今までで一番クラスの非乳化度
ここまでギンギンで醤油先行のものは本店ではお初かも？
しかし当然ただしょっぱいだけの汁ではない
小だけどなんだか盛りが全体的に多い、スープ珍しくアッツアツ
麺（硬めオーダー）いい歯ごたえ、うめえやつ
それだけに豚が一枚ガッチガチのゴム質感のものがあり残念 https://pic.twitter.com/sUlF9ngVSX
posted at 12:13:09
| Stats | Twitter歴 3,077日（2010/01/19より） |
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2018年06月21日(木)1 tweetsource
2018年06月16日(土)2 tweetssource
酸辣湯麺は若干の山椒も感じながらのアッサリ目、挽肉で意外な程にご飯も進みます
遅れて麻婆豆腐も到着、アッツアツで火傷しかけながらも花椒がズバッと利いたこれぞ四川風といったもの、ライスがあって本当に良かった
そんなこんなでライス3杯目は残った麻婆をかけて麻婆豆腐丼に
これは再訪確定かな https://pic.twitter.com/Od7vSMXxa1
posted at 13:56:06
今日も近場で…
平和島に出来ていた新店、陳麻婆でお馴染みの赤坂四川飯店で修行経験のある店主さんが作る麻婆豆腐が売りの御店だそうです
今回は酸辣湯麺と麻婆豆腐（小）1150円をチョイス、どうやらライスがお替り自由のようです
セルフでライスと漬物を掬って待っていると意外と早めに酸辣湯麺到着 https://pic.twitter.com/KIZwRkkrys
posted at 13:55:51
2018年06月12日(火)2 tweetssource
汁は前回より生姜の香りが効きまくった、油の量からは想像できない位にアッサリ目で飲めるタイプ
ただ、増したヤサイや生卵もあり流石にそのままでは塩っ気に欠けるので卓上ボトルで調整
モチっとした麺は小麦感高め
毛色の近い上野毛の旨さは醤油自体の美味さや白い粉の加減によるものなんでしょうか https://pic.twitter.com/n2MtXpYY5w
posted at 14:01:48
大井町ランチ、時間が限られてるので駅近場で…だったら永楽ワンチャンあるかなーと思ったら外待ちもできてて有りませんでした
仕方ないので真っ直ぐ進んで空席を確認できたのでこちらに再訪
小ラーメンに豚増しと生卵で950円
ニンニク少しとヤサイをコール
豚の量が前回より寂しい感じになってます… https://pic.twitter.com/FljuVcTz5T
posted at 14:01:35
2018年06月11日(月)8 tweetssource
色々見てきたけどオンラインで突然モンハンっぽくなったり他人のキャンプに核ミサイル打ち込めたりとか大丈夫ですかこのゲーム
posted at 13:42:51
@acme_1919 ソロも可能っぽいので暫くソロ専でいいかなあという感じです
posted at 13:40:05
@noizirou 多少は配慮してるつもりですが根本がDTMクソ野郎なだけに所々無理無茶はありますのでお気をつけて…！
posted at 06:32:42
21世紀のバトルトードなんて想像つかない
posted at 06:27:47
@noizirou おおうマテリアル…！どうにかしたいと思いながらもどうにもならずに幾星霜…！
今年度中にはせめて麹町で何らかの動きは見せとかなきゃですねぇ…
posted at 06:20:15
Fallout4の本編は最速PC版で強制英語の中やってたんですが、4がキツかったのは、ボタン押さなくても勝手に会話が進んでしまう仕様で辞書開かせる隙がもらえなかったのが難点でした（やるべき事は明示されるんですが…）
posted at 06:13:48
@noizirou テキスト量も4倍だったらいよいよですねぇ…
posted at 06:07:01
Fallout76 is 4times bigger than Fallout4.
