情報更新

last update 03/28 21:23

ツイート検索

 

@peachful
サイトメニュー
Twilogユーザー検索

Twilog

 

@peachful

畦倉充隆@peachful

Stats Twitter歴
5,944日(2007/12/21より)
ツイート数
47,207(7.9件/日)

ツイートの並び順 :

表示するツイート :

2020年09月18日(金)6 tweetssource

9月18日

@peachful

畦倉充隆@peachful

初物の柿ヨーグルト。こんな最初から熟れた柿が手に入るのも珍しい。柿と乳製品の組み合わせの妙に気づいたのは去年。偶然だったがふたりともすっかり気に入り、以来我が家の定番になってしまった。 pic.twitter.com/zitcATtNOv

posted at 08:19:15

9月18日

@peachful

畦倉充隆@peachful

晩ごはん。バターや生クリームを使うと正統派ヨーロッパ料理な感じがしてくる。牛を飼っていたのは自然が厳しかった。人間じゃ絶対消化できない草を牛に食料に変えてもらわなければならない文明だったと。バター、チーズ、ハム、ソーセージの文化。それが大航海時代以降、世界を席巻した。それが近代。 pic.twitter.com/SSYQBBLvNW

posted at 20:55:07

9月18日

@peachful

畦倉充隆@peachful

にんにく、オリーブオイル、トマト、ハーブルイを使うと急にぼくらの慣れてる料理になる。色もカラフル。南仏、イタリア、スペインの地中海世界。ハーブの国。ローマカトリック世界から見るとエキゾチックなエリアだ。北アフリカ、中東を超えアジアにまで延びる。そもそもキリストもこちらの生まれだ。 pic.twitter.com/2SdLAxCb0G

posted at 21:06:35

このページの先頭へ

×