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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

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5,717日(2008/08/04より)
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2020年01月31日(金)47 tweetssource

1月31日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

出前一丁以外なら、おふくろの味は粕汁だなあ。これはウチの母親の粕汁以上のものを食ったことはそうそうない。たった一度だけ、むかし近所の居酒屋でフレンチ崩れの料理人と仲よくなって、「味見してほしい」とごちそうになった粕汁が母親の味そっくりだったことがあるが、その店は潰れてしまった。

posted at 21:56:07

1月31日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「おふくろの味」ってなにかと問われると困るなあ。子供のころに母親が作ってくれたインスタントラーメン、とくに出前一丁だからだ。母親にそれを言って怒られたことがある。おれの母は料理が巧いほうだと思うが、正直にいちばん巧いと思い、母親を思い出すのは、出前一丁である。 #かりそめ天国

posted at 21:51:15

1月31日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

めしほー。豚しゃぶ鍋[豚コマ+豚ロース+豆腐+豆乳揚げだし×3+鍋キューブ(コクとうま味の野菜だし鍋)with 旭ポンズ+柚こしょう]、三陸産めかぶ(小野万)、芋チューハイ(芋焼酎+ウィルキンソン タンサン)。いただきま~す!

posted at 21:04:13

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

#京都市長選挙 、投票日が近づくほどむかついてくる。自民党・公明党は好かんけれども、まだ国政選挙と自治体の首長選挙の方針が一貫している。立憲民主党・国民民主党・社民党なんか、ものすごい二枚舌だ。京都ではこの三野党は自民党の別働隊である。なにを主張しても自由だが、せめて首尾一貫しろ。

posted at 20:42:03

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

@deho_deho 槇原敬之のそれは、初めて聴いたとき、ディオンヌ・ワーウィック(または、カーペンターズ)の I'll Never Fall in Love Again へのオマージュかなと思いました。さんざん「恋なんて絶対しない」と繰り返したあと、最後に So far at least until tomorrow と付け足すんですよね。

posted at 18:36:41

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

@deho_deho そういう言葉遊びみたいなのは大事ですよねえ。文法的に正しいとは言えないボーダーラインあたりに、味のある表現が転がっているような気がします。「お座敷小唄」の「♪雪に変わりはないじゃなし」とか。

posted at 18:15:30

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「愚かしいことおびただしい」と言うと、なにやら、無数のさまざまな愚かしいことがあたり一面に飛び散っているような感じがしないか? 「愚かしいことはなはだしい」だと、ひとつの大きな愚かしいことがどんっとあるような感じだ。個人の感想だけどね。

posted at 17:47:10

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「愚かしいこと」と名詞にしているのだから、「数が多い」という形容をしてもまちがいではないと思う。英語のように可算・不可算がはっきりしているわけではないしね。むしろ日本語では、可算・不可算が曖昧であることを利用して表現を豊かにできる。

posted at 17:45:31

1月31日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「おびただしい」という言葉は「夥しい」と漢字を当てるように、本来「数が多い」という意味だ。だがおれは、よく「愚かしいことおびただしい」という言葉遣いをする。これは星新一の影響であることはあきらかで、意識的に真似をしている。「愚かしいことはなはだしい」より味があるような気がする。

posted at 17:44:01

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

『痛快TV スカッとジャパン』って、もしかしたら、業界内視聴率が高いのだろうか。出演者の幅が広い。役者じゃない人は演技へのチャレンジになるし、役者にはエチュードになるし、大御所には顔見世になる。MEGUMI が先日ブルーリボン賞助演女優賞を受賞したけど、ボスママは楽しんで続けそうだよね。

posted at 17:00:49

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「結局、ここに帰ってくる」というウイスキーのホワイトホースのCMコピーがむかしあったが、最近、よく思い出して感心する。ホワイトホースが、“普段飲み”としてはおいしいと感じるようになってきたのだ。とくにハイボールに向いていると思う。“ハレ”のときに飲む酒としてはもの足りないけどね。

posted at 14:38:21

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

いっそ、携帯電話やインターネット以前のドラマをフェイク時代劇としてリメイクしたら面白いのではないか? 登場人物はみな「かたじけない」「カンチ、いざ、まぐわわん」などとしゃべる。若いやつが「むかしはあんなしゃべりかただったんですか?」と訊いてきたら、年寄りはみな「さよう」と答える。

posted at 13:46:02

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

ええー、『東京ラブストーリー』って、リメイクしているだけじゃなく、むかしのも配信をはじめたのか。いまの若者にとっては、おれたちが若いころに江戸時代のドラマを観るような感じだろう。携帯電話とインターネットがいかに人々の暮らしを変えたのかをチェックするという観かたができそうだな。

posted at 13:36:56

1月31日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

@KOBAYASI_yasumi @masyuuki その対処法はウチの親も言ってましたが、言ってる本人が信じてませんでしたねえ。実際に行われていた方法というより、架空の言い伝えなんじゃないでしょうか。架空であれ、なんらかの根拠があるのなら知りたいです。

posted at 00:54:29

2020年01月30日(木)25 tweetssource

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

@masyuuki テレビで知ったというのが、関西の感覚ではすごく意外な感じです。関西では、フグはさほど高級魚じゃないので、焼肉を食べるくらいの感覚で庶民の日常に近いところにあります。

posted at 23:50:36

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

めしほー。チンした「ぷるもち水餃子」(大阪王将)with 旭ポンズ、種鶏炭火焼き+柚こしょう、鶏つくね串(ファミリーマート)、焼きたらこと塩きんぴらの和サラダ+アマニ油、キリン〈The STRONG 梅しそ サワー〉。いただきま~す!

posted at 21:21:33

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

@Shige0301 賢明なご親戚です。近年死亡事故はほとんどないですが、試験前は大事を取るに越したことはないですからね。ふぐの調理資格は自治体によって取得の難易度の差が激しいのですが、大阪は最も取得しやすい自治体のひとつです。東京は、まず調理師であることが条件なので、ハードルが高いです。

posted at 18:53:25

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

フグに毒があることをいつどのように知ったかと問われれば、関西人は「家で食べるときに親に教えられた」「家族とフグを食べにいって、そのときに教わった」というのが多いと思う。おれくらいの世代の京都の人なら、「京都で歌舞伎俳優がフグに当たって死んだ事件のときに知った」なんて人もいるかも。

posted at 17:53:11

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

なぜか伸びてきたので、映画の紹介。

地球外知的生命体との濃厚接触(?)ものでは、近年、いちばん好きだな。

■メッセージ(主演:エイミー・アダムス/監督:ドゥニ・ヴィルヌーヴ)[AmazonDVDコレクション] [Blu-ray]
amzn.to/2uLQ06s

posted at 16:19:46

1月30日

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冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

ムスリム向けの商品市場には未開の沃野が広がっているようで、近年ハラル認証を受ける日本の商品もどんどん出てきているが、イスラム教の宗派や国によっても事情が異なってくるのだろうから、認証を維持するのはさぞやたいへんだろう。同じ商品でも、製造工程次第でアウトになったりするわけだし。

posted at 15:42:09

1月30日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

除菌グッズをネットで調べていると、ハラル認証を受けている商品があるのを知って感心している。アルコールが引っかかるようだが、調べてみるとムスリム全般というわけでもなさそうで、飲用でないエタノールやメタノールを用いた商品すらアウトなのは、マレーシアやインドネシアのムスリムだそうだ。

posted at 15:35:27

1月30日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

「東京オリンピック中止」がトレンドに入ってるが、曖昧なソースがひとつだけというのがなんとも眉唾だなあ。それだけのニュースなら、世界中の複数ソースが報じるだろう。

posted at 03:38:47

1月30日

@ray_fyk

冬樹蛉 Ray FUYUKI@ray_fyk

寿司ネタを炙ったりするのに使う料理用のトーチバーナーを持ってる人って、それだけで意味もなくすごい料理人に見えるよなあ。

posted at 01:28:47

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