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@paraoka

ぱらおか@paraoka

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2020年02月17日(月)1 tweetsource

2020年02月16日(日)2 tweetssource

2月16日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

天気が微妙だったので近場で
パーティーの翌日だというのに開いてるのは嬉しい限り
おやつ位の感覚だったけど待ちの長さといい匂いにヤラれて大豚ニンニクヤサイアブラ
アブラ入れるとコクとアチ度が増しますね
昼終了辺りだったのですが閉店頃には総帥パネルとか昨日の展示物的な物を搬入?してました pic.twitter.com/NcbFbb0y2S

posted at 18:46:33

2020年02月15日(土)1 tweetsource

2月15日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

去年、蒲田の天麩羅専門店がラーメン専門店にフルモデルチェンジとの事で特製塩を
滋味ある繊細なスープはゴクゴク飲め、全粒粉入りっぽい麺は麺自体の味を感じられますが少しスープとの絡みが弱め
具材は味玉が魚介の味付けが濃く相当美味いのですがパンチが強く少しアンバランスか?醤油も試さねば pic.twitter.com/6fxmgkgVcW

posted at 08:57:54

2020年02月14日(金)1 tweetsource

2020年02月13日(木)1 tweetsource

2月13日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

台湾まぜそばと玉葱
混ぜる塩梅が難しそうですがこれはどう食っても美味いと思える代物
追い飯もありますがやはり野菜増しはおろか一切モヤシが無い分少し満腹感は満たされませんので食いたい人は大盛り頼んでどうぞ
個人的に少し酸味が欲しかったので普段殆ど入れない酢を入れたら宇宙レベルに昇華 pic.twitter.com/XurtIvfVvT

posted at 00:53:35

2020年02月11日(火)1 tweetsource

2020年02月09日(日)2 tweetssource

2月9日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

日本橋近辺でsuicaのペンギン…?でもなんかカラーリングが違…あれなに…えっ、ポッチャマ…
みたいなのを見かけて調べてみたらマジでそういうのを売ってると知って急遽センターへ行って衝動買い
本当は甥っ子へのお土産がなんかあればみたいな感じだったんですが3歳児向けのような物は無くて残念 pic.twitter.com/llEygMfR0m

posted at 21:56:20

2月9日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

説明要るかという有名店
チャーシューにネギとほうれん草
生姜の効きこれ位だったっけとは思いつつも醤油のキレと化調ブーストでスルスル飲めちゃうスープ
癖のないプニプニ細麺は素朴で安心感が得られます
所謂毎日食えるタイプです
ただ回転早いといえやっぱ行列凄いのよね… pic.twitter.com/a0bfWNuo75

posted at 14:35:59

2020年02月08日(土)2 tweetssource

2月8日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

ゴムのような弾力があり噛みごたえのある蕎麦は気持ち汁気控えめな汁ともよく合います、個人的にはもう少しラー油感あってもいいかも
肉はしっかり味付けされてるものなので単体で汁につけるとちと塩っぱいのですがそのための生卵か、汁に投入し肉と絡めて食うといい感じ
蕎麦湯でスープ割りも出来ます pic.twitter.com/NcWOebyoUL

posted at 14:20:35

2月8日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

港屋亡き今(2はあるけど)、なぜ蕎麦にラー油を入れるのかはアズクハルに訊くしかない
神田の鬼金棒近くにあるインスパで肉そば大盛を
大盛無料でネギと揚げ玉(味付きで旨い)入れ放題と良コスパ
浅草開化楼の箱があったのでそこの?麺は大盛で結構なボリューム、単体で食べてもゴマと絡んでイケます pic.twitter.com/XNh8ESQrte

posted at 14:20:21

2020年02月05日(水)1 tweetsource

2020年02月04日(火)5 tweetssource

2月4日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

@ykz909 非乳化好きなので敢えて終わりの方に取っておいたというのもあったりしますが、なかなか仙川近辺に降りる用事もなく自然とそうならざるを得なかった感もあります…

posted at 01:03:30

2月4日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

そんなヤバ汁から顔を出す太縮れ麺、府中程ではないにしろ太目の麺は然程ゴワっておらず歯応えを感じる適度な硬め、この麺にこの汁はかなり攻撃力高めで量は300g強って所でしょうか
卵は百円と他所の倍ですが精進が足りない自分にはあまり違いが解らず
総じてバランス然ながら攻撃型なある意味模範的? pic.twitter.com/RPxmR0toDc

