イナダシュンスケインド料理専用サブ垢@inamasalasuke
今回、お品書きの解説文をいつもより更に大ボリュームでお作りする予定ですので、会話無しでもばっちり間が持てます。またそれにあたり、スタッフの口頭でのご説明は省略とさせていただきます。
もちろん今回もお一人様からご予約可能です。 https://twitter.com/ESmasaladiner/status/1346276308448288768…
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イナダシュンスケインド料理専用サブ垢@inamasalasuke
今回、お品書きの解説文をいつもより更に大ボリュームでお作りする予定ですので、会話無しでもばっちり間が持てます。またそれにあたり、スタッフの口頭でのご説明は省略とさせていただきます。
もちろん今回もお一人様からご予約可能です。 https://twitter.com/ESmasaladiner/status/1346276308448288768…
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今回は酒が飲めないので、この好機にノンアルコールミクソロジーを頼んでみた。セミスィートソルティシトラスとタマリンドアンバーエール。美味しいんだけど、どうしても酒と比べてしまうんだよな。酒を飲まない人のために酒を飲む人が酒の代わりになりそうなものを考える、みたいな難しさだなこれ? https://pic.twitter.com/WWzYmaZylA
posted at 22:59:18
6品目のムングダールパヤッサムとバナナのキャラメリゼ アルフォンソマンゴージェラート、今回各メニューの名前が長過ぎないかw、これが、不思議なことにお汁粉そのものなのだ、愉快。いつものチャイまで含めて、目と頭と舌と胃袋が忙しい、モダンインディアンコースなのでした https://pic.twitter.com/vuahdtjbzz
posted at 22:53:28
5品目の牛ほほ肉の黒胡椒煮込みチェティナードスタイル アロマティックサフランライス、ドンピシャ間違いなく濃密で贅沢で美味い。そして、さらに、スタンダードカレー4種類を際限なくお代わりできる、恐ろしいわんこカレースタイルのシステムがついてくる…なんだこれ https://pic.twitter.com/utaOvEe6h1
posted at 22:49:36
3品目のクレソンとひよこ豆 オレンジのサラダ、前菜的なサラダでこれが出たら一発で店のファンになる味。4品目の本日の鮮魚マサラローストと個性的な五種のコンディメンツ、それぞれに魅力的な薬味の組み合わせを考えながら食べる楽しさ美味しさ、そして最後に全混ぜした時の昂揚感が素晴らしい https://pic.twitter.com/BPaZaANyjs
posted at 22:45:03
1品目の牡蠣のムリガタニースープ、トロッとした豆のスープに牡蠣の味わい深さがしっかり。2品目のマトンキーマのシェファーズパイ カリフラワーのプロシェット、パイのインパクトの強い旨味も良いけど、ふっくらジューシーなカリフラワーも癖になる味 https://pic.twitter.com/863agvr52J
posted at 22:39:42
解説文は素晴らしく楽しいし、料理も勿論満足なのだけれど。稲田ファンには是非行ってくださいと言いたい。一方、初めての方は時節柄無理せずに…『今日もそしてこれからも、どんな時もおいしいものでできている楽しい時間を諦めない為』に、今はみんな、生活を共にする人と、いつもの店を支えよう https://pic.twitter.com/orctX8qLEX
posted at 22:29:48
今回、ライブで例えるとMCの時間。会話控えめ推奨のためという言い訳で稲田俊輔さんが暴走して、いつも長い解説文が超増量、A4で4枚に文字ミッチリ。読んで食べて考えて…コースの流れというよりも、アタマで味わう、ちょっと特殊な構成。お客も少ないのが前提のファンイベント感もあるな… https://pic.twitter.com/3Us70yWgl8
posted at 22:21:47
エリックサウスマサラダイナー『モダンインディアンコース2021晩冬のコース』シェファーズパイの挽肉とポテトで加速する旨味、クレソンとオレンジの爽やかさを支えるひよこ豆、鮭と5種のコンディメンツが様々に混ざる楽しさ、牛ほほ肉の華やかで贅沢な味と恐怖のわんこカレー、今回も美味しかった! https://pic.twitter.com/TaWuYtpQ0R
posted at 22:15:41
成人式当日にすごい雪ふって晴れ着が着られなかった恨みでそのあと着物好きになったみたいなフシある
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朝日新聞、めっちゃ手間暇かけて調査報道しとるな。面白かった。PV的には「DAIGO 元首相からのお年玉を振り返る」というテレビ番組見ながら書いたコタツ記事より遥かに低いんだろうが、こういう金のかかりそうな調査報道を続ける限りは課金を続ける。 https://twitter.com/kenji_minemura/status/1348275965638504448…
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“ワンルームで在宅勤務、もう限界! 一人暮らしの若者たちの悲鳴(マネーポストWEB) - Yahoo!ニュース” https://htn.to/JMhqJvCKFJ
posted at 21:45:03
「かながわの正月」。筒粥神事というのは初めて知った。葦筒に入った粥の量で作物や養蚕、風雨の吉凶を占い、結果は版木で刷って頒布するのだとか。おもしろいね。 https://pic.twitter.com/ACibfsmYtJ