はいオレ死んだ
posted at 05:38:11
2018年06月08日(金)2 tweetssource
今日の汁は液体脂が生姜の香りを吸い込みまくってて体調と噛み合って最高に！毎度旨いカラメ醤油と液体脂に白胡椒少しで喰らう野菜サラダが旨い旨い！
豚は一見小振りながら端が多めで味染みも抜群すぎてキレッキレの非乳化が更に尖ります
汁の出来と体調的に今日は麺の硬さはデフォでもよかったかな！ https://pic.twitter.com/nChQT1dkqM
posted at 22:05:27
今週はまー色々ありまくってヘトヘトの中、間が空いてたこちらへ
最近はなかなか上野毛方面へ行くタイミングも無く…（三田は行きやすい）
今日は疲労回復ということで小豚生卵生卵のカタメにニンニク増しヤサイ増し辛め
カレー粉休止や煮卵休止と、行くに連れ次第に券売機が寂しくなっていってます… https://pic.twitter.com/8Z7ltbxCfy
posted at 22:05:16
2018年06月06日(水)2 tweetssource
お腹にも時間にも余裕があったのでついに念願のリゾットを注文
これがまあ期待通りの美味さ
ベースのスープが少し追加されてよりイタリアン感が高まっております
今日は日和って並盛りにしたけど全然大盛りでも大丈夫だったなと正直物足りなくなってお替りできるならしたいくらいに大事に喰らいました https://pic.twitter.com/7Ao8kUBsIP
posted at 14:13:29
ようやくAjitoのゆうやくを振り切って（古）目当ての店まで来れたのに振られたため踵を返してマンションの薄暗い半地下へ突入
今日はお腹の減り具合を別用に調整してたのでピザソバ並盛りにオリーブをチョイス、余裕があればリゾットもという感じで
そのままでも当然美味いが卓上の調味料遊びが楽しい https://pic.twitter.com/8Ws3Z4vooy
posted at 14:13:15
2018年06月02日(土)3 tweetssource
正直この汁で不安になるも、麺を啜ればそれは一気に解消しました
この麺、かなり美味いです
本家ではあまり無い丸型で、麺のコシがガッチリな硬めなのに、汁をふんだんに吸ったような不思議な構造！
全体的な印象は二郎より大に近いかな？
ともかくゴワ麺好きの有識者には是非一度体験して頂きたい一杯 https://pic.twitter.com/2F48gJwf9K
posted at 16:01:52
店主さんの足腰が心配になりつつもニンニク入りでラーメン到着、豚は厚さこそ並ですが面積は割とあり、見た目以上に味は付いています
ほぼモヤシのヤサイを卓上辛めボトルで少し食い崩してからの天地返し…麺の色が凄い、んで汁が案外少ない！
そんな汁を少し飲んでみれば醤油先行の豚出汁感弱めなもの https://pic.twitter.com/v7nhZWKB9v
posted at 16:01:47
今日は荏原町のギリ大田区な外から見ると一見開いてるのか判りにくく、屋号も店内入り口にようやく見つかるというこちらへ
屋号こそつけ麺とありますが二郎系も提供してるとのこと
喫茶店の居抜きのような暗い店内とは裏腹に、非常に気配りの良い店主さんに大盛り豚増し（小豚相当）生卵野菜増しを宣告 https://pic.twitter.com/CiirDaKOUp
posted at 16:01:38
2018年05月31日(木)2 tweetssource
風が流れ込んできて涼しい右手側入り口前で総帥作を戴く
今日はほぼ非乳化で豚出汁も醤油も油もバランス良く、硬めオーダーの麺も歯ごたえとモチモチ感がいい塩梅の、実に整った一杯
小ながら大判の豚2枚も嬉しい限り
最近は最初にあまり撹拌せず塩気のムラを野菜でカバーしながら食べるのが楽しいです https://pic.twitter.com/pAMRX7Ixqy
posted at 09:08:48
風邪も回復の兆しが現れたのでダメ押しあさごはん https://pic.twitter.com/IbTj6OeAHT
posted at 08:51:54
2018年05月30日(水)1 tweetsource
こんなん笑うに決まっとるやん https://pic.twitter.com/JclgxUOzsA
posted at 12:27:05
2018年05月28日(月)1 tweetsource
イヤーな時期に風邪を引いてしまった
posted at 09:39:50
2018年05月27日(日)2 tweetssource
良く混ぜ混ぜして喰らうと麺のプリッと感が気持ちよく、甘辛ダレが卵黄でマイルドになった例えるのが難しいけど旨いヤツ
これで十分ご飯もかっこめるけど、ここは最後まで残して置いて追い飯ライクにしようということで麺完食後全投入するも少し汁が少なかったのか混ざりが中途半端になってしまい失敗 https://pic.twitter.com/UbCuPAsrC7
posted at 13:50:33
今日は旗の台の駅近くにあるこちらへ
○得油そば中盛りにニンニクタマネギ増し980円にランチタイム無料の小ライスをチョイス
店内には二郎系と家系のトッピングが色々飛び交いますが家系ブロックは全部デフォで
思ったより脂少なめかと思いきやブロック状の叉焼に見える物が結構な脂を含有しております https://pic.twitter.com/ON5DMwMpR9
posted at 13:50:24
2018年05月25日(金)2 tweetssource
金曜だから食いたくなっちゃって頼んだカレー、こちらはまあ美味しいけどレトルト的
とにかく岩のりがこの豚骨ながらサラサラなスープに最高にハマっててこのトッピングはマストでしょう
特に味変せずともズルズルグビグビ進んじゃってほぼ完飲
次は卓上のニンニクとの相性を確かめに行きたいですね https://pic.twitter.com/6FQrFKrsem
posted at 14:27:00
大井町ランチ、細胞が豚骨を求めていたため和歌山ラーメンのこちらへ
因みに和歌山ラーメンはエアプです
中華そばと半カレーセットにネギ煮卵岩のり1300円くらいをチョイス
店内はこれぞという感じの豚骨臭でワクワク、しかしスープはそれと裏腹にシャバシャバな感じで不安になるも飲めばしっかり豚骨 https://pic.twitter.com/QjnJLlogtA
posted at 14:26:48
2018年05月23日(水)2 tweetssource
加水率低そうなこのストレート麺、食えばスープからは感じられなかった魚介の風味がほんのり感じられるので不思議な麺で、麺を食えばスープを更に飲みたくなっちゃうという循環により本能の赴くまま食い進めて気付けばほぼ完飲、最後も結局全部飲む始末
味覚障害だけどそれでも黒胡椒は入れ過ぎ注意 https://pic.twitter.com/JHTlDo3Lj1
posted at 13:42:45
大井町ランチ、新店っぽいけど川崎から移転してきたらしいこちらに
因みにほん田自体は食った事ござんせん…
特製塩ラーメン大盛1080円をチョイス
スープは少しオイリーに見えるもあっさり鶏塩ど真ん中タイプ、塩っ気もいい具合で飲める奴、各具材は立ちつつもスープと喧嘩しない良バランスの物ばかり https://pic.twitter.com/MJSQ6jj96Q
posted at 13:42:31
2018年05月21日(月)1 tweetsource
@_himawari_1030 どうもです！133固定でございます！
posted at 22:53:56
2018年05月19日(土)2 tweetssource
スープが個人的には鶏:魚介が8:2くらいに感じて、鶏ベースにアクセントとして魚介、みたいな好きなバランスでした
麺はそこまで太くなく小麦小麦はしてませんが、先述のスープが活きるタイプなのでナイスマッチ
スープ割りを頼むとこちらの割りスープは魚介100%じゃないかという位に魚介が強かったです https://pic.twitter.com/Ky6UbxqIcH
posted at 17:02:34
今日は雪が谷大塚で新規開拓
鳥と魚介の特製つけ麺大盛り(麺300g)1100円をチョイス
恐らく特製と通常の違いは煮卵とメンマと鳥チャーシューかな？
ご飯物も多かったり限定を初めとするメニュー数の多さが印象的
メニューが多い店地雷説こそありますが、このフラグシップのつけ麺に関しては杞憂でした https://pic.twitter.com/YWT38YiQhO
posted at 16:56:52
2018年05月18日(金)3 tweetssource
もちろん編集の力もあるかもしんないけどね！
posted at 22:00:57
ドキュメンタル5、全部見終わったけど個人的には英孝ちゃんの善戦を推したい
あれだけ周りが全て「元」含む吉本勢にも関わらずキャラを根底とした技術と運でしっかりエンターテインメントとして立ち回れたのは才能としか言い得ない
posted at 21:57:34
ｱﾂｲｰ! https://pic.twitter.com/1WCK8N84lA
posted at 08:46:07
2018年05月16日(水)2 tweetssource
今日は間違えずに入店できたぞ https://pic.twitter.com/7B3iJvwWHn
posted at 14:23:23
@shota100sec 限定メニューの写真を見てたら何故か気づけば店内に…（しかもその限定を頼んでないという）
posted at 06:37:58
2018年05月15日(火)1 tweetsource
ちがうんだ！オレはリンガーハットに入るはずだったんだ！ https://pic.twitter.com/X88AdrrvoF
posted at 14:08:52
2018年05月13日(日)1 tweetsource
罪を重ねる https://pic.twitter.com/FrOsSVj0Ry
posted at 02:31:48
2018年05月11日(金)1 tweetsource
大井町ランチ
目当ては別の所だったんだけど
一応店の前通ってみたら空席あったのでそのまま吸い込まれてしまう
カレー味も気になったけど前回美味かったぺぺロッソ大盛をリピート
これで900円は下手なイタリアン行くより遥かにコスパがいいと思う
リゾットは普通にお腹いっぱいになっちゃったため血涙 https://pic.twitter.com/kuFoyHIwew
posted at 14:44:50
2018年05月09日(水)1 tweetsource
フォルダ整理してたら用途の思い出せないアレンジが出てたので5万年ぶりくらいに更新した
問題があれば消しますが多分ないと思う…
http://soundcloud.com/paraoka
posted at 00:51:55
2018年05月07日(月)2 tweetssource
やや乳化した汁を均一にして喰らうと、適度な塩辛さがやってきて…今回のは三田でも味わった事が無い位「オレの知ってる二郎」でした
それは昔の池袋か、在りし日の高田馬場か、或いは初期の小岩か…
それは旨い不味いとかいう話でなく、実に「らしく」上にブレた一品
連休明けだからとか関係…ないか https://pic.twitter.com/YsCm8veInj
posted at 21:33:23
今日は別にそんなつもりじゃ無かったけど場所とタイミングが良かっただけにビッシャンコになりながらこちらへ
小豚煮卵にニンニクヤサイカラメ
相変わらず盛り付けが綺麗
辛めということでヤサイを表面の汁に浸しながら喰らうもあまり味が感じられなかったので観念して天地返しして底からほじくり出す https://pic.twitter.com/d2RoP78bjE
posted at 21:33:17
2018年05月04日(金)1 tweetsource
今日も近場で…
トッピングガン載せしたのでスープ割り要らず…というか少し足りないくらいになっちゃった(*ﾉω・*)ﾃﾍ https://pic.twitter.com/0y9JF0b17U
posted at 13:59:39
2018年05月03日(木)1 tweetsource
最近はあんま時間がないので近場で済ますこと多め
こちらでは何度か豚の持ち帰りをしてますが店内で食うのは久々
汁なし豚増しコールは全部
色々試行錯誤されてるのでしょう、前回の悪代官感とは違うタイプの醤油のたった乳化系でした、豚は相変わらずヘビーさ現在で安心
ニンニクもう少し欲しかったな https://pic.twitter.com/k3cXqYwIeF
posted at 13:24:18
2018年04月30日(月)1 tweetsource
ｱ"ｯ！つけ麺食ｲﾃﾞｯ！
ってなったけどこんな時間じゃ選択肢は限られているわけで… https://pic.twitter.com/Yaz07H77Oy
posted at 00:42:07
2018年04月28日(土)2 tweetssource
@_himawari_1030 返信しました！よろしくお願いいたします！
posted at 22:04:09
近所のドンキはなぜか徳島製粉の中でもイレギュラーなのがよく置いてある https://pic.twitter.com/RYhyTvMRx6
posted at 11:55:15
2018年04月27日(金)4 tweetssource
アタイ今晩はお嫁に行けないわ
posted at 18:21:16
想像の5倍くらい来た https://pic.twitter.com/Cp7Mg9wkfk
posted at 18:19:12
月に一度のパワー補充
カレーの気分でもあったので前回に続き大カレー生卵生卵
先客の人がニンニク増し増し頼んでたのを見て、オレも今日はなんだかニンニク食いてーなーってなったのでニンニク増し増しにヤサイをコール
普段ここで頼んでるニンニク増しでは増えてるのかどうか判らない位なんですが https://pic.twitter.com/4ENTk6EsOa
posted at 18:18:41
気づけばもうプレ金（プレイヤーは金的によるダメージを軽減できない）か
posted at 09:52:15