posted at 00:16:15

2月4日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

のんびり都内制覇を近場から
小生卵、小銭が無かったので玉葱は断念しニンニクヤサイ
豚は小さめ一枚と端豚的な塊がゴロっと1つ、少し筋張っていましたが無問題
クタでもシャキでもないヤサイを汁と絡めて食った時点で汁の塩っぱさが伝わります
ほぼ非乳化な醤油ギリリで旨いけど罪深くヤサイ増し正解 pic.twitter.com/IS6FCTkYri

posted at 00:16:04

2020年02月01日(土)6 tweetssource

2月1日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

ありていに言えばソース焼きそば味でなるほど辛子マヨと合うのですがまぁ辛いので慎重に混ぜ混ぜ
麺は硬さ普通ながら芯のある硬めで、硬めで頼んだら結構なゴワ麺になるのでは
一応生卵とも絡めてみますがまぜそばだとマイルドになり過ぎてそこまで合わないのかも
唯一無二の飛び道具、面白かったです pic.twitter.com/K1jY0vpGVD

posted at 16:05:41

2月1日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

池袋をテクついていたらお腹が空いて来たのでおやつ
気になっていたまぜそばに生卵をニンニクヤサイカラメで
まぜそばのカラメは辛子マヨになるようでしかも辛いので注意とか書かれてたけど本当に少量なのに辛くて驚き
丼の底には見た事無い程漆黒の汁、ヤサイに絡めて食うと予想と違う感覚に、!?状態 pic.twitter.com/ISruhqeYpv

posted at 16:05:28

2月1日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

トロみは少ないけどしっかり乳化した汁は香味野菜的な豊かな奥行きを感じられる物で非常に二郎二郎してて良いです
汁量も多いので完飲はアレですが結構飲んじゃいました
生卵との相性も◎でもっと楽しみたかったのですが麺量が体感300g未満と少なくそこだけが残念
もう一回並ぼうかとマジで悩みました pic.twitter.com/CzSHCUr2p1

posted at 12:45:16

2月1日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

のんびり都内コンプに向けて…
レアポケモンと噂の店主オペとの事で練馬区へ
小卵にニンニクヤサイ
豚は少し寂しいサイズ、味も食感も好みの物だっただけに増しときゃ良かった
レンゲ無しゆえややシャキヤサイを少し食って麺へ
麺はモチっと柔らかめで汁との絡みは強くないものの程よいバランスで好き pic.twitter.com/l9AXQtyAaR

posted at 12:44:52

2020年01月30日(木)4 tweetssource

1月30日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

背脂僅かに浮かぶスープは醤油の効いた非乳化ライトシャバ系、汁単体では少し物足りなさがあるのですが、麺がスープを吸ってかのショッパ旨麺になってます
コシも残しながらモチモチ感抜群なこの麺がとにかく旨いです、長〜いので啜るのにコツが要りますが…
非乳化好きな自分には結構いい感じでした pic.twitter.com/pD5h3Insk9

posted at 23:57:14

1月30日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

そういえばここで汁ありのラーメン食った事なかったなと言う事でニンニク少しのみで
豚はゴロっとした角煮タイプの物で味染みも食感も程よくこれは素直に美味くて増したい
キャベツ多めの野菜がシャキシャキで思った以上にボリュームを感じます
ただシャキ過ぎて汁との絡みがイマイチで早めに天地返し pic.twitter.com/ynjmPs0cZi

posted at 23:57:08

1月30日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

さっきコンビニ行ったら辛辛魚のカップ麺売ってたけど、去年あたりにイキって10個買って3つめくらいで飽きて結果3個ほど賞味期限バチ切れさせちゃった経緯があるので今年はスルーと言うか店に食いにいけよという…

posted at 00:35:12

2020年01月29日(水)1 tweetsource

1月29日

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ぱらおか@paraoka

任天堂は無関係のアレ、品川駅の東側での遭遇率が異様に高くて何なんだと思ってたらある時、北品川のこんな所に?という路地裏に例のカートがミッチリ停まってるのを発見して、それからは品川二郎の帰り道にはわざわざその前通って「ここがあのカートのハウスね…」みたいな気持ちになってた

