35

2019年08月15日(木)4 tweetssource

8月15日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 14:01:29

8月15日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

ブルックリン・ブルワリー創業者、スティーブ・ヒンディさん著『クラフトビール革命』(和田侑子 訳 DU BOOKS 刊)がKindle版に。ど真ん中にいた当事者が語る米国クラフトビール史、未読の方はぜひ。著者の出演、取材依頼など大歓迎だそうですので、メディアの方もぜひ。
www.amazon.co.jp/dp/4907583540

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 14:01:20

8月15日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

編集担当『エレクトリック・ステイト』(シモン・ストーレンハーグ著 山形浩生訳)に対する誤解にもとづく批判的アマゾンレビューに関し訳者の山形浩生さんが丁寧に反論、解説してくださいました。難解ですが、とても深い作品なので、みなさんも一緒に考えてみてください。
cruel.hatenablog.com/entry/2019/07/

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 14:01:13

2019年08月14日(水)2 tweetssource

8月14日

@oishiisekai

ワダヨシ@oishiisekai

間借り営業中のトミヤマカレーに行ってきた!カウンターで販売中の『CURRY NOTE SPDX』もゲット。メシ通で著者の宮崎さんを取材させてもらった縁でferment booksのこともチラっと書いてあったよ。 pic.twitter.com/C6joxXNeU0

posted at 09:06:48

2019年08月13日(火)1 tweetsource

8月13日

@seishubu_N

青秋部長@台湾レトロ氷菓店@seishubu_N

お盆休みの読書に、拙訳の『台湾レトロ氷菓店 あの頃の甘味と人びとをめぐる旅』(ハリー・チェン著/グラフィック社)はいかがでしょうか。ひんやり涼やかな甘味を通して、台湾ならではの食文化と、市井の人々の営みを記録した、なかなかどうして骨太な一冊です。
taitaibooks.blog.jp/archives/19092 pic.twitter.com/TRq7BlMZhb

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 13:50:53

2019年08月11日(日)8 tweetssource

8月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

編集担当『エレクトリック・ステイト』(シモン・ストーレンハーグ著 山形浩生訳)に対する誤解にもとづく批判的アマゾンレビューに関し訳者の山形浩生さんが丁寧に反論、解説してくださいました。難解ですが、とても深い作品なので、みなさんも一緒に考えてみてください。
cruel.hatenablog.com/entry/2019/07/

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 00:11:17

8月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 00:11:13

8月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

また、ビールの特殊性に関連して、「クラフト日本酒」や「クラフトワイン」という言葉は聞かない、とありますが、今や言葉遊び的にそんな言い方も結構しますよね。先日はFattoria AL FIOREの「クラフト・ヴィーノ」を楽しみました。時代はどんどん変わります。

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 00:10:59

8月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

2015年初版の『クラフトビール革命』ですが「訳者あとがき」で言及している当時のブルワリー数などのデータを見ると「革命」がまだ劇的に進行していることがわかります。BAの資料で2014年度に3000軒台だったクラフトブルワリー数は、なんと2018年度で7000軒(!)を越えています。

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 00:10:56

8月11日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

ブルックリン・ブルワリー創業者、スティーブ・ヒンディさん著『クラフトビール革命』(和田侑子 訳 DU BOOKS 刊)がKindle版に。ど真ん中にいた当事者が語る米国クラフトビール史、未読の方はぜひ。著者の出演、取材依頼など大歓迎だそうですので、メディアの方もぜひ。
www.amazon.co.jp/dp/4907583540

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 00:10:51

2019年08月09日(金)4 tweetssource

8月9日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

ブルックリン・ブルワリー創業者、スティーブ・ヒンディさん著『クラフトビール革命』(和田侑子 訳 DU BOOKS 刊)がKindle版に。ど真ん中にいた当事者が語る米国クラフトビール史、未読の方はぜひ。著者の出演、取材依頼など大歓迎だそうですので、メディアの方もぜひ。
www.amazon.co.jp/dp/4907583540

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:33:35

8月9日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 11:33:30

2019年08月08日(木)5 tweetssource

8月8日

@skabee

横須賀拓@skabee

ミシマ社のブックコーナー「明日の一冊」に参加しました。3冊の本を紹介しています。「味の形」(ferment books)と、得地直美さんの「神保町」(夏葉社)、もう一冊は明日以降のアップになるのかな。 www.mishimaga.com

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 10:06:09

8月8日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

『IN/SECTS 』Vol.11にワダヨシがコラム「カレーを混ぜる、文化を混ぜる」を寄稿しました。エンテツさんの「かけめし論」やインド音楽ブログ「アッチャー・インディア」に触れつつ、ごはんとおかずを混ぜる/混ぜない、異文化を混ぜる/混ぜないについて書いています。
www.insec2.com/news/4598.html

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 09:46:44

8月8日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

ブルックリン・ブルワリー創業者、スティーブ・ヒンディさん著『クラフトビール革命』(和田侑子 訳 DU BOOKS 刊)がKindle版に。ど真ん中にいた当事者が語る米国クラフトビール史、未読の方はぜひ。著者の出演、取材依頼など大歓迎だそうですので、メディアの方もぜひ。
www.amazon.co.jp/dp/4907583540

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 09:46:42

2019年08月07日(水)2 tweetssource

8月7日

@fermentbooks

ferment books@fermentbooks

編集担当『エレクトリック・ステイト』(シモン・ストーレンハーグ著 山形浩生訳)に対する誤解にもとづく批判的アマゾンレビューに関し訳者の山形浩生さんが丁寧に反論、解説してくださいました。難解ですが、とても深い作品なので、みなさんも一緒に考えてみてください。
cruel.hatenablog.com/entry/2019/07/

Retweeted by ワダヨシ

retweeted at 01:50:36

このページの先頭へ