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retweeted at 21:43:39
「かながわの正月」。漁村の仕事始めの船祝い。大漁旗の千鳥がいい味出してる。 https://pic.twitter.com/ppcjSnO9Oz
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「かながわの正月」。鍛冶屋が仕事始めに荒神に供えるミニチュア。供え物の形状は鍛冶屋によって異なるそうだが、こういうのにも系統があったりするのかな。 https://pic.twitter.com/v0cE9YamVS
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retweeted at 21:43:32
「かながわの正月」。トシガミを迎えたり家の神様に供えたりする正月飾り。いろんな造形が楽しいけど、ワラを使う・ワラでつくるというのはずいぶん前から生活から縁遠い特別な行為だよなぁ。 https://pic.twitter.com/QijiMwbHPV
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神奈川県立歴史博物館「かながわの正月」。神奈川県域の正月行事を紹介ってことで縁起物を取り揃えたおめでたい内容かと思っていたら、かなり力の入った民俗学展示ですごくおもしろかった。新年がよき年になるよう願う人々の心性と祈りを込めたアイテムが興味深い。臨時休館前に滑り込んでよかった… https://pic.twitter.com/waLfvZ1rAN
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わたしゃ、現在ある比較的リスクの低い原発はどんどん再稼働させて再エネへのつなぎにしよう派ですが、いま原発が動かせないのは、主に電力会社と国の不誠実なプロセスの進め方の問題なのでは…
posted at 21:31:29
現時点でいつになれば燃料が届き電力不足が解消されるのかは公表されていないのでわかりませんが、現状の「無理のない範囲での節電」によって事態が改善しない場合、数値目標を持った節電が要請され最終的には計画停電にいたる恐れさえありますので、ぜひとも節電にご協力ください。おしまい
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非公開
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こういう人、釣りじゃ無いんだよなぁ… https://pic.twitter.com/niBRYCe0pe
posted at 19:30:40
【速報】政府は大阪、京都、兵庫の3府県に、緊急事態宣言を出す方向で調整に入りました。
http://www.asahi.com/skh/202101110001.html?ref=tw_asahi-tokyo… https://pic.twitter.com/SX03kzaeft
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当初はボルタレンを1日3回とタリージェを1回2錠で1日2回だったんだけど、今はロキソニンを1日3回とタリージェを1回1錠で1日2回。薬が変わったら、感覚が、薬を飲む以前にかなり近くなっている。痛み以外の感覚も、強い薬を飲んでる最中はかなりに鈍くなったりしてたな。便秘も薬のせいだったのかな
posted at 17:59:06
椎間板ヘルニアの痛みを抑える薬で「タリージェ」を処方されてるんですが、これ、一昨年?くらいに出た新しい薬なんですね。酒飲んじゃいけないのもこれが理由で。最初は5mg2錠を1日2回の処方だったけど、3週間経過後に5mg1錠を1日2回に減らされた
posted at 17:49:09
よく道の駅にある、地元のお婆ちゃんたちが小遣い稼ぎで作った正月飾りだの手芸品だのを売ってるコーナー、どこも味があるよなぁ。スーパーやホームセンターにはない面白さがある。
家にスペースが無いから買わんけど、こういうのもあと十年、二十年すると作られんようになるんやろな。。 https://pic.twitter.com/zmGTmxSAcF
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生活保護の申請行った時に「解雇された2~30代の人が数ヶ月だけ生活保護受けることは実はよくある」って言われたのだ
働く元気あるけど仕事がない、資産もない、金を借りれる人が居ない人は消費者金融に手を出す前にサクッと生活保護受けるといいのだ
最低限家とご飯の心配が無くなるだけで大分違うのだ
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retweeted at 17:07:12
カラス https://pic.twitter.com/4G9iE34Csz
posted at 15:48:35
横浜のどこか https://pic.twitter.com/MKbmPPeXi1
posted at 15:44:50
槌に鼠 https://pic.twitter.com/H8I7sYjuaz
posted at 15:43:53
@yuming1024 特に男が…
posted at 13:53:30
新成人、ウレタンマスク率が高いし、ウレタンマスクの人ほど大声で話しているのはなぜなのか
posted at 13:41:35
桜木町駅前は晴れ着だらけ
posted at 13:36:38
天理教の異形建築群を一望したいがために山登り。見えるかどうかは賭けでした。結果はご覧の通り https://pic.twitter.com/UtWHJtrH4B
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retweeted at 11:37:37
まあ、スパなので実在するのかも怪しいけど。極端な事例に耳目を集めて問題が隠蔽されるよくない例なのか、これくらいの人は結構いて家計破綻があちこちで起きているのか、どうなんだろう
posted at 10:14:27
年収600万円代、住宅ローンや子供の学費など家計を維持するために毎月80時間以上の残業で10万円以上の残業代って、そもそも破綻しているのでは… https://twitter.com/tasogarexerion/status/1348434146062790656…
posted at 10:12:01
しかし不思議な判決出されて困るのは韓国政府のような。何か実力行使できるとは思えないし。日本政府としては抗議はするかもしれないけど、中身については粛々と無視するだけですよねえ。
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表示拒否
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韓国のラジオに、13日に判決が出る元慰安婦による同種訴訟の弁護人が出てた。インタビューを聞いて分かったのは、日本政府が賠償に応じないのは当然想定済みで、差し押さえなどの強制執行は最初からやる気がないということ。原告が賠償を受けとることより、判決を取ることが目的なんだなぁ。
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retweeted at 10:05:22
「7年以上に及び、安倍首相支持、擁護があれほど炸裂し続けたTwitterだが、今や静かになった。...やはり大半は組織的な動員やアルバイトで、個人レベルのものは少なかったのだろう。」というツイートが2500favされてるのだから、異常な論説が幅を利かすのは党派に依存した話じゃないんだよな。
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retweeted at 10:01:34
@micungengyi @g_magniica_mesi うーん、なるほど。韓国ですごいなと思うのは通報制度ですよね。マスクも5人以上の集まりも、すごい通報数。日本の相互監視は制度ではなく文化なので、それはそれで恐ろしいですが。
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retweeted at 09:57:20
最近、有効なコロナ対策って結局、国家権力による強制か、自粛警察か、あるいはそのコンビネーションしかないのでは、という気が。中国は両方強い。学生が校外に出られるかどうかは担当教授がハンコ押すかで決まる。押して感染など起これば、その教授の責任・・。制度化された自粛警察システムだ。
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retweeted at 09:57:08
@monkeyman_1_2 @ryutafeijoada @yamanohit ぴおシティとちぇるる、自分もよく混同しがちです…
posted at 09:51:26
@ryutafeijoada @yamanohit ぴおシティやね
posted at 09:47:30
外資誘致の極端な例は上海森ビル。
熱烈誘致と薔薇色未来を提示されたが、蓋を開けると立地等が原因で集客が弱く中間に抜かれ家賃や空室率が高いまま上海の顔を12年間赤字運営。自腹投資だが賃借使用権のみ。外資の看板と資金を使い無料で潤う上海と地元人。これを知ると日本の固定観念を打破出来る。
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retweeted at 09:42:24
ZAHAに勤務した香港人建築家がニセコに計画する別荘。ニセコや富良野は外国人の開発によりブランド化しても、日本は土地や権利ごと売るし、外資が商いで経済効果を吸い上げてしまう為、本当の意味での地域還元が起きていない。外資を上手く利用し日本や地域が潤う戦略が必要。中国がお手本になる。 https://pic.twitter.com/Mny0qH0qSi
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retweeted at 09:42:19
今日のちぇるるや野毛は新成人で地獄かな。テレビ各局は成人式会場じゃなくてちぇるるの地下行ったほうがいい絵が撮れそう
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【臨時休館のお知らせ】
ここ数日の大雪の影響で、館敷地内および館周辺の除雪作業がとどこおる状況となっております。 そのため、本日(1月10日)14時から明日(1月11日)を臨時休館とさせていただきます。 何卒ご了承ください。
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【ただいま開館中】
雪をかけ分けて何とか開館です。
が、長岡市内をはじめまだまだ雪が降り続いています。
ご来館を志す方は絶対に無理をしないでください。
本当に、本当に絶対に無理をしないでください。
歴史博物館は逃げません。
#新潟県立歴史博物館 https://pic.twitter.com/pv23lrCStE
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