posted at 18:51:06

2020年01月27日(月)1 tweetsource

1月27日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

麺を減らしてでも豚が食いてぇ、だったらココっしょ
今日は久し振りにネギにも再チャレンジ
小豚ダブル麺少なめニンニクヤサイカラメ
前回はネギの支配力が強すぎたと感じたけど今日のはカラメと豚効果かこの上ないシンクロ率を見せてくれました
甘めの醤油が効いた汁にネギは少し弁慶っぽさも彷彿と pic.twitter.com/p51xif5yCl

posted at 21:18:57

2020年01月26日(日)2 tweetssource

1月26日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

堪らず天地返ししてスープを飲めば麻辣の風味を追いかけるように味噌フレーバーがほんのりと
どことなくサッポロ一番の味噌的な安心感ある間違いなく美味いみそ味です
別皿脂に付けると流石にこの脂のパンチ力に味噌は身を潜めますが良く合います
辛味も主体は痺れ系で少し用心棒二階を思い出しました pic.twitter.com/PhkeDQOdfk

posted at 17:28:38

1月26日

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ぱらおか@paraoka

寒い日は味噌
こちらでも味噌やってたなという事で辛味噌を選択、野菜脂の追加に豚が食いたかったのですがほぐし系が無かったのでチャーシュー追加
追加分の豚は分厚いバラの巻豚系、脂身好きには堪らないタイプ
まずは恒例の野菜に脂をかけてサラダで堪能、まさに鉄板
徐々に味噌感と麻辣感が沸き立ち pic.twitter.com/04OrnXl8OK

posted at 17:28:27

2020年01月25日(土)3 tweetssource

1月25日

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ぱらおか@paraoka

@k_two オレもちょっと前に調べた際にはネット上では大体2分強の物しかなくて、今調べてみても大体そんな感じで結局原本は解らずじまい…!
今なら音ゲに持っていくっていう発想はあれど、丁度良いサイズってだけで出落ちのみで展開もなく大半がキーボードソロで絶対面白くなさそうという致命的な面も悲しみ!

posted at 02:15:34

1月25日

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ぱらおか@paraoka

この13拍子は時間帯も相まってもはや逆にスタイリッシュな感じもするけど個人的に一番ヤバイのはFNNニュースだと思う
youtu.be/mjVO92qzcQ8
こんなガイキチジングルをさも普遍的ですよみたいに昼間からのうのうと流すフジテレビキー局ってなんなんていうのが上京して初期のカルチャーショックでした twitter.com/k_two/status/1

posted at 01:39:53

2020年01月19日(日)1 tweetsource

1月19日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

ポッチャマを雑に集めて都内に戻ってからのはじめての食事に小豚ダブル
店主さん不在で本店でもたまに見る助手さんのオペですがやっぱりコレだよなあと感じられる洗練された非乳化
しかしこっちに戻るとコンビニなり道路なり色々狭く感じます、この店はまあ言わずもがなですが pic.twitter.com/mpVFkVouLW

posted at 15:50:57

2020年01月18日(土)8 tweetssource

1月18日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

和風チックな出汁に甘めの醤油と、どことなく肉うどんのツユっぽさもあり、ネギも絡めるとよりうどん感が強いです
しかし麺はザ・中華そばという細ストレートでこの麺自体の塩っ気とスープが絡んで良いバランスとなってる感じです
大量に煮込まれてた旨そうな叉焼は甘辛でこちらも期待を裏切らないもの pic.twitter.com/mjnFhUQWq6

posted at 16:17:05

1月18日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

やっと新規探訪に
岡山では老舗のこちらから行ってみました
サイドメニュー豊富ですが基本のラーメンは一種のようです、ここは普通の中華そばをネギ多めで
到着したのはメニュー写真となんか違うヒッタヒタスープの映えなんて気にしないストロングスタイル
スープを一口飲めば結構塩っけ控えめのタイプ pic.twitter.com/YKOJqCSUBr

posted at 16:16:49

1月18日

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ぱらおか@paraoka

味付きアブラにヤサイを絡めて脂飯ライクにしながら食います
まぜそばは味の濃さはマイルドでアブラが無ければ暴力感も控えめで食いやすい逸品です
更に卵黄でマイルドにも出来るし物足りなければ辛めボトルもある至れり尽くせり
やはり麺量は物足りなかったものの今日はこれでいいと自分に言い聞かせ pic.twitter.com/aFAR0JsBoq

