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野々村@ye2cun

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2024年03月28日(木)2 tweetssource

3月28日

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野々村@ye2cun

アロカが日立アロカメディカルになって日立ナンチャラカンチャラとかを経て日立を離れて日本レイテックになって、その社名に馴染めないままでいたのですが、今年から社名がアロカに戻っていることを知り、ずっとアロカと呼んできた大多数の一人として、なんだか安心しています。

posted at 01:12:41

2024年03月27日(水)6 tweetssource

3月27日

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野々村@ye2cun

@sikkigurakaede マンマローザは虎ノ門にある徳島県産品を扱うローソンで買いました。マンマローザはミルクだけではなく桜やいちご、季節の味のものも取り揃えられており、なかなか充実しています。
都内に居ながら深夜に突然食べたくなっても安心なので、ありがたい限りです。

posted at 23:26:33

3月27日

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野々村@ye2cun

食後の献血、成分(血漿)。

今日は私のベッドの両隣の方々が相次いで途中終了となりました、尿意のため。
成分を分離した血液を体に戻したり採血針を外したり、離席できるまで10分程かかるので、我慢してから申し出るとかなり辛そうでした。
ヤベェと思う前に遠慮せず言っちゃうのがよさそうです。 pic.twitter.com/ULdNxvhT9M

posted at 18:34:13

3月27日

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野々村@ye2cun

前方から忍び寄る小動物に警戒しながら遊山箱を展開しました。

お巻きずし:ゆかり・ひろし(広島県 三島食品)

紅鮭昆布重ね巻(北海道 島の人)、厚焼玉子(紀文)

マンマローザ(徳島県 イルローザ):桜・いちご・ミルク

花見にはまだ早いですが準備万端、訓練を続けています。 pic.twitter.com/1xQNgfkeSu

posted at 13:16:16

2024年03月26日(火)2 tweetssource

2024年03月25日(月)2 tweetssource

3月25日

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野々村@ye2cun

@yuzurikko 食パンの耳を切り落とすと私の遊山箱のサイズにぴったりなので、よくサンドイッチを詰めています。
その練習と実験?も兼ねて昼の弁当にも作ったりするのですが、ゆずみそを挟んでみたところ和風マーマレードを思わせるような味わいで美味しかったです。
次のサンドイッチ遊山でまたやってみます。

posted at 20:56:35

2024年03月24日(日)3 tweetssource

2024年03月23日(土)3 tweetssource

3月23日

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野々村@ye2cun

@sikkigurakaede わかめサンド、なかなか美味しかったです。異色の組み合わせにも思えますが海藻サラダだと思えば平気?です。
本当に美味しかったので、明日仕事場に持っていく昼食用に、これから再度作ります。
食パンにマヨを薄くしっかり塗っておくと、わかめの水分がパンに移らず時間が経っても大丈夫なようです。

posted at 00:33:39

2024年03月22日(金)5 tweetssource

3月22日

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野々村@ye2cun

@nada_2nd_dryke 豆腐が崩れることも想定して補欠の甘味も待機させていました。
わかめの風味や歯触りが意外とサンドイッチによく合います。
oteteさんで立派な椎茸が手に入ったので、先日教えていただいた柚りっ子さんのゆずみそを使ってみました。評判に違わず美味しかったです。ありがとうございます。

posted at 18:28:06

3月22日

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野々村@ye2cun

遊山箱に豆腐を詰めてみました。やり直しのきかない一発勝負、成功。

サンドイッチ:鳴門産生わかめ

椎茸のみそマヨ焼き:徳島県佐那河内村産生椎茸、ゆずみそ柚りっ子使用。海老を添えて。

はちみつ豆腐(徳島県佐那河内村 村のおっさん 桑原豆腐店):まるでクレームブリュレのような味わい。 pic.twitter.com/Noh4R1kgRN

posted at 18:08:03

3月22日

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野々村@ye2cun

@yuzurikko 都内には徳島の物産を取り扱うお店が幾つかありますが、毎週の休日には遊山に出かけるのを習慣としている当方としては、夜中に「遊山箱にこれを詰めたい」と不意に思いつくこともしばしばなので、24時間営業というのが魅力的です。
思いつくまま気の向くまま、より自由に遊山ができそうで楽しみです。

posted at 00:27:41

2024年03月21日(木)3 tweetssource

3月21日

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野々村@ye2cun

@SeikoVr 羽二重餅はやわらかいので遊山箱への詰め心地がイイ感じです。
「ぴったり」とは違う「ふぃったり」みたいな感じがします。
美味しいですし、詰めるのも楽しいです。

posted at 00:48:40

2024年03月20日(水)6 tweetssource

3月20日

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野々村@ye2cun

@sikkigurakaede 一昨日の夜の散歩で羽二重餅とあんころ餅を購入し、昨日の夕飯のぶり大根のぶりの幅が遊山箱にぴったりだと気付き、食後の散歩で遊山の献立を考えながら彩りをなんとかせねばと岩下の新生姜を購入した次第です。
味わいも華やいで、うまくいきました。

