これからリモートワークス時代で人口も減るというのに何をやってるんだろうね。何か見たくないものを見てない。この国は未来を食いつぶしてるように見えちゃう。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200917/k10012622941000.html…
posted at 04:06:25
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これからリモートワークス時代で人口も減るというのに何をやってるんだろうね。何か見たくないものを見てない。この国は未来を食いつぶしてるように見えちゃう。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200917/k10012622941000.html…
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朝ごはん。トマトソースとチーズを乗せた玄米豆ご飯と青じそジェノバソース風を乗せた目玉焼き。 https://pic.twitter.com/LLLCjY3Ozb
posted at 07:41:17
朝ごはんを狙う犬。なぜか豆のカレーがお気に入りらしい。 https://pic.twitter.com/kLKktc5ioZ
posted at 08:18:13
初物の柿ヨーグルト。こんな最初から熟れた柿が手に入るのも珍しい。柿と乳製品の組み合わせの妙に気づいたのは去年。偶然だったがふたりともすっかり気に入り、以来我が家の定番になってしまった。 https://pic.twitter.com/zitcATtNOv
posted at 08:19:15
晩ごはん。バターや生クリームを使うと正統派ヨーロッパ料理な感じがしてくる。牛を飼っていたのは自然が厳しかった。人間じゃ絶対消化できない草を牛に食料に変えてもらわなければならない文明だったと。バター、チーズ、ハム、ソーセージの文化。それが大航海時代以降、世界を席巻した。それが近代。 https://pic.twitter.com/SSYQBBLvNW
posted at 20:55:07
にんにく、オリーブオイル、トマト、ハーブルイを使うと急にぼくらの慣れてる料理になる。色もカラフル。南仏、イタリア、スペインの地中海世界。ハーブの国。ローマカトリック世界から見るとエキゾチックなエリアだ。北アフリカ、中東を超えアジアにまで延びる。そもそもキリストもこちらの生まれだ。 https://pic.twitter.com/2SdLAxCb0G
posted at 21:06:35