posted at 15:21:51

1月18日

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ぱらおか@paraoka

でぇとけぇに来るたび新しい所に行こうと思っているのに暴力の引力が強え
待合室には新手の暴力からの張り紙も
しかし屈することなくまぜそばを麺半分に抑える
有料のネギ増しにサービス生卵、コールはニンニク少しにヤサイアブラ
前回同様まぜそばは増した野菜は別皿です
ニンニクはフライドで好相性 pic.twitter.com/TBU6HVbaVe

posted at 15:21:40

1月18日

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ぱらおか@paraoka

飲み屋で喰うラーメン
一見スープも麺も豚骨ラーメンのようですがこの見た目で鶏白湯ラーメンという異色作
ほんのり背脂こそ浮きますがアッサリタイプに細麺でズルズル食えちゃいます
飲みのあとにダイレクトで食えるのは嬉しいタイプではないでしょうか pic.twitter.com/aSPIfyAdnn

posted at 00:40:46

2020年01月17日(金)4 tweetssource

1月17日

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ぱらおか@paraoka

おそらく他のと共通の太麺だと思いますが、さっぱりとしたこちらのスープにかなり良く合います
元々のベースがしっかりしているからなせる非常に巧いこと纏めてきたなあという流石の一杯でした
難癖つけるとすればややメンマが浮いていた感があったくらいで、個人的にはネギより木耳増したかった所です pic.twitter.com/koowG26q4x

posted at 16:53:46

1月17日

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ぱらおか@paraoka

愛媛県最強と名高いここは外せない
今回は濃厚味噌に特製とネギも追加
+250円なのはなかなかですがまあ元がお安めなのでお布施的な感じで大盛りに
スープは非常にドロっとした感じでベースの白湯はしっかり残りそこにフワッと味噌が追いかけてくる感じ
そして味噌と言えば卵麺なイメージですがこちらは pic.twitter.com/B8PJ5kzO1f

posted at 16:53:41

2020年01月16日(木)8 tweetssource

1月16日

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ぱらおか@paraoka

確かになかなかのボリューム、そして確かに甘い、けどしっかり辛味や肉の風味も兼ね備える珍しさ
この甘いソースと塩っぱいサラダの行き来がいい感じです
時間経過で冷めてくる程甘みは感じにくくなり、代わりにミートソースらしい美味さが益々引き立ってきて飽きを感じさせる事なくペロリと頂けました pic.twitter.com/DVq6cTUbmq

posted at 16:08:38

1月16日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

デザートに甘い鍋焼きうどんを…と思ってたけど松山のソウルフードとして甘いミートソーススパゲティもあると聞いてそちらへ
なんでも聞けば小サイズでも他店の大盛り相当らしくこれは完全食でよく見る文言
小を選択しまずはサラダが登場
こちらは普通で甘くはないですがこれが後々いい効果を齎します pic.twitter.com/tEWa1KzYGF

posted at 16:08:21

1月16日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

麺は平角のインスパ的な物で麺自体は美味しいのですがこのツルシコ系が汁との絡みはあまり良くないタイプ
生卵に醤油とアブラを絡めて食うTKMは非常に美味しいのですが…
刻みニンニクがより一層野郎感に拍車をかけた感じもするのでオロシか無しが正解なのかも?
ただコスパなら野郎より遥かに良いです pic.twitter.com/hjSaOZGhqC

posted at 15:05:45

1月16日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

アブラは富士丸ライクに別皿も付くようになってました
味付きアブラでヤサイとの相性良
豚は結構大きめですが2枚ともパサった出し殻感の強いものでハズレ気味
その分汁は豚感が強いのかと思いきやそこまででなく寧ろ所謂豚骨醤油に近くなってました
二郎より野郎ラーメンへかなり寄った印象を受けます pic.twitter.com/Mar20WDaTE

posted at 15:05:36

1月16日

@paraoka

ぱらおか@paraoka

移転したとのことで再訪
以前来た時は汁が結構本家に近くて好印象でしたがあれから数年
店内は広々となっており食券の出し方も変更されややクセのあるものに
豚麺(いわゆる小ラーメン相当、麺量200g)に生卵、先コールでヤサイ増し
ニンニクは刻みとおろしから選べるようになっており刻みとアブラ増し pic.twitter.com/O8XhW8voHg

posted at 15:05:21

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