posted at 23:42:23

3月20日

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野々村@ye2cun

毎晩の日課の散歩のふりをして虎ノ門ヒルズに来ました、味噌を買いに。
ナチュラルローソン虎ノ門巴町店に併設された徳島県のアンテナショップ「なっ!とくしま」、なかなかの品揃え、24時間営業なので夜中でも安心です。
ゆずみそ柚りっ子を買いました。 pic.twitter.com/IhWOKO8OkK

posted at 23:30:34

3月20日

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野々村@ye2cun

昨晩のぶり大根がイイ感じだったので遊山箱に詰めようと少し残したら「美味しくなかった?」と家人に詰められたのですが美味しかったです。

お巻きずし:岩下の新生姜 華やかお寿司の素

ぶり大根、半熟くんたま(紀文)

羽二重あんころ餅(福井県 新珠製菓)、羽二重餅(福井県 マエダセイカ) pic.twitter.com/bxLP1mkHTA

posted at 14:48:16

2024年03月19日(火)1 tweetsource

2024年03月18日(月)3 tweetssource

2024年03月17日(日)2 tweetssource

2024年03月16日(土)2 tweetssource

2024年03月15日(金)7 tweetssource

3月15日

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野々村@ye2cun

@nada_2nd_dryke ばくばく食べるのが申し訳ないくらい端正な佇まいの菓子でしたが、ばくばく食べずにはいられないくらい美味しい菓子でした。
上着を脱ぐくらいの春の陽気で、お茶をすすりながら「嗚呼、いい季節だなぁ」としみじみと感じました。

posted at 21:22:26

3月15日

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野々村@ye2cun

@SeikoVr ホワイトデーに贈る菓子もちゃんと買ったのですが、春の和菓子や季節限定商品を素通りすることができず、今回の遊山に至った次第です。
花見には早いですが花見気分を存分に味わうことができました。
たまにはこういう(菓子だけの)遊山もいいかなぁと思います。

posted at 19:44:56

3月15日

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野々村@ye2cun

@secilia2010 みっちみちに詰め込めば薄皮饅頭も遊山箱に収まったとは思うのですが、無理をすると菓子の佇まいを壊してしまいそうだったので、別途ぐい呑みに一つだけ入れてラップで塞ぎポケットに忍ばせました。
薄皮饅頭は外せません。

posted at 19:19:29

3月15日

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野々村@ye2cun

@sikkigurakaede 実は菓子だけの遊山は今回が初めてです。
これまで伝統的な遊山箱の献立を自分なりに解釈し、それをなぞることに様式美を感じていたのですが、ホワイトデーの余波で揃った美味しそうな菓子を目の前にして誘惑に負けてしまい、たがが外れて一思いにやっちまった感じです。
至極幸福なひと時でした…。

posted at 19:03:23

3月15日

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野々村@ye2cun

東京柏屋でホワイトデーに贈る菓子を買ったはずが何故かほとんど自分用なので花見訓練。

桜もち、白い桜もち

よもぎ餅、浮島「春の野」

創菓 嘉永餅 宇治金時

遊山箱に詰め終わってから「柏屋なんだから薄皮饅頭は外せない」と思い立ち、ぐい呑みに一つ。
小さな柏屋薄皮饅頭mini 宇治抹茶 pic.twitter.com/XSqeytoMu8

posted at 15:32:49

2024年03月14日(木)2 tweetssource

2024年03月13日(水)6 tweetssource

3月13日

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野々村@ye2cun

@SeikoVr 私の藍染遊山箱、大変気に入ってはいるのですが、皆さんの華やかな色合いの遊山箱を羨ましく思うところもあり、食材を色あざやかにしてみたり、敷物の色を毎回違えてみたり、どうにかこうにか自身を慰めている次第です。

posted at 23:50:36

3月13日

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野々村@ye2cun

@nada_2nd_dryke チャーシューを細巻きにしてオーブンで焼きますと中はとろっと、外はぱりっとして美味しかったです。
東京では来週には桜の開花、再来週には満開の予想だそうで、恐らくお花見の皆さんで公園等も賑わうでしょうから、私も心置きなく遊山箱を見せびらかす気概で臨みたいと思います。

posted at 23:33:56

3月13日

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野々村@ye2cun

@sikkigurakaede ういろうのバター焼き、柔らかな歯触りやミルキーな味わいに魅了されております。
たくさん食べるにはみっちり詰めなければならず、みっちり詰めるには整えて並べなければならず、動機は花より団子の精神によるものですが、結果として花も団子も一挙両得できるのは遊山箱の妙味だと思います。

posted at 23:22:17

3月13日

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野々村@ye2cun

前回の遊山、阿波ういろのバター焼きが美味しかったので、スーパーで売っている100円のういろうで試行、バターと胡麻油で焼いて遊山箱に詰めました。

焼きお巻きずし:バラ焼豚

焼売、厚焼玉子、春雨サラダ

やまざき ういろう 桜色:奥はバターで、手前は胡麻油で焼いてあります。やはり美味しい。 pic.twitter.com/PqJyMQvCoB

posted at 16:53